Kjøttdeig med plast som buler - ødelagt?

Timar · 01-02-12, 16:35

Arg, dagens middag, pasta med kjøttsaus av kyllingkjøttdeig utgår. Plasten på kjøttdeigen bulet, og den lukta snodig. Kjøttdeigen hadde holdbarhet tom. i dag.

Er et en generel regel at kjøttdeig og andre råvarer som gir bulende plast er ødelagt? Eller er det først hvis de også er kombinert med dårlig lukt? Eller kan selv kjøttdeig med dårlig lukt stekes og spises?

For ordens skyld, kjøttdeigen har gått i søpla, men jeg lurer likevel!

Miss Norway · 01-02-12, 16:54

Jeg bare skyller litt med vann og steker som vanlig. Går så fint atte. Jeg har lært at det er vakumgassene som gjør at det stinker så ekkelt, ikke forråtnelse. Kyllingpakker er enda verre.

Filifjonka · 01-02-12, 16:58

Men det er forskjell på stinke og stinke altså. Jeg har hatt både kjøttdeig og kylling med bulende vakuumpakke som virkelig har vært dårlig og absolutt ikke var aktuelt å spise. Alt sånt vakuumkjøtt lukter jo litt ekkelt i det pakken åpnes, men det skal ikke bare fortsette.

Timar · 01-02-12, 17:29

Jeg kjente at det stinket fra søppelposen dag jeg passerte skapet i stad, så det var ihvertfall vedvarende lukt.

Men bulende plast i seg selv er ok altså?

Najade · 01-02-12, 17:55

Jeg har opplevd at en del kjøttdeigpakker buler uansett hvor lenge det er til holdbarhetsdatoen. Jeg har vært skeptisk til innholdet, men har i alle fall 4 erfaringer med at kjøttet har vært ok.

Den "prompelukta" er ikke farlig er min erfaring, men om kjøttet i seg selv lukter surt (og jeg synes dette er lettest å merke når man begynner å steke det), så er det bare å hive.

lilletroll · 07-02-12, 23:10

Hei Har jobbet i kjøtt disk i 15 år eller noe, og jeg ville vært forsiktig med pakker som buler mye. Er det bare litt er det ikke noe å bekymre seg over.

Gassen inne i pakkene lukter med engang, men om den varer mer enn ett par minutter hadde jeg kastet det.
Man kjenner fort på lukt om det er surt.

trøtt · 08-02-12, 09:24

Vi har kastet mange pakker med kyllingkjøttdeig pga at den har blitt dårlig og det lenge før holdbarhetsdato. Pakken har bulet noe voldsomt og jeg var så dum at jeg åpnet et par av pakkene. Lukta var ekstremt og forsvant ikke fra huset før mange timer etter at pakkene var kastet ut. Jeg har ikke kjøpt kyllingkjøttdeig siden. Vi fikk pengene igjen i butikken.

Ole Brumm · 08-02-12, 09:33

Har ikke hatt noe problem med bulende kjøttdeigpakker. Lukter promp når man åpner pakken uansett, om det lukter surt (=dårlig), så kjenner man det definitivt.

01-02-12, 16:35	#1
Timar Klar Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Sentralt Innlegg: 10.766 Blogginnlegg: 56	Kjøttdeig med plast som buler - ødelagt? Arg, dagens middag, pasta med kjøttsaus av kyllingkjøttdeig utgår. Plasten på kjøttdeigen bulet, og den lukta snodig. Kjøttdeigen hadde holdbarhet tom. i dag. Er et en generel regel at kjøttdeig og andre råvarer som gir bulende plast er ødelagt? Eller er det først hvis de også er kombinert med dårlig lukt? Eller kan selv kjøttdeig med dårlig lukt stekes og spises? For ordens skyld, kjøttdeigen har gått i søpla, men jeg lurer likevel!

01-02-12, 16:54	#2
Miss Norway Kidding, right? Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 12.706 Blogginnlegg: 127	Sv: Kjøttdeig med plast som buler - ødelagt? Jeg bare skyller litt med vann og steker som vanlig. Går så fint atte. Jeg har lært at det er vakumgassene som gjør at det stinker så ekkelt, ikke forråtnelse. Kyllingpakker er enda verre. __________________ I'm on a seafood diet. Everytime I see food, I eat.

01-02-12, 16:58	#3
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.303 Blogginnlegg: 297	Sv: Kjøttdeig med plast som buler - ødelagt? Men det er forskjell på stinke og stinke altså. Jeg har hatt både kjøttdeig og kylling med bulende vakuumpakke som virkelig har vært dårlig og absolutt ikke var aktuelt å spise. Alt sånt vakuumkjøtt lukter jo litt ekkelt i det pakken åpnes, men det skal ikke bare fortsette.

01-02-12, 17:29	#4
Timar Klar Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Sentralt Innlegg: 10.766 Blogginnlegg: 56	Sv: Kjøttdeig med plast som buler - ødelagt? Jeg kjente at det stinket fra søppelposen dag jeg passerte skapet i stad, så det var ihvertfall vedvarende lukt. Men bulende plast i seg selv er ok altså?

01-02-12, 17:55	#5
Najade Tidsklemt Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 2.318	Sv: Kjøttdeig med plast som buler - ødelagt? Jeg har opplevd at en del kjøttdeigpakker buler uansett hvor lenge det er til holdbarhetsdatoen. Jeg har vært skeptisk til innholdet, men har i alle fall 4 erfaringer med at kjøttet har vært ok. Den "prompelukta" er ikke farlig er min erfaring, men om kjøttet i seg selv lukter surt (og jeg synes dette er lettest å merke når man begynner å steke det), så er det bare å hive. __________________ Smitt og Smule okt -07, Bitteminsten des -12 "Is this real? Or has this been happening inside my head?" *"Of course it is happening inside your head, Harry, but why on earth should that mean that it is not real?"*

07-02-12, 23:10	#6
lilletroll Fullverdig medlem Medlem siden: Feb 2009 Innlegg: 35	Sv: Kjøttdeig med plast som buler - ødelagt? Hei Har jobbet i kjøtt disk i 15 år eller noe, og jeg ville vært forsiktig med pