Lavkarbo "hamburgerbrød"

Nip · 08-06-11, 18:39

Lavkarbo - LCHF hamburgerbrød - til 4 burgere

6 egg (skilles i eggehvitte og plomme)
1 ss fiberhusk
200 gram naturell philadelphiaost
1/2 ts bakepulver
1/2 ts salt
6 ss knuste linfrø
sesamfrø - til å strø på brødene

Varm ovnen til 200 grader.
Pisk eggehvitene og eggeplommene hver for seg veldig godt med maskin - til de er stive

Tilsett philadelphiaost, fiberhusk og salt i eggeplommene og visp det sammen.

Vend forsiktig inn de stive eggehvittene, linfør og bakepulver.

La det stå og hvile i 10 minutter og legg 8 brød på ett stekebrett med bakepapir. Strø på sesamfrø på halvparten.

Sett i ovenen i ca 20 minutter - La de hvile, de er veldig gode om de får litt tid i kjøleskapet også, så lag de gjerne dagen i forveien

---

FLere oppskrifter i bloggen min

08-06-11, 18:39	#1
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Lavkarbo "hamburgerbrød" Lavkarbo - LCHF hamburgerbrød - til 4 burgere 6 egg (skilles i eggehvitte og plomme) 1 ss fiberhusk 200 gram naturell philadelphiaost 1/2 ts bakepulver 1/2 ts salt 6 ss knuste linfrø sesamfrø - til å strø på brødene Varm ovnen til 200 grader. Pisk eggehvitene og eggeplommene hver for seg veldig godt med maskin - til de er stive Tilsett philadelphiaost, fiberhusk og salt i eggeplommene og visp det sammen. Vend forsiktig inn de stive eggehvittene, linfør og bakepulver. La det stå og hvile i 10 minutter og legg 8 brød på ett stekebrett med bakepapir. Strø på sesamfrø på halvparten. Sett i ovenen i ca 20 minutter - La de hvile, de er veldig gode om de får litt tid i kjøleskapet også, så lag de gjerne dagen i forveien --- FLere oppskrifter i bloggen min