Mens vi snakker om Toro ...

Candy Darling · 12-02-07, 16:20

:Peace:

Noen som har et kjapt alternativ til pose, nå mens grytekjøttet står og surrer likevel? Med ingredienser som ikke medfører butikktur (for dét er jo lett for dere å vite ) eller store kokkeevner?

Martis · 12-02-07, 16:23

Brun saus?

Smelt 3 ss margarin og rør inn ca 3 ss mel til en jevning. Dette spes med kraft, enten fra kjøttet eller med buljong/fond. Krydres med pepper/salt evt annet krydder.

Candy Darling · 12-02-07, 16:25

2/11, der klarte jeg å svi siste porsjon av kjøttet mens jeg postet dette. Hvor dårlig kokk ER jeg egentlig?

Candy Darling · 12-02-07, 16:26

Takk, Martis, men jeg hadde egentlig tenkt en slags gryterett av noe slag. :ensporet:

Martis · 12-02-07, 16:30

Ha kjøttet oppi sausen??

Lag saus av en boks med hermetiske tomater pluss litt tomatpure.. Og la kjøttet koke i sausen. Krydre med basilikum, timian, provance eller rosmarin.

Stroganoff: Fløte/melk/rømme og tomatpure.

Håper det gikk bra med kjøttet

**Harriet Vane** · 12-02-07, 17:00

ha i en løk i skiver, litt hakket hvitløk, kanskje litt sopp i kvartbiter om du har. Ha oppi en neve hvetemel sammen med det brunete kjøttet, rør rundt så melet fordeler seg, ha i litt rødvin/portvin, litt vann eller kraft, litt fløte, kanskje litt negro for farge, salt og pepper, laurbærblad. Server med poteter/potetmos og grønnsaker.

Candy Darling · 12-02-07, 18:41

Takk for inspirasjonen! Det ble en variant, siden jeg ikke hadde så mye tilgjengelig, men det ble ... OK, i hvert fall. Man må jo trene seg, ikke sant?

Men jeg tar gjerne flere tips for senere også.

12-02-07, 16:20	#1
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Mens vi snakker om Toro ... :Peace: Noen som har et kjapt alternativ til pose, nå mens grytekjøttet står og surrer likevel? Med ingredienser som ikke medfører butikktur (for dét er jo lett for dere å vite ) eller store kokkeevner? __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

12-02-07, 16:23	#2
Martis Ute på tur Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Bøgda Innlegg: 9.547 Blogginnlegg: 142	Sv: Mens vi snakker om Toro ... Brun saus? Smelt 3 ss margarin og rør inn ca 3 ss mel til en jevning. Dette spes med kraft, enten fra kjøttet eller med buljong/fond. Krydres med pepper/salt evt annet krydder. __________________ I have learned that to be with those I like is enough.

12-02-07, 16:25	#3
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Sv: Mens vi snakker om Toro ... 2/11, der klarte jeg å svi siste porsjon av kjøttet mens jeg postet dette. Hvor dårlig kokk ER jeg egentlig? __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

12-02-07, 16:26	#4
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Sv: Mens vi snakker om Toro ... Takk, Martis, men jeg hadde egentlig tenkt en slags gryterett av noe slag. :ensporet: __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

12-02-07, 16:30	#5
Martis Ute på tur Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Bøgda Innlegg: 9.547 Blogginnlegg: 142	Sv: Mens vi snakker om Toro ... Ha kjøttet oppi sausen?? Lag saus av en boks med hermetiske tomater pluss litt tomatpure.. Og la kjøttet koke i sausen. Krydre med basilikum, timian, provance eller rosmarin. Stroganoff: Fløte/melk/rømme og tomatpure. Håper det gikk bra med kjøttet __________________ I have learned that to be with those I like is enough.

12-02-07, 17:00	#6
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Mens vi snakker om Toro ... ha i en løk i skiver, litt hakket hvitløk, kanskje litt sopp i kvartbiter om du har. Ha oppi en neve hvetemel sammen med det brunete kjøttet, rør rundt så melet fordeler seg, ha i litt rødvin/portvin, litt vann eller kraft, litt fløte, kanskje litt negro for farge, salt og pepper, laurbærblad. Server med poteter/potetmos og grønnsaker. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

12-02-07, 18:41	#7
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Sv: Mens vi snakker om Toro ... Takk for inspirasjonen! Det ble en variant, siden jeg ikke hadde så mye tilgjengelig, men det ble ... OK, i hvert fall. Man må jo trene seg, ikke sant? Men jeg tar gjerne flere tips for senere også. __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

Mens vi snakker om Toro ...

Mens vi snakker om Toro ...

Sv: Mens vi snakker om Toro ...

Sv: Mens vi snakker om Toro ...

Sv: Mens vi snakker om Toro ...

Sv: Mens vi snakker om Toro ...

Sv: Mens vi snakker om Toro ...

Sv: Mens vi snakker om Toro ...