Chocolate Cream Cheese Brownies

**Harriet Vane** · 22-06-08, 11:17

Denne er blitt etterlyst:

Chocolate cream cheese brownies

(stor langpanne. Husk bakepapir i bunnen)

Ingredienser:

250 g smør
150 g kokesjokolade
200 g lys kokesjokolade
6 egg
450 g sukker
200 g hvetemel
2 ts bakepulver
200 g valnøtter

Ostemasse:
400 g kremost (f.eks. 2 pk Philadelfia)
150 g sukker
6 ss smør
3 egg

Fremgangsmåte:

Smelt smøret. Brekk oppi sjokoladen og la den smelte i smøret. Rør blandingen jevn og avkjøl. Pisk egg og sukker til eggedosis. Ha eggedosisen i en stor bakebolle. Rør i sjokoladesmøret og sikt i hvetemel og bakepulver. Ha til slutt i hakkede valnøtter.

Til ostemassen piskes kremost og mykt smør sammen. Tilsett sukker og eggene og pisk blandingen jevn (røren blir nokså tynn i konsistens).

Fordel halvparten av sjokoladedeigen utover i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30x40 cm). Hell over ostemassen. Fordel så over resten av sjokoladedeigen. Bland litt med en gaffel for å marmorere deigene sammen.

Stek kaken midt i ovnen ved 175°C i 45 min. Avkjøl kaken helt i formen. Hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret. Del kaken opp i firkanter.

Kan fint fryses!

Zip · 22-06-08, 11:20

Å gosj, den såg knallgod ut. Takk for oppskrift.

Tante Sofie · 22-06-08, 11:29

åh, farlig!!

Candy Darling · 22-06-08, 11:31

Oh, gådd.

:har ammet døgnet rundt i to dager:

Dixie Diner · 22-06-08, 11:32

Aaah du var før meg. :treg: De er så fantastisk gode! Ostemassen er jo til å dø for.

Kan jo legge ut mine (elendige, drittmobil) bilder også:

LilleLeo · 22-06-08, 11:36

Åj! :sikle:

Skytte · 22-06-08, 12:00

Å her var den ja.... :sikle:

Tallulah · 22-06-08, 12:48

Den kaka ser himmelsk god ut, og må absolutt bakes. Snart!

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Kan jo legge ut mitt (elendige, drittmobil) bilde også:

Har du prøvd å rense linsa med en liten q-tips?

Schnuppa · 22-06-08, 13:11

Denne har jeg ikke sett. Den er sikkert schempe vond.

Kjenner på meg at denne blir bakt innen kort tid ja. Kake etter min smak.

Libra · 22-06-08, 13:20

:sikle: Å herlighet, når skal jeg lære meg til å holde meg unna slike tråder.

Dixie Diner · 22-06-08, 13:30

Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her.

Har du prøvd å rense linsa med en liten q-tips?

Åh nei, det har jeg ikke tenkt på. Takk for tipset! Jeg har digitalkamera også, men det er for avansert, jeg er for "domm" til å få til gode bilder med det. *savner mitt gamle lettvinte Ixus-kamera*.

Candy Darling · 22-06-08, 16:48

Mimmern skylder meg 400,- i bensinstasjonmatvarepenger. Og ca. 2500 kalorier.

Dixie Diner · 22-06-08, 16:48

Aminta · 22-06-08, 20:02

Tror jeg må prøve denne ja, selv om den ser litt sær ut, men kanskje jeg er sær når så mange synes den er god
*noterer*

Dixie Diner · 22-06-08, 20:04

Sære kaker er som regel VELDIG gode.
Liker du ostekremen på gulrotkake? Ostemassen smaker omtrent sånn, men faktisk enda bedre.

Jeg smakte litt på den før jeg hadde den over i langpannen og måtte fader besinne meg av all kraft for å ikke drite i hele kaken og heller spise ostemasse med skje!!

Aminta · 22-06-08, 20:05

Jeg spiser ikke gulrotkake, men ostekake og orekake-ostemasse er jo veldig godt.

Candy Darling · 22-06-08, 20:07

Jeg stekte den i overkant av en time til slutt, og den ble i overkant sprø på toppen, synes jeg, men den er jammen temmelig bløt inni likevel. Men god, da. :småkvalm:

Dixie Diner · 22-06-08, 20:10

Brownies skal være bløte inni, jeg har endt opp med å steke den for lenge og da er den IKKE god. Den skal være litt fuktig og bløt.

Candy Darling · 22-06-08, 20:15

Den er temmelig fuktig fremdeles, ja.

**Harriet Vane** · 22-06-08, 20:26

Opprinnelig lagt inn av Scarlett, her.

Mimmern skylder meg 400,- i bensinstasjonmatvarepenger. Og ca. 2500 kalorier.

Du viljeløse kvinne...! Jeg steker den alltid litt lenger enn det som står i oppskriften, men det er bedre å angi for lite enn for mye.

