Hva gjør jeg med masse sopp?

frukt · 26-09-21, 17:17

Har vært på tur og plukket masse kantareller og piggsopp. Men hva gjør jeg med alt sammen? Og hvor lenge holder de seg?

Lorien · 26-09-21, 17:55

Forvell og frys. Evt tørk det i stekeovnen!

Kanutte · 26-09-21, 18:20

Kantareller er jo helt nyyydelig bare stekt i panna med smør, salt og pepper. Jeg klarer som regel ikke plukke mer enn vi klarer å spise til kveldsmat med speilegg. Ellers er soppstuing og sopprisotto også kjempegodt. Ville ikke hatt dem i kjøleskapet mer en dag, ellers er forvelling og frysing det beste.

Dali · 26-09-21, 19:18

Stek ut vannet i tørr stekepanne. Så har du i masse smør, salt og pepper på kantarellene og steker de til de blir nesten sprø. Jeg spiser de slik, nesten som potetgull. Ellers så kan du ha over fløte og soyasaus og litt løk og ha soppstuing eller mose det til suppe.

frukt · 26-09-21, 19:34

Jeg skal steke noen nå ja! Det er jo veldig godt. Men vi fant så masse at jeg klarer ikke å spise alt i kveld, selv om jeg ga vekk mye.
Hvordan forveller man sopp?

frukt · 26-09-21, 19:49

Takk for gode tips!
Det ble ganske mye som dere ser.

GinaK · 26-09-21, 21:00

Mannen kom hjem med 2kg kantarell i fjor. Fikk av en på jobben hans som er glad i å plukke. Da googlet jeg og fant ut at det kunne fryses som det var. Og tilberede rett I panna og steke i frossen tilstand. Gikk kjempefint og brukte siste ladning i vår. Hadde ca 300g i hver boks.

Fikk ny ladning nå i år så gjorde det samme.

frukt · 26-09-21, 23:42

Jeg bestemte meg for å tørke kantarellene, og fryse mesteparten av piggsoppen siden den ikke egner seg til tørking. Men noe skal jeg ha til middagen i morgen.

Hyacinth · 27-09-21, 07:46

Jeg leste «Hva gjør jeg med masse snop?» og tenkte «himmel og hav, hva er problemet?»

frukt · 27-09-21, 08:20

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Jeg leste «Hva gjør jeg med masse snop?» og tenkte «himmel og hav, hva er problemet?»

Akkurat det har jeg jo faktisk spurt om da. Og du har vel ikke glemt den mørke sjokoladen? :P

Floksa · 27-09-21, 08:41

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Jeg leste «Hva gjør jeg med masse snop?» og tenkte «himmel og hav, hva er problemet?»

Vi er flere som har tenkt den tanken ja

Hyacinth · 27-09-21, 09:21

Opprinnelig lagt inn av frukt, her.

Akkurat det har jeg jo faktisk spurt om da. Og du har vel ikke glemt den mørke sjokoladen? :P

Har du enda mer sjokolade?

Hyacinth · 27-09-21, 09:22

Men ja, jeg har fått med meg at du spiser lite snop. Heldige deg, skulle ønske det var meg…

frukt · 27-09-21, 10:55

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Har du enda mer sjokolade?

Nei, dessverre. Hadde to plater, men har faktisk spist de selv.

frukt · 27-09-21, 10:56

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Men ja, jeg har fått med meg at du spiser lite snop. Heldige deg, skulle ønske det var meg…

Jeg trøstespiser til gjengjeld innimellom, og da går det gjerne med en hel fløterull fra Coop.

Hyacinth · 27-09-21, 12:03

Madicken · 28-09-21, 07:24

Vi velger alltid å forvelle/fryse soppen vi plukker, i høst ble det ganske mye kantareller.

Malama · 28-09-21, 21:06

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Jeg leste «Hva gjør jeg med masse snop?» og tenkte «himmel og hav, hva er problemet?»

Det leser jeg hver gang.

Og har ikke glemt den mørke sjokoladen.stripe av en kokesjokolade? Mørk selvsagt. )
(nevner jeg nå at det siste jeg spiste vsr en

26-09-21, 17:17	#1
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.184 Blogginnlegg: 267	Hva gjør jeg med masse sopp? Har vært på tur og plukket masse kantareller og piggsopp. Men hva gjør jeg med alt sammen? Og hvor lenge holder de seg? __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

26-09-21, 17:55	#2
Lorien Pauset Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 2.834 Blogginnlegg: 40	Sv: Hva gjør jeg med masse sopp? Forvell og frys. Evt tørk det i stekeovnen!

26-09-21, 18:20	#3
Kanutte interlektuell Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 1.024	Sv: Hva gjør jeg med masse sopp? Kantareller er jo helt nyyydelig bare stekt i panna med smør, salt og pepper. Jeg klarer som regel ikke plukke mer enn vi klarer å spise til kveldsmat med speilegg. Ellers er soppstuing og sopprisotto også kjempegodt. Ville ikke hatt dem i kjøleskapet mer en dag, ellers er forvelling og frysing det beste. __________________ Tjo og hei

26-09-21, 19:18	#4
Dali Glad Medlem siden: Feb 2008 Hvor: Trondheim Innlegg: 5.020 Blogginnlegg: 33	Sv: Hva gjør jeg med masse sopp? Stek ut vannet i tørr stekepanne. Så har du i masse smør, salt og pepper på kantarellene og steker de til de blir nesten sprø. Jeg spiser de slik, nesten som potetgull. Ellers så kan du ha over fløte og soyasaus og litt løk og ha soppstuing eller mose det til suppe. __________________ Eldsteturbo 06, lilleturbo 08, og sisteturbo september 11.

