Baking til 17. mai - hjelp!

millact · 01-05-14, 23:21

Akkurat fått liste fra korpset om hva jeg skal bake til 17. mai. Jeg er satt opp på suksessterte, glutenfri, samt en langpanne med gulerotkake.

Noen som har gode oppskrifter?????

Niobe · 01-05-14, 23:24

http://trinesmatblogg.no/2009/08/14/...-a-la-r-o-o-m/

Jeg dobler kryddermengden, jeg synes den tåler bedre den søte kremen da.

Bloppy · 01-05-14, 23:31

Du må bake 3 kaker til 17.mai? :henger seg opp i det vesentlige:

Niobe · 01-05-14, 23:32

Jeg teller bare 2?

millact · 01-05-14, 23:32

Opprinnelig lagt inn av Bloppy, her.

Du må bake 3kaker til 17.mai? :henger seg opp i det vesentlige:

2. Suksessterten skal være glutenfri, slik tolker jeg mailen. Kanskje får jeg oppskrift fra korpset, jeg vet jammen ikke......

Niobe · 01-05-14, 23:34

Det er ikke noe mel i suksessterte, så den er vel glutenfri?

millact · 01-05-14, 23:34

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

http://trinesmatblogg.no/2009/08/14/...-a-la-r-o-o-m/

Jeg dobler kryddermengden, jeg synes den tåler bedre den søte kremen da.

Takk, da blir det den! Må nok prøvebake først, så jeg er sikker på jeg får den til. Men, den må stå kjølig, ikke sant? Det betyr at jeg må levere den 17 mai om morgenen......jaja.

Niobe · 01-05-14, 23:35

Du trenger ikke prøvebake den, den er veldig lett å lage. Tro meg. Den bør stå kjølig, ja.

millact · 01-05-14, 23:35

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Det er ikke noe mel i suksessterte, så den er vel glutenfri?

Ja, jeg trodde jo også det? Får dobbeltsjekke tenker jeg, så det ikke blir noe feil. Akkurat nå kjenner jeg at jeg ikke vil være korpsmamma på 17. mai! Baking er en ting, men jeg må jo stå i kafe i flere timer. Jammen godt jeg har foreldre (satser nå på det) som kan ta minste da.

millact · 01-05-14, 23:36

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Du trenger ikke prøvebake den, den er veldig lett å lage. Tro meg. Den bør stå kjølig, ja.

Ja, da blir det å levere tidlig. Må vel uansett levere yngste før fuglene fiser, så opp må jeg uansett.

Libra · 01-05-14, 23:36

Suksessterte

Bunn
250 g mandler - malt
250 melis
5 eggehviter

Eggehviteme piskes stiv.

Skjær forsiktig inn melis og mandler

Røra fordeles i to rundformer (ca 24 cm) og stekes på 180 grader i 30 minutter - nest nederst i ovnen. Jeg har ikke to former, så jeg kler innsiden av kakeformen med aluminiumsfolie og lager en form av det som jeg bruker.

Fyll
1 dl fløte
125 g sukker
5 eggeplommer
125 g meieri smør

Fløte og sukker gies et oppkok under omrøring (NB SVAK varme) la det koke litt - ca 1 min.

Avkjøl i vannbad

Ha i eggeplommene gjennom en sil og rør godt så det ikke skiller seg.

Gi et oppkok under STADIG omrøring - på SVAK varme - kok i ca 1 min.

Avkjøl

Tilsett smør og rør til luftig krem.

---------

Monteringsanvisning:

Ta mesteparten av fyllet og ha det oppå en av bunnene

Legg bunn nr 2 oppå bunn nr 1 og fyllet

Smelt 1 - 1 1/2 plate med Dronning kokesjokolade (eller annen kokesjokolade)
(Tilsett noen ss fløte i sjokoladen, blir sjokoladen kornete tar du bare i litt mer fløte hvis du vil - kan droppes - men sjokoladen blir mykere slik)

Ta all sjokoladen og bre den utover kaketoppen

La det stå en liten stund slik at sjokoladen stivner

Ta det som er igjen av fyllet og ha det i en kakesprøyte og pynt toppen. Jeg bruker lage sikksakk
gitter over.

Denne kan du lage helt ferdig og fryse ned. Trenger bare tas opp et par timer før den skal spises.

millact · 01-05-14, 23:40

Opprinnelig lagt inn av Libra, her.

Suksessterte

Bunn
250 g mandler - malt
250 melis
5 eggehviter

Eggehviteme piskes stiv.

