Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold
Last siden på nytt Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
Side 1 av 2 1 2 >
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 22-07-10, 10:56   #1
Maverick
Offline
 
Maverick sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 50.751
Blogginnlegg: 1272
Maverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme om
Spørsmål

Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

Tanken er at det skal være middag i morgen. But how?

Maverick er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-07-10, 10:57   #2
Lyppa
Bør lage seg en tittel selv
 
Lyppa sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 4.974
Lyppa imponerer mange og er sikkert smartLyppa imponerer mange og er sikkert smartLyppa imponerer mange og er sikkert smartLyppa imponerer mange og er sikkert smartLyppa imponerer mange og er sikkert smartLyppa imponerer mange og er sikkert smartLyppa imponerer mange og er sikkert smartLyppa imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

Elgkjøttsuppe med årest grønnsaker er fantastisk godt!
Lyppa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-07-10, 11:01   #3
Mauser
Frafallen
 
Mauser sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 5.288
Mauser har en fantastisk fremtidMauser har en fantastisk fremtidMauser har en fantastisk fremtidMauser har en fantastisk fremtidMauser har en fantastisk fremtidMauser har en fantastisk fremtidMauser har en fantastisk fremtidMauser har en fantastisk fremtidMauser har en fantastisk fremtidMauser har en fantastisk fremtidMauser har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

Nå skal jeg komme?

__________________
You can't trust girls. When I get a girlfriend I am not going to tell her where I live or work.
Mauser er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-07-10, 11:03   #4
allium
Bare sær
 
allium sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 11.235
allium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

Elg stroganoff.

__________________
90 - 96 - 00

Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in.
allium er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-07-10, 11:05   #5
Maverick
Offline
 
Maverick sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 50.751
Blogginnlegg: 1272
Maverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

Opprinnelig lagt inn av Mauser, her.

Nå skal jeg komme?

Det kommer jo alt an på deg, Mauser. Hva har du tenkt til å lage ut av kjøttet?


Jeg troooor nemlig at jeg holder meg til å minne på å ta ut av fryseren. Jeg er ikke kvinne nok til å håndtere elgkjøtt.

Maverick er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-07-10, 11:12   #6
era
Bør lage seg en tittel selv
 
era sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: østfold
Innlegg: 3.538
era har mye å være stolt avera har mye å være stolt avera har mye å være stolt avera har mye å være stolt avera har mye å være stolt avera har mye å være stolt avera har mye å være stolt avera har mye å være stolt avera har mye å være stolt avera har mye å være stolt avera har mye å være stolt av
Standard

Sv: Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

Nei uff og æsj det kan være veldig farlig, ta det ut av fryseren med en gang så skal jeg komme og bli kvitt det på en forsvarlig måte for dere

__________________
00 04 10
era er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-07-10, 11:17   #7
Esme
Mother of Dragons
 
Esme sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 20.029
Blogginnlegg: 76
Esme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

Jeg ville ha langtidsstekt det som stek og restene hadde jeg tatt som pålegg.

__________________
It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona.
Esme er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-07-10, 11:31   #8
Interference
Metallica!!
 
Interference sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Drømmeland
Innlegg: 8.474
Blogginnlegg: 118
Interference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt av
Standard

Sv: Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

Langtidssteking eller grilling.
Restene kan brukes som pålegg eller i en suppe eller gryterett.

__________________
Interference er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-07-10, 11:32   #9
Maverick
Offline
 
Maverick sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 50.751
Blogginnlegg: 1272
Maverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

Dere kan godt komme med mer utdypende forklaringer, altså. Sånn i tilfelle jeg skulle føle behovet for å briljere.

Maverick er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-07-10, 11:40   #10
Interference
Metallica!!
 
Interference sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Drømmeland
Innlegg: 8.474
Blogginnlegg: 118
Interference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt av
Standard

Sv: Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

Utdypende forklaringer?

Langtidssteking: klin steika inn med gode urter og krydderier, legg i langpanne, fyll på vann og stek i mange timer på ca 100 grader. Du kan evt dampe den litt på høyere temperatur den første halvtimen, da tar du sølvpapir over steken/langpannen og lar den bli dampet på 180 grader. En halvtime holder lenge.
Steken kan gjerne få noen smørklatter over seg under steking, da blir kraften du skal lage saus på etterpå mye bedre.
Du kan og brune steken før du slenger den i ovnen, men det er strengt tatt ikke nødvendig når man langtidssteker.

__________________
Interference er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-07-10, 11:40   #11
Interference
Metallica!!
 
Interference sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Drømmeland
Innlegg: 8.474
Blogginnlegg: 118
Interference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt av
Standard

Sv: Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

Og ja, husk å etterfylle vann slik at det ikke går tørt.

