Ostekaken ble en fiasko

Ibidelma · 20-09-08, 21:30

Fikk et tips av svigermor om å lage kaken direkte på glassfat, bare med kakeformen rundt. Så jeg gjorde et forsøk på det ikveld (skal på besøk i morgen).
Alt ser fint ut, helt til jeg skal helle over ostemassen og det bare renner mye masse gjennom en ujevn sprekk i kjeksbunnen. Kjempekoselig
Skal aldri følge svigermors råd igjen :sta:
Den delen av kjeksen som fikk ostemasse gjennom seg er jo veldig myk nå.
Tror dere at den er spisende her hjemme? Har uansett satt den i kjøleskapet og begynt på en ny ostekake, DIREKTE i kakeformen :smart:

Siwa · 20-09-08, 21:35

Selvfølgelig er den spisende
Indigrensene er det jo ikke noe galt med, bare sammensettingen
Jeg vill heller IKKE hørt på svigermor mere

Ibidelma · 20-09-08, 21:37

Opprinnelig lagt inn av Siwa, her.

Selvfølgelig er den spisende
Indigrensene er det jo ikke noe galt med, bare sammensettingen
Jeg vill heller IKKE hørt på svigermor mere

Det lønner seg å stole på seg selv når det kommer til kjøkkenvaner.
Svigermor skal få seg en telefon imorgen, tror jeg skal be om erstatning for den ødelagte kaka

Nenne · 20-09-08, 21:40

Jeg gjør alltid slik som svigermoren din og har aldri hatt problemer med det.

TheVoice · 20-09-08, 21:40

Jeg gjør det alltid sånn og har aldri opplevd det du skriver Tror nok du hadde max uflaks

Siwa · 20-09-08, 21:42

Opprinnelig lagt inn av smurfine, her.

Det lønner seg å stole på seg selv når det kommer til kjøkkenvaner.

Det må jeg virkelig si meg enig i ja

Lykke til med tlf til svigermor

Apple · 20-09-08, 21:43

Klart den må spises! Men kjedelig når det ikke blir som man hadde tenkt.

Tuppen · 20-09-08, 22:04

Jeg lager også alltid ostekaken rett på fatet. Det går helt fint.
(Hvis jeg ikke regner med sist gang - da brukte jeg hurtiggelè istedet for vanlig gelè. Det var ingen suksess, men det er en annen diskusjon)

GinaK · 20-09-08, 22:41

Hmm. Jeg lager også ostekake rett på fatet og det har alltid funket.. Du var nok veldig uheldig med sammensetningen.

Mei · 20-09-08, 23:03

Opprinnelig lagt inn av Tuppen, her.

(Hvis jeg ikke regner med sist gang - da brukte jeg hurtiggelè istedet for vanlig gelè. Det var ingen suksess, men det er en annen diskusjon)

Jo den var fantastisk .Storebror snakker enda om den.

Ullsokk · 21-09-08, 10:57

Jeg lager også alltid ostekake rett på fatet uten problem. Må bare trykke den godt ut i kantene så forma blir tett.
Hvordan får du av bunnen på springforma hvis du lager den sånn? Serverer du med bunnen på?

Lykken · 21-09-08, 11:01

Jeg synes ikke du skal halshogge svigermoren din for det tipset, det er en vanlig måte å gjøre det på, enklere. Jeg har heller ikke hatt problemer med det.

mettepia · 21-09-08, 11:08

Kaka smaker nok godt fordet den.

Når det gjelder og bake ostkake så holder jeg meg til det som funker for meg og det er er og ønske meg den laget av min svigerinne for denne kaka er det hun som vet best og den smaker nyyyydelig.

Nessie · 21-09-08, 11:10

Opprinnelig lagt inn av smurfine, her.

Fikk et tips av svigermor om å lage kaken direkte på glassfat, bare med kakeformen rundt. Så jeg gjorde et forsøk på det ikveld (skal på besøk i morgen).
Alt ser fint ut, helt til jeg skal helle over ostemassen og det bare renner mye masse gjennom en ujevn sprekk i kjeksbunnen. Kjempekoselig
Skal aldri følge svigermors råd igjen :sta:
Den delen av kjeksen som fikk ostemasse gjennom seg er jo veldig myk nå.
Tror dere at den er spisende her hjemme? Har uansett satt den i kjøleskapet og begynt på en ny ostekake, DIREKTE i kakeformen :smart:

Kjøp deg "bake it easy" form!

