Vil noen ha oppskrift på enkle, gode kjøttboller i tomatsaus?

Røverdatter · 07-05-07, 10:00

NB: Målene er litt circa siden jeg ikke målte noe.

Lag tomatsaus først:

1 buljongterning eller lignende løses ut i 1,5 dl vann

tilsett

1 ss olivenolje
1 boks hermetiske tomater - finhakket
0,5 - 1 finhakket løk
2-3 båter finhakket hvitløk
1 ts. basillikum
1 ts oregano
salt og pepper
1 ss chilisaus (vanlig - ikke sweet chili)
0,5 - 1 dl matfløte
1. ts sukker

la sausen koke til den er godt tyknet, ca 50-60 minutter

Genialt! Kjøttbollene kan lages mens sausen koker!

kjøttboller:
1 - 1,5 dl vann blandes med 3 ss strøkavring som godt kan stå og svelle noen minutter
bland så i:
1 egg
1 ts. Colemans sennepspulver
salt og pepper
1 ts basillikum
1/2 ts. chilipulver

blandingen røres så sammen med

400 g. kjøttdeig av svin

Form små kjøttboller og brun dem på begge sider i en stekepanne. Jeg stekte dem nesten igjennom. Legg dem så i tomatsausen og la dem koke med.

serveres med fullkornspasta og grønn salat.

**Adrienne** · 07-05-07, 10:05

Dette hørtes utrolig godt ut. Dersom man ikke gidder å steke kjøttbollene går det kanskje an å legge dem forsiktig i sausen med en gang?

Røverdatter · 07-05-07, 10:08

Opprinnelig lagt inn av Adrienne, her.

Dette hørtes utrolig godt ut. Dersom man ikke gidder å steke kjøttbollene går det kanskje an å legge dem forsiktig i sausen med en gang?

Ja, det går sikkert fint. Men da får man ikke prøvesmakt 3-4-5 stykker underveis.

LilleT · 07-05-07, 10:16

Nå ble jeg sulten.

**Adrienne** · 07-05-07, 10:42

Opprinnelig lagt inn av Kasia, her.

Ja, det går sikkert fint. Men da får man ikke prøvesmakt 3-4-5 stykker underveis.

Nei, klart, det er ulempen.

Røverdatter · 07-05-07, 11:01

Kan noen putte inn et komma i overskriften? :gremmes:

Elin · 07-05-07, 16:13

Mmmm...disse høres utrolig gode ut! Må prøves! Takk for at du la ut oppskrift!

07-05-07, 10:00	#1
Røverdatter Borte Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.624 Blogginnlegg: 278	Vil noen ha oppskrift på enkle, gode kjøttboller i tomatsaus? NB: Målene er litt circa siden jeg ikke målte noe. Lag tomatsaus først: 1 buljongterning eller lignende løses ut i 1,5 dl vann tilsett 1 ss olivenolje 1 boks hermetiske tomater - finhakket 0,5 - 1 finhakket løk 2-3 båter finhakket hvitløk 1 ts. basillikum 1 ts oregano salt og pepper 1 ss chilisaus (vanlig - ikke sweet chili) 0,5 - 1 dl matfløte 1. ts sukker la sausen koke til den er godt tyknet, ca 50-60 minutter Genialt! Kjøttbollene kan lages mens sausen koker! kjøttboller: 1 - 1,5 dl vann blandes med 3 ss strøkavring som godt kan stå og svelle noen minutter bland så i: 1 egg 1 ts. Colemans sennepspulver salt og pepper 1 ts basillikum 1/2 ts. chilipulver blandingen røres så sammen med 400 g. kjøttdeig av svin Form små kjøttboller og brun dem på begge sider i en stekepanne. Jeg stekte dem nesten igjennom. Legg dem så i tomatsausen og la dem koke med. serveres med fullkornspasta og grønn salat. __________________ Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose Sist redigert av Røverdatter : 07-05-07 kl 10:11.

07-05-07, 10:05	#2
Adrienne Hertuginne Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 18.646 Blogginnlegg: 40	Sv: Vil noen ha oppskrift på enkle gode kjøttboller i tomatsaus? Dette hørtes utrolig godt ut. Dersom man ikke gidder å steke kjøttbollene går det kanskje an å legge dem forsiktig i sausen med en gang? __________________ Å dra nytte av gode råd krever større visdom enn å gi dem. John Churton Collins

07-05-07, 10:08	#3
Røverdatter Borte Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.624 Blogginnlegg: 278	Sv: Vil noen ha oppskrift på enkle gode kjøttboller i tomatsaus? Opprinnelig lagt inn av Adrienne, her. Dette hørtes utrolig godt ut. Dersom man ikke gidder å steke kjøttbollene går det kanskje an å legge dem forsiktig i sausen med en gang? Ja, det går sikkert fint. Men da får man ikke prøvesmakt 3-4-5 stykker underveis. __________________ Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose

07-05-07, 10:16	#4
LilleT Rastløs dagdrømmer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.873 Blogginnlegg: 350	Sv: Vil noen ha oppskrift på enkle gode kjøttboller i tomatsaus? Nå ble jeg sulten. __________________ LilleT

07-05-07, 10:42	#5
Adrienne Hertuginne Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 18.646 Blogginnlegg: 40	Sv: Vil noen ha oppskrift på enkle gode kjøttboller i tomatsaus? Opprinnelig lagt inn av Kasia, her. Ja, det går sikkert fint. Men da får man ikke prøvesmakt 3-4-5 stykker underveis. Nei, klart, det er ulempen. __________________ Å dra nytte av gode råd krever større visdom enn å gi dem. John Churton Collins

07-05-07, 11:01	#6
Røverdatter Borte Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.624 Blogginnlegg: 278	Sv: Vil noen ha oppskrift på enkle gode kjøttboller i tomatsaus? Kan noen putte inn et komma i overskriften? :gremmes: __________________ Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose

07-05-07, 16:13	#7
Elin Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 6.489	Sv: Vil noen ha oppskrift på enkle, gode kjøttboller i tomatsaus? Mmmm...disse høres utrolig gode ut! Må prøves! Takk for at du la ut oppskrift! __________________ "Eleganse er ikke et privilegium for de som nettopp har trådt ut av ungdommen, men derimot for kvinner som allerede har tatt kontroll over fremtiden sin."

Vil noen ha oppskrift på enkle, gode kjøttboller i tomatsaus?

Vil noen ha oppskrift på enkle, gode kjøttboller i tomatsaus?

Sv: Vil noen ha oppskrift på enkle gode kjøttboller i tomatsaus?

Sv: Vil noen ha oppskrift på enkle gode kjøttboller i tomatsaus?

Sv: Vil noen ha oppskrift på enkle gode kjøttboller i tomatsaus?

Sv: Vil noen ha oppskrift på enkle gode kjøttboller i tomatsaus?

Sv: Vil noen ha oppskrift på enkle gode kjøttboller i tomatsaus?

Sv: Vil noen ha oppskrift på enkle, gode kjøttboller i tomatsaus?