KitchenAid-problemer

[arrow]

Vi har bakt julebrød og forskjellig hjemme hos min søster i en ny KitchenAid. Den var kjøpt for noen måneder siden og har vært brukt kanskje 5 ganger, maks. Den er fin og dyr, og hun har investert i en masse ekstrautstyr, i den tro at denne maskinen skal vare lenge.

Gjærdeigen er på 1 kg mel pluss væske, smør rosiner og sukater. Deigen eltes i to omganger ca 10 min hver gang. Motoren går helt greit rundt, maskinen rugger litt men ikke så at det direkte er et problem. Etter en stund går den ganske varm og lukter litt "maskin", mer enn jeg likte egentlig. Det verste er at bollen har kilt seg fast, riktig fast, etter eltingen.

Jeg googler litt og finner denne siden. Et par er har opplevd det samme med bolle som kiler seg fast, og verre ting. Har noen som baker av og til erfaring med KitchenAid Artisan, muligens hatt den noen år?

Litt mekymringsverdig, jeg har hele tiden vært av den oppfatning at denne maskinen er til å brukes og stole på