Lykken · 21-09-08, 11:11

Opprinnelig lagt inn av guniss, her.

Kjøp deg "bake it easy" form!

Ikke sant de skal tåle 225 grader i ovnen? Min sprakk nemlig...

Filifjonka · 21-09-08, 11:11

Jeg lager alltid ostekake i springform, og det er null problem å få den over på serveringsfat. Løsner den bare fra bunnen med en lang kniv, og så sklir den lett over på fatet.

Nessie · 21-09-08, 11:12

Opprinnelig lagt inn av Lykken, her.

Ikke sant de skal tåle 225 grader i ovnen? Min sprakk nemlig...

Veldig viktig at man IKKE setter inn rista den skal stå på før man setter inn forma.
Da sprekker den.

Lykken · 21-09-08, 11:15

Opprinnelig lagt inn av guniss, her.

Veldig viktig at man IKKE setter inn rista den skal stå på før man setter inn forma.
Da sprekker den.

Aha, nå husker jeg jo ikke, men det er fullt mulig jeg gjorde. Da har jeg forklaringen. Kanskje jeg burde begynne å lese bruksanvisninger.

Ibidelma · 21-09-08, 13:06

Opprinnelig lagt inn av Ullsokk, her.

Jeg lager også alltid ostekake rett på fatet uten problem. Må bare trykke den godt ut i kantene så forma blir tett.
Hvordan får du av bunnen på springforma hvis du lager den sånn? Serverer du med bunnen på?

Det var kjeksbunnen som ikke var godt nok tett ja. Ostemassen var det ikke noe i veien med =) Jeg klarte sånn halvveis å berge kaken (men med noe myk bunn enkelte plasser der kjeksen røk og massen fylte opp), men laget likevel ny siden den skal ut av huset
Når jeg lager i formen så legger jeg bakepapir i bunn, så drar jeg kaken over på tallerk og skjærer av kantene på bakepapiret.

Ru · 21-09-08, 18:46

Opprinnelig lagt inn av Maximillia, her.

Jeg lager alltid ostekake i springform, og det er null problem å få den over på serveringsfat. Løsner den bare fra bunnen med en lang kniv, og så sklir den lett over på fatet.

Det gjør jeg også, det går så det suser.
(Jeg smører selvsagt formen litt først.)

20-09-08, 21:30	#1
Ibidelma sporadisk Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bodø Innlegg: 3.750	Ostekaken ble en fiasko Fikk et tips av svigermor om å lage kaken direkte på glassfat, bare med kakeformen rundt. Så jeg gjorde et forsøk på det ikveld (skal på besøk i morgen). Alt ser fint ut, helt til jeg skal helle over ostemassen og det bare renner mye masse gjennom en ujevn sprekk i kjeksbunnen. Kjempekoselig Skal aldri følge svigermors råd igjen :sta: Den delen av kjeksen som fikk ostemasse gjennom seg er jo veldig myk nå. Tror dere at den er spisende her hjemme? Har uansett satt den i kjøleskapet og begynt på en ny ostekake, DIREKTE i kakeformen :smart: __________________ "Langt langt borte, mye lenger enn du tror" 06 08

20-09-08, 21:35	#2
Siwa Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Trondheim Innlegg: 1.898	Sv: ostekaken ble en fiasko Selvfølgelig er den spisende Indigrensene er det jo ikke noe galt med, bare sammensettingen Jeg vill heller IKKE hørt på svigermor mere __________________ Familien er komplett med våre 3 vakre barn, lillesøster 07 store lillebror 05 storesøster 96

20-09-08, 21:37	#3
Ibidelma sporadisk Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bodø Innlegg: 3.750	Sv: ostekaken ble en fiasko Opprinnelig lagt inn av Siwa, her. Selvfølgelig er den spisende Indigrensene er det jo ikke noe galt med, bare sammensettingen Jeg vill heller IKKE hørt på svigermor mere Det lønner seg å stole på seg selv når det kommer til kjøkkenvaner. Svigermor skal få seg en telefon imorgen, tror jeg skal be om erstatning for den ødelagte kaka __________________ "Langt langt borte, mye lenger enn du tror" 06 08