26-09-21, 19:34	#5
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.184 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva gjør jeg med masse sopp? Jeg skal steke noen nå ja! Det er jo veldig godt. Men vi fant så masse at jeg klarer ikke å spise alt i kveld, selv om jeg ga vekk mye. Hvordan forveller man sopp? __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

26-09-21, 21:00	#7
GinaK Tja... Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 16.061	Sv: Hva gjør jeg med masse sopp? Mannen kom hjem med 2kg kantarell i fjor. Fikk av en på jobben hans som er glad i å plukke. Da googlet jeg og fant ut at det kunne fryses som det var. Og tilberede rett I panna og steke i frossen tilstand. Gikk kjempefint og brukte siste ladning i vår. Hadde ca 300g i hver boks. Fikk ny ladning nå i år så gjorde det samme. __________________ Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner.

26-09-21, 23:42	#8
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.184 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva gjør jeg med masse sopp? Jeg bestemte meg for å tørke kantarellene, og fryse mesteparten av piggsoppen siden den ikke egner seg til tørking. Men noe skal jeg ha til middagen i morgen. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

27-09-21, 07:46	#9
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.935	Sv: Hva gjør jeg med masse sopp? Jeg leste «Hva gjør jeg med masse snop?» og tenkte «himmel og hav, hva er problemet?»

27-09-21, 08:20	#10
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.184 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva gjør jeg med masse sopp? Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Jeg leste «Hva gjør jeg med masse snop?» og tenkte «himmel og hav, hva er problemet?» Akkurat det har jeg jo faktisk spurt om da. Og du har vel ikke glemt den mørke sjokoladen? :P __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

27-09-21, 08:41	#11
Floksa can-jur Medlem siden: May 2009 Hvor: Vinterland Innlegg: 18.131 Blogginnlegg: 121	Sv: Hva gjør jeg med masse sopp? Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Jeg leste «Hva gjør jeg med masse snop?» og tenkte «himmel og hav, hva er problemet?» Vi er flere som har tenkt den tanken ja __________________ F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland

27-09-21, 09:21	#12
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.935	Sv: Hva gjør jeg med masse sopp? Opprinnelig lagt inn av frukt, her. Akkurat det har jeg jo faktisk spurt om da. Og du har vel ikke glemt den mørke sjokoladen? :P Har du enda mer sjokolade?

27-09-21, 09:22	#13
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.935	Sv: Hva gjør jeg med masse sopp? Men ja, jeg har fått med meg at du spiser lite snop. Heldige deg, skulle ønske det var meg…

27-09-21, 10:55	#14
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.184 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva gjør jeg med masse sopp? Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Har du enda mer sjokolade? Nei, dessverre. Hadde to plater, men har faktisk spist de selv. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

27-09-21, 10:56	#15
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.184 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva gjør jeg med masse sopp? Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Men ja, jeg har fått med meg at du spiser lite snop. Heldige deg, skulle ønske det var meg… Jeg trøstespiser til gjengjeld innimellom, og da går det gjerne med en hel fløterull fra Coop. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

27-09-21, 12:03	#16
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.935	Sv: Hva gjør jeg med masse sopp?

28-09-21, 07:24	#17
Madicken Flawsome Medlem siden: Aug 2011 Innlegg: 10.478	Sv: Hva gjør jeg med masse sopp? Vi velger alltid å forvelle/fryse soppen vi plukker, i høst ble det ganske mye kantareller.

28-09-21, 21:06	#18
Malama Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Sunnmøre! Innlegg: 30.064	Sv: Hva gjør jeg med masse sopp? Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Jeg leste «Hva gjør jeg med masse snop?» og tenkte «himmel og hav, hva er problemet?» Det leser jeg hver gang. Og har ikke glemt den mørke sjokoladen.stripe av en kokesjokolade? Mørk selvsagt. ) (nevner jeg nå at det siste jeg spiste vsr en __________________ Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15

Hva gjør jeg med masse sopp?

Hva gjør jeg med masse sopp?

Sv: Hva gjør jeg med masse sopp?

Sv: Hva gjør jeg med masse sopp?

Sv: Hva gjør jeg med masse sopp?

Sv: Hva gjør jeg med masse sopp?

Sv: Hva gjør jeg med masse sopp?

Sv: Hva gjør jeg med masse sopp?

Sv: Hva gjør jeg med masse sopp?

Sv: Hva gjør jeg med masse sopp?

Sv: Hva gjør jeg med masse sopp?

Sv: Hva gjør jeg med masse sopp?

Sv: Hva gjør jeg med masse sopp?

Sv: Hva gjør jeg med masse sopp?

Sv: Hva gjør jeg med masse sopp?

Sv: Hva gjør jeg med masse sopp?

Sv: Hva gjør jeg med masse sopp?

Sv: Hva gjør jeg med masse sopp?

Sv: Hva gjør jeg med masse sopp?