__________________
Interference er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-07-10, 11:48   #12
Maverick
Offline
 
Maverick sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 50.751
Blogginnlegg: 1272
Maverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

"Kraften jeg skal lage saus på". Optimistisk.

Maverick er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-07-10, 12:46   #13
Irma
Ekvilist
 
Irma sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 13.117
Blogginnlegg: 25
Irma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

Hvis det er ok biffkjøtt, så ville jeg laget elggryta som jeg har vokst opp med. Høres ikke godt ut, men er etter mitt skjønn den beste som finnes. Løken kokes nesten bort, og blir som en litt tykk saus.

Elg i biter
Noen løk, 4 stk kanskje på rundt 500 gram kjøtt?
Kjøttbuljongterninger fra Toro (jepp, Toro må det være)
Spaghetti
Ketchup
Salt- og pepper potetgull

Stek kjøttbitene lett brune i panne. Hiv oppi gryte. (Vi bruker alltid jerngryte.) Stek løken ( biter) myk. Hiv oppi gryte. Hell oppi vann, men ikke dekk kjøttbitene helt. Masse pepper og en del salt. Kjøttbuljongterninger oppi. Kok i minst en time, eller til kjøttet er mørt. Server med spaghetti, masse ketchup oppå også salt- og potetgull ved siden av.

__________________
Poden 2005 og Pjokken 2008
Irma er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-07-10, 12:48   #14
Floksa
can-jur
 
Floksa sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Vinterland
Innlegg: 18.098
Blogginnlegg: 121
Floksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

Er det en stek eller hva er det?

__________________
F-I-R-E

Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
Floksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-07-10, 13:07   #15
Maverick
Offline
 
Maverick sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 50.751
Blogginnlegg: 1272
Maverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

Det høres helt vanvittig ut Irma, men jeg har jo trua på deg!

Floksa: Det er en klump. Med kjøtt. Noenlunde flat. :way out of my league:
Maverick er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-07-10, 13:40   #16
Floksa
can-jur
 
Floksa sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Vinterland
Innlegg: 18.098
Blogginnlegg: 121
Floksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

Biff?
Om du skjærer ut noen solide biffer av "klumpen" også lager du suppe av resten.

Jeg digger biff og med elg kan det bare ikke blir feil, så lenge du skjærer i rett rettning og det ikke er nakke.

__________________
F-I-R-E

Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
Floksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-07-10, 13:41   #17
Maverick
Offline
 
Maverick sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 50.751
Blogginnlegg: 1272
Maverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

Jeg ha'kke peiling. Og presiserer igjen at det ikke er jeg som skal gjøre noe som helst her. Håper jeg.

Men jeg kan alltids sitte nonchalant i vinduskarmen med et glass vin og komme med gode forslag!

Maverick er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-07-10, 13:46   #18
Floksa
can-jur
 
Floksa sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Vinterland
Innlegg: 18.098
Blogginnlegg: 121
Floksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

Elg er kjøtt. Det kan brukes til alt som du ville brukt annet kjøtt til.
S da er det jo bare å bestille det du liker best

__________________
F-I-R-E

Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
Floksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-07-10, 13:47   #19
Maverick
Offline
 
Maverick sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 50.751
Blogginnlegg: 1272
Maverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

Jeg kan ikke kjøtt.

Bill. mrk. "Semi-veggis".
Maverick er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-07-10, 13:53   #20
Tove
XXX
 
Tove sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Orkdal
Innlegg: 3.578
Tove er kulere enn de flesteTove er kulere enn de flesteTove er kulere enn de flesteTove er kulere enn de flesteTove er kulere enn de flesteTove er kulere enn de flesteTove er kulere enn de flesteTove er kulere enn de flesteTove er kulere enn de flesteTove er kulere enn de flesteTove er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Vi har 1,5 kilo frossent elgkjøtt, hjelp!

Jeg har laget mye mat av elgkjøtt. Den måten kjøttet blir aller best på (synes jeg), er å skjære alt kjøttet i tynne skiver. Salt og pepre på begge sider, og stek det litt brunt i stekepanne. Når kjøttet har fått brunfarge på begge sider, så putter du det i en kjele med vann (tilpass menge vann med menge kjøtt. Kjøttet skal dekkes og vel så det med vann) og koker kjøttet i ca. 1,5 time. Da blir det utrolig mørt, og smelter nesten på tungen! Sil kraften av kjøttet, og bruk det til å spe med når du lager brun saus (smør og mel). Smak til med salt og pepper. Ikke sikker det trenger krydres veldig. Tobehøret kan man jo velge selv, men jeg liker det godt med poteter og gulrot, evt ertestuing eller surkål.

Dete er lettvint, og kjøttet blir garantert ikke tørt, noe som er veldig lett at det blir om man helsteker, da kjøttet er så magert.

__________________
Jentene 93 og 02
Tove er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar
Side 1 av 2 1 2 >

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:06.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no