20-09-08, 21:40	#4
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.319 Blogginnlegg: 202	Sv: ostekaken ble en fiasko Jeg gjør alltid slik som svigermoren din og har aldri hatt problemer med det. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

20-09-08, 21:40	#5
TheVoice priiiima donna Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 1.351	Sv: ostekaken ble en fiasko Jeg gjør det alltid sånn og har aldri opplevd det du skriver Tror nok du hadde max uflaks __________________

20-09-08, 21:42	#6
Siwa Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Trondheim Innlegg: 1.898	Sv: ostekaken ble en fiasko Opprinnelig lagt inn av smurfine, her. Det lønner seg å stole på seg selv når det kommer til kjøkkenvaner. Det må jeg virkelig si meg enig i ja Lykke til med tlf til svigermor __________________ Familien er komplett med våre 3 vakre barn, lillesøster 07 store lillebror 05 storesøster 96

20-09-08, 21:43	#7
Apple Elsker gamlis- godis Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.828	Sv: ostekaken ble en fiasko Klart den må spises! Men kjedelig når det ikke blir som man hadde tenkt.

20-09-08, 22:04	#8
Tuppen ... Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 2.892	Sv: ostekaken ble en fiasko Jeg lager også alltid ostekaken rett på fatet. Det går helt fint. (Hvis jeg ikke regner med sist gang - da brukte jeg hurtiggelè istedet for vanlig gelè. Det var ingen suksess, men det er en annen diskusjon)

20-09-08, 22:41	#9
GinaK Tja... Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 16.059	Sv: ostekaken ble en fiasko Hmm. Jeg lager også ostekake rett på fatet og det har alltid funket.. Du var nok veldig uheldig med sammensetningen. __________________ Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner.

20-09-08, 23:03	#10
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: ostekaken ble en fiasko Opprinnelig lagt inn av Tuppen, her. (Hvis jeg ikke regner med sist gang - da brukte jeg hurtiggelè istedet for vanlig gelè. Det var ingen suksess, men det er en annen diskusjon) Jo den var fantastisk .Storebror snakker enda om den.

21-09-08, 10:57	#11
Ullsokk Aktiv Medlem siden: Sep 2008 Hvor: Telemark Innlegg: 260	Sv: ostekaken ble en fiasko Jeg lager også alltid ostekake rett på fatet uten problem. Må bare trykke den godt ut i kantene så forma blir tett. Hvordan får du av bunnen på springforma hvis du lager den sånn? Serverer du med bunnen på?

21-09-08, 11:01	#12
Lykken Nek er allrighte dyr Medlem siden: Oct 2006 Hvor: nær Oslo Innlegg: 11.770	Sv: ostekaken ble en fiasko Jeg synes ikke du skal halshogge svigermoren din for det tipset, det er en vanlig måte å gjøre det på, enklere. Jeg har heller ikke hatt problemer med det. __________________ *Det er bedre å vere lita og tøff,* enn en stor bløff! *(Jeg er begge deler!)* Gutt 2002 og jente 2005

21-09-08, 11:08	#13
mettepia Nybegynner Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 5	Sv: ostekaken ble en fiasko Kaka smaker nok godt fordet den. Når det gjelder og bake ostkake så holder jeg meg til det som funker for meg og det er er og ønske meg den laget av min svigerinne for denne kaka er det hun som vet best og den smaker nyyyydelig.

21-09-08, 11:10	#14
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: ostekaken ble en fiasko Opprinnelig lagt inn av smurfine, her. Fikk et tips av svigermor om å lage kaken direkte på glassfat, bare med kakeformen rundt. Så jeg gjorde et forsøk på det ikveld (skal på besøk i morgen). Alt ser fint ut, helt til jeg skal helle over ostemassen og det bare renner mye masse gjennom en ujevn sprekk i kjeksbunnen. Kjempekoselig Skal aldri følge svigermors råd igjen :sta: Den delen av kjeksen som fikk ostemasse gjennom seg er jo veldig myk nå. Tror dere at den er spisende her hjemme? Har uansett satt den i kjøleskapet og begynt på en ny ostekake, DIREKTE i kakeformen :smart: Kjøp deg "bake it easy" form! __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