Skjær forsiktig inn melis og mandler

Røra fordeles i to rundformer (ca 24 cm) og stekes på 180 grader i 30 minutter - nest nederst i ovnen. Jeg har ikke to former, så jeg kler innsiden av kakeformen med aluminiumsfolie og lager en form av det som jeg bruker.

Fyll
1 dl fløte
125 g sukker
5 eggeplommer
125 g meieri smør

Fløte og sukker gies et oppkok under omrøring (NB SVAK varme) la det koke litt - ca 1 min.

Avkjøl i vannbad

Ha i eggeplommene gjennom en sil og rør godt så det ikke skiller seg.

Gi et oppkok under STADIG omrøring - på SVAK varme - kok i ca 1 min.

Avkjøl

Tilsett smør og rør til luftig krem.

---------

Monteringsanvisning:

Ta mesteparten av fyllet og ha det oppå en av bunnene

Legg bunn nr 2 oppå bunn nr 1 og fyllet

Smelt 1 - 1 1/2 plate med Dronning kokesjokolade (eller annen kokesjokolade)
(Tilsett noen ss fløte i sjokoladen, blir sjokoladen kornete tar du bare i litt mer fløte hvis du vil - kan droppes - men sjokoladen blir mykere slik)

Ta all sjokoladen og bre den utover kaketoppen

La det stå en liten stund slik at sjokoladen stivner

Ta det som er igjen av fyllet og ha det i en kakesprøyte og pynt toppen. Jeg bruker lage sikksakk
gitter over.

Denne kan du lage helt ferdig og fryse ned. Trenger bare tas opp et par timer før den skal spises.

Mener jeg har laget tilsvarende før, ikke vanskelig, det får jeg til. Bare synd jeg får to som må leveres 17. mai og ikke 16.......Ja ja.

Neste år er vi tilbake i vår bydel igjen, ting blir nok litt enklere da.

Regner med jeg skal bake og fryse ned, ja. For 16. mai er det oppmøte til dugnad først, etter jobb.

Bloppy · 01-05-14, 23:41

Jajaja. Jeg er ingen baker, så jeg kunne vel ikke vite at det ikke var mel i den. Flott! Da slipper du unna med to kaker.

millact · 01-05-14, 23:42

Opprinnelig lagt inn av Bloppy, her.

Jajaja. Jeg er ingen baker, så jeg kunne vel ikke vite at det ikke var mel i den. Flott! Da slipper du unna med to kaker.

Ja!

Blir neppe noe kake hjemme nemlig. De får spise det de skal der, kjøpe av korpset. Dagen starter grytidlig for eldste (og dermed meg), så det blir en lang dag for henne med fire tog i år. Vi blir vel bare i sentrum hele dagen til alt er over.

millact · 01-05-14, 23:45

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

http://trinesmatblogg.no/2009/08/14/...-a-la-r-o-o-m/

Jeg dobler kryddermengden, jeg synes den tåler bedre den søte kremen da.

Ville du pyntet den med noe? Det er 17. mai........

Niobe · 01-05-14, 23:51

Opprinnelig lagt inn av millact, her.

Ville du pyntet den med noe? Det er 17. mai........

Nei. Hvis jeg lager den til sånne anledninger så skjærer jeg den bare i ruter og sprøyter kremen på i en dott. Lett å spise.

millact · 01-05-14, 23:55

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Nei. Hvis jeg lager den til sånne anledninger så skjærer jeg den bare i ruter og sprøyter kremen på i en dott. Lett å spise.

Å, så flotte kakestykker!

Vi har fått beskjed om at kakene ikke skal kuttes.......

løve70 · 02-05-14, 11:37

Kjenner at jeg er glad at jeg ikke har barn som får i korps

millact · 02-05-14, 11:54

Opprinnelig lagt inn av løve70, her.

Kjenner at jeg er glad at jeg ikke har barn som får i korps

Ikke sant? Baking skal gå greit, verre å stå i kafé........

GinaK · 02-05-14, 11:57

Men det må man jo gjøre uansett vel?
Med barn på fotball og håndball så er det cuper og kafè/kioskvakter på et eller annet trinn, helst flere..

