Hjelp meg med en amerikansk oppskrift

[Dixie Diner]

http://thestrategicretreat.com/world...-chip-cookies/

Jeg skal bake disse, og trenger litt hjelp. Først; hvor mange grader celsius er 350 fahrenheit? Og 1 stick of butter, er det ca. 100 gram? Og baking soda er vel natron, kan jeg bruke bakepulver i stedet? Hvor mye sånn ca. er en kopp, 2 dl?

[Tallulah]

One stick of butter er 113 gram.
350 fahrenheit er 176.
En kopp er 2,4 dl.

Hvis du f.eks googler 1 cup in dl, så får du opp riktig mål. Samme med grader.

Du kan prøve med bakepulver, men de reagerer litt ulikt. Baking Soda er natron, ja.

[Veronal]

Du kan bytte ut natron med bakepulver, men ikke bakepulver med natron.

[safran]

Er det sure ingredienser virker vel natron best. Ellers ville jeg brukt bakepulver.

[Veronal]

Nei, men sure ting er en forutsetning for at natron skal virke.

[Dixie Diner]

Tusen takk! Men er det noe surt i disse da, siden det blir brukt natron?

[Daisy]

Jeg visste ikke at baking soda er natron, så jeg har alltid brukt bakepulver i chocolate chip oppskrifter. Og det har gått helt fint.

[Dixie Diner]

Men da gjør jeg det. Må bare bake ferdig Skilpaddas store havrecookies først.