21-09-08, 11:11	#15
Lykken Nek er allrighte dyr Medlem siden: Oct 2006 Hvor: nær Oslo Innlegg: 11.770	Sv: ostekaken ble en fiasko Opprinnelig lagt inn av guniss, her. Kjøp deg "bake it easy" form! Ikke sant de skal tåle 225 grader i ovnen? Min sprakk nemlig... __________________ *Det er bedre å vere lita og tøff,* enn en stor bløff! *(Jeg er begge deler!)* Gutt 2002 og jente 2005

21-09-08, 11:11	#16
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.324 Blogginnlegg: 297	Sv: ostekaken ble en fiasko Jeg lager alltid ostekake i springform, og det er null problem å få den over på serveringsfat. Løsner den bare fra bunnen med en lang kniv, og så sklir den lett over på fatet.

21-09-08, 11:12	#17
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: ostekaken ble en fiasko Opprinnelig lagt inn av Lykken, her. Ikke sant de skal tåle 225 grader i ovnen? Min sprakk nemlig... Veldig viktig at man IKKE setter inn rista den skal stå på før man setter inn forma. Da sprekker den. __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

21-09-08, 11:15	#18
Lykken Nek er allrighte dyr Medlem siden: Oct 2006 Hvor: nær Oslo Innlegg: 11.770	Sv: ostekaken ble en fiasko Opprinnelig lagt inn av guniss, her. Veldig viktig at man IKKE setter inn rista den skal stå på før man setter inn forma. Da sprekker den. Aha, nå husker jeg jo ikke, men det er fullt mulig jeg gjorde. Da har jeg forklaringen. Kanskje jeg burde begynne å lese bruksanvisninger. __________________ *Det er bedre å vere lita og tøff,* enn en stor bløff! *(Jeg er begge deler!)* Gutt 2002 og jente 2005

21-09-08, 13:06	#19
Ibidelma sporadisk Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bodø Innlegg: 3.750	Sv: Ostekaken ble en fiasko Opprinnelig lagt inn av Ullsokk, her. Jeg lager også alltid ostekake rett på fatet uten problem. Må bare trykke den godt ut i kantene så forma blir tett. Hvordan får du av bunnen på springforma hvis du lager den sånn? Serverer du med bunnen på? Det var kjeksbunnen som ikke var godt nok tett ja. Ostemassen var det ikke noe i veien med =) Jeg klarte sånn halvveis å berge kaken (men med noe myk bunn enkelte plasser der kjeksen røk og massen fylte opp), men laget likevel ny siden den skal ut av huset Når jeg lager i formen så legger jeg bakepapir i bunn, så drar jeg kaken over på tallerk og skjærer av kantene på bakepapiret. __________________ "Langt langt borte, mye lenger enn du tror" 06 08

21-09-08, 18:46	#20
Ru Protonterapeut Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 31.200 Blogginnlegg: 935	Sv: ostekaken ble en fiasko Opprinnelig lagt inn av Maximillia, her. Jeg lager alltid ostekake i springform, og det er null problem å få den over på serveringsfat. Løsner den bare fra bunnen med en lang kniv, og så sklir den lett over på fatet. Det gjør jeg også, det går så det suser. (Jeg smører selvsagt formen litt først.) __________________ “Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare

Ostekaken ble en fiasko

Ostekaken ble en fiasko

Sv: ostekaken ble en fiasko

Sv: ostekaken ble en fiasko

Sv: ostekaken ble en fiasko

Sv: ostekaken ble en fiasko

Sv: ostekaken ble en fiasko

Sv: ostekaken ble en fiasko

Sv: ostekaken ble en fiasko

Sv: ostekaken ble en fiasko

Sv: ostekaken ble en fiasko

Sv: ostekaken ble en fiasko

Sv: ostekaken ble en fiasko

Sv: ostekaken ble en fiasko

Sv: ostekaken ble en fiasko

Sv: ostekaken ble en fiasko

Sv: ostekaken ble en fiasko

Sv: ostekaken ble en fiasko

Sv: ostekaken ble en fiasko

Sv: Ostekaken ble en fiasko

Sv: ostekaken ble en fiasko