01-05-14, 23:21	#1
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 52.526	Baking til 17. mai - hjelp! Akkurat fått liste fra korpset om hva jeg skal bake til 17. mai. Jeg er satt opp på suksessterte, glutenfri, samt en langpanne med gulerotkake. Noen som har gode oppskrifter????? __________________ 05 og 08

01-05-14, 23:24	#2
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.064 Blogginnlegg: 11	Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!! http://trinesmatblogg.no/2009/08/14/...-a-la-r-o-o-m/ Jeg dobler kryddermengden, jeg synes den tåler bedre den søte kremen da. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

01-05-14, 23:31	#3
Bloppy Det kommer seg Medlem siden: Jan 2008 Hvor: På en gård Innlegg: 8.803	Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!! Du må bake 3 kaker til 17.mai? :henger seg opp i det vesentlige: __________________ Snuppa 98 Poden 05

01-05-14, 23:32	#4
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.064 Blogginnlegg: 11	Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!! Jeg teller bare 2? __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

01-05-14, 23:32	#5
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 52.526	Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!! Opprinnelig lagt inn av Bloppy, her. Du må bake 3kaker til 17.mai? :henger seg opp i det vesentlige: 2. Suksessterten skal være glutenfri, slik tolker jeg mailen. Kanskje får jeg oppskrift fra korpset, jeg vet jammen ikke...... __________________ 05 og 08

01-05-14, 23:34	#6
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.064 Blogginnlegg: 11	Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!! Det er ikke noe mel i suksessterte, så den er vel glutenfri? __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

01-05-14, 23:35	#8
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.064 Blogginnlegg: 11	Sv: Baking til 17. mai - hjelp! Du trenger ikke prøvebake den, den er veldig lett å lage. Tro meg. Den bør stå kjølig, ja. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

01-05-14, 23:36	#10
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 52.526	Sv: Baking til 17. mai - hjelp! Opprinnelig lagt inn av Niobe, her. Du trenger ikke prøvebake den, den er veldig lett å lage. Tro meg. Den bør stå kjølig, ja. Ja, da blir det å levere tidlig. Må vel uansett levere yngste før fuglene fiser, så opp må jeg uansett. __________________ 05 og 08

01-05-14, 23:36	#11
Libra Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 5.522 Blogginnlegg: 51	Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!! Suksessterte Bunn 250 g mandler - malt 250 melis 5 eggehviter Eggehviteme piskes stiv. Skjær forsiktig inn melis og mandler Røra fordeles i to rundformer (ca 24 cm) og stekes på 180 grader i 30 minutter - nest nederst i ovnen. Jeg har ikke to former, så jeg kler innsiden av kakeformen med aluminiumsfolie og lager en form av det som jeg bruker. Fyll 1 dl fløte 125 g sukker 5 eggeplommer 125 g meieri smør Fløte og sukker gies et oppkok under omrøring (NB SVAK varme) la det koke litt - ca 1 min. Avkjøl i vannbad Ha i eggeplommene gjennom en sil og rør godt så det ikke skiller seg. Gi et oppkok under STADIG omrøring - på SVAK varme - kok i ca 1 min. Avkjøl Tilsett smør og rør til luftig krem. --------- Monteringsanvisning: Ta mesteparten av fyllet og ha det oppå en av bunnene Legg bunn nr 2 oppå bunn nr 1 og fyllet Smelt 1 - 1 1/2 plate med Dronning kokesjokolade (eller annen kokesjokolade) (Tilsett noen ss fløte i sjokoladen, blir sjokoladen kornete tar du bare i litt mer fløte hvis du vil - kan droppes - men sjokoladen blir mykere slik) Ta all sjokoladen og bre den utover kaketoppen La det stå en liten stund slik at sjokoladen stivner Ta det som er igjen av fyllet og ha det i en kakesprøyte og pynt toppen. Jeg bruker lage sikksakk gitter over. Denne kan du lage helt ferdig og fryse ned. Trenger bare tas opp et par timer før den skal spises.

01-05-14, 23:40	#12
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 52.526	Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!! Opprinnelig lagt inn av Libra, her. Suksessterte Bunn 250 g mandler - malt 250 melis 5 eggehviter Eggehviteme piskes stiv. Skjær forsiktig inn melis og mandler Røra fordeles i to rundformer (ca 24 cm) og stekes på 180 grader i 30 minutter - nest nederst i ovnen. Jeg har ikke to former, så jeg kler innsiden av kakeformen med aluminiumsfolie og lager en form av det som jeg bruker. Fyll 1 dl fløte 125 g sukker 5 eggeplommer 125 g meieri smør Fløte og sukker gies et oppkok under omrøring (NB SVAK varme) la det koke litt - ca 1 min. Avkjøl i vannbad Ha i eggeplommene gjennom en sil og rør godt så det ikke skiller seg. Gi et oppkok under STADIG omrøring - på SVAK varme - kok i ca 1 min. Avkjøl Tilsett smør og rør til luftig krem. --------- Monteringsanvisning: Ta mesteparten av fyllet og ha det oppå en av bunnene Legg bunn nr 2 oppå bunn nr 1 og fyllet Smelt 1 - 1 1/2 plate med Dronning kokesjokolade (eller annen kokesjokolade) (Tilsett noen ss fløte i sjokoladen, blir sjokoladen kornete tar du bare i litt mer fløte hvis du vil - kan droppes - men sjokoladen blir mykere slik) Ta all sjokoladen og bre den utover kaketoppen La det stå en liten stund slik at sjokoladen stivner Ta det som er igjen av fyllet og ha det i en kakesprøyte og pynt toppen. Jeg bruker lage sikksakk gitter over. Denne kan du lage helt ferdig og fryse ned. Trenger bare tas opp et par timer før den skal spises. Mener jeg har laget tilsvarende før, ikke vanskelig, det får jeg til. Bare synd jeg får to som må leveres 17. mai og ikke 16.......Ja ja. Neste år er vi tilbake i vår bydel igjen, ting blir nok litt enklere da. Regner med jeg skal bake og fryse ned, ja. For 16. mai er det oppmøte til dugnad først, etter jobb. __________________ 05 og 08

01-05-14, 23:41	#13
Bloppy Det kommer seg Medlem siden: Jan 2008 Hvor: På en gård Innlegg: 8.803	Sv: Baking til 17. mai - hjelp! Jajaja. Jeg er ingen baker, så jeg kunne vel ikke vite at det ikke var mel i den. Flott! Da slipper du unna med to kaker. __________________ Snuppa 98 Poden 05

01-05-14, 23:42	#14
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 52.526	Sv: Baking til 17. mai - hjelp! Opprinnelig lagt inn av Bloppy, her. Jajaja. Jeg er ingen baker, så jeg kunne vel ikke vite at det ikke var mel i den. Flott! Da slipper du unna med to kaker. Ja! Blir neppe noe kake hjemme nemlig. De får spise det de skal der, kjøpe av korpset. Dagen starter grytidlig for eldste (og dermed meg), så det blir en lang dag for henne med fire tog i år. Vi blir vel bare i sentrum hele dagen til alt er over. __________________ 05 og 08

01-05-14, 23:45	#15
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 52.526	Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!! Opprinnelig lagt inn av Niobe, her. http://trinesmatblogg.no/2009/08/14/...-a-la-r-o-o-m/ Jeg dobler kryddermengden, jeg synes den tåler bedre den søte kremen da. Ville du pyntet den med noe? Det er 17. mai........ __________________ 05 og 08

01-05-14, 23:55	#17
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 52.526	Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!! Opprinnelig lagt inn av Niobe, her. Nei. Hvis jeg lager den til sånne anledninger så skjærer jeg den bare i ruter og sprøyter kremen på i en dott. Lett å spise. Å, så flotte kakestykker! Vi har fått beskjed om at kakene ikke skal kuttes....... __________________ 05 og 08

02-05-14, 11:37	#18
løve70 Enda en som trener Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 18.419	Sv: Baking til 17. mai - hjelp! Kjenner at jeg er glad at jeg ikke har barn som får i korps

02-05-14, 11:54	#19
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 52.526	Sv: Baking til 17. mai - hjelp! Opprinnelig lagt inn av løve70, her. Kjenner at jeg er glad at jeg ikke har barn som får i korps Ikke sant? Baking skal gå greit, verre å stå i kafé........ __________________ 05 og 08

02-05-14, 11:57	#20
GinaK Tja... Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 16.022	Sv: Baking til 17. mai - hjelp! Men det må man jo gjøre uansett vel? Med barn på fotball og håndball så er det cuper og kafè/kioskvakter på et eller annet trinn, helst flere.. __________________ Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner.

Baking til 17. mai - hjelp!

Baking til 17. mai - hjelp!

Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!!

Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!!

Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!!

Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!!

Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!!

Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!!

Sv: Baking til 17. mai - hjelp!

Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!!

Sv: Baking til 17. mai - hjelp!

Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!!

Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!!

Sv: Baking til 17. mai - hjelp!

Sv: Baking til 17. mai - hjelp!

Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!!

Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!!

Sv: Baking til 17. mai - hjelp!!!

Sv: Baking til 17. mai - hjelp!

Sv: Baking til 17. mai - hjelp!

Sv: Baking til 17. mai - hjelp!