22-06-08, 11:17	#1
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Chocolate Cream Cheese Brownies Denne er blitt etterlyst: Chocolate cream cheese brownies (stor langpanne. Husk bakepapir i bunnen) Ingredienser: 250 g smør 150 g kokesjokolade 200 g lys kokesjokolade 6 egg 450 g sukker 200 g hvetemel 2 ts bakepulver 200 g valnøtter Ostemasse: 400 g kremost (f.eks. 2 pk Philadelfia) 150 g sukker 6 ss smør 3 egg Fremgangsmåte: Smelt smøret. Brekk oppi sjokoladen og la den smelte i smøret. Rør blandingen jevn og avkjøl. Pisk egg og sukker til eggedosis. Ha eggedosisen i en stor bakebolle. Rør i sjokoladesmøret og sikt i hvetemel og bakepulver. Ha til slutt i hakkede valnøtter. Til ostemassen piskes kremost og mykt smør sammen. Tilsett sukker og eggene og pisk blandingen jevn (røren blir nokså tynn i konsistens). Fordel halvparten av sjokoladedeigen utover i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30x40 cm). Hell over ostemassen. Fordel så over resten av sjokoladedeigen. Bland litt med en gaffel for å marmorere deigene sammen. Stek kaken midt i ovnen ved 175°C i 45 min. Avkjøl kaken helt i formen. Hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret. Del kaken opp i firkanter. Kan fint fryses! __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

22-06-08, 11:20	#2
Zip I farta!! Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.500 Blogginnlegg: 59	Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies Å gosj, den såg knallgod ut. Takk for oppskrift. __________________ Strong is the new skinny

22-06-08, 11:29	#3
Tante Sofie Bladibladiblaah! Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Kardemommeby Innlegg: 1.484	Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies åh, farlig!! __________________ 05 - 06

22-06-08, 11:31	#4
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies Oh, gådd. :har ammet døgnet rundt i to dager: __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

22-06-08, 11:32	#5
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies Aaah du var før meg. :treg: De er så fantastisk gode! Ostemassen er jo til å dø for. Kan jo legge ut mine (elendige, drittmobil) bilder også: __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. Sist redigert av Dixie Diner : 24-06-08 kl 14:42.

Chocolate Cream Cheese Brownies

Chocolate Cream Cheese Brownies

Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies

Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies

Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies

Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies

Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies

Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies

Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies

Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies

Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies

Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies

Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies

Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies

Re: Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies

Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies

Re: Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies

Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies

Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies

Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies

Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies

22-06-08, 11:36	#6
LilleLeo A friend with benefits Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bergen Innlegg: 12.877 Blogginnlegg: 195	Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies Åj! :sikle: __________________ Lille 04 ~ Engel f/d 07 ~ Lillebror mai 08

22-06-08, 12:00	#7
Skytte Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 4.948 Blogginnlegg: 105	Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies Å her var den ja.... :sikle:

22-06-08, 12:48	#8
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.208 Blogginnlegg: 640	Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies Den kaka ser himmelsk god ut, og må absolutt bakes. Snart! Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Kan jo legge ut mitt (elendige, drittmobil) bilde også: Har du prøvd å rense linsa med en liten q-tips? __________________

22-06-08, 13:11	#9
Schnuppa Livsnyter Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 2.507 Blogginnlegg: 5	Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies Denne har jeg ikke sett. Den er sikkert schempe vond. Kjenner på meg at denne blir bakt innen kort tid ja. Kake etter min smak.

22-06-08, 13:20	#10
Libra Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 5.522 Blogginnlegg: 51	Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies :sikle: Å herlighet, når skal jeg lære meg til å holde meg unna slike tråder.

22-06-08, 13:30	#11
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her. Har du prøvd å rense linsa med en liten q-tips? Åh nei, det har jeg ikke tenkt på. Takk for tipset! Jeg har digitalkamera også, men det er for avansert, jeg er for "domm" til å få til gode bilder med det. savner mitt gamle lettvinte Ixus-kamera. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

22-06-08, 16:48	#12
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies Mimmern skylder meg 400,- i bensinstasjonmatvarepenger. Og ca. 2500 kalorier. __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

22-06-08, 16:48	#13
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

22-06-08, 20:02	#14
Aminta ƒœß†˙∂ü∂é††é? Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 5.905	Re: Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies Tror jeg må prøve denne ja, selv om den ser litt sær ut, men kanskje jeg er sær når så mange synes den er god noterer __________________ "Natten her, er ikke bare et stjernevær. Den er summen av livet og alt som er!" (-André Bjerke.)

22-06-08, 20:04	#15
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies Sære kaker er som regel VELDIG gode. Liker du ostekremen på gulrotkake? Ostemassen smaker omtrent sånn, men faktisk enda bedre. Jeg smakte litt på den før jeg hadde den over i langpannen og måtte fader besinne meg av all kraft for å ikke drite i hele kaken og heller spise ostemasse med skje!! __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

22-06-08, 20:05	#16
Aminta ƒœß†˙∂ü∂é††é? Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 5.905	Re: Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies Jeg spiser ikke gulrotkake, men ostekake og orekake-ostemasse er jo veldig godt. __________________ "Natten her, er ikke bare et stjernevær. Den er summen av livet og alt som er!" (-André Bjerke.)

22-06-08, 20:07	#17
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies Jeg stekte den i overkant av en time til slutt, og den ble i overkant sprø på toppen, synes jeg, men den er jammen temmelig bløt inni likevel. Men god, da. :småkvalm: __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

22-06-08, 20:10	#18
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies Brownies skal være bløte inni, jeg har endt opp med å steke den for lenge og da er den IKKE god. Den skal være litt fuktig og bløt. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

22-06-08, 20:15	#19
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies Den er temmelig fuktig fremdeles, ja. __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

22-06-08, 20:26	#20
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Chocolate Cream Cheese Brownies Opprinnelig lagt inn av Scarlett, her. Mimmern skylder meg 400,- i bensinstasjonmatvarepenger. Og ca. 2500 kalorier. Du viljeløse kvinne...! Jeg steker den alltid litt lenger enn det som står i oppskriften, men det er bedre å angi for lite enn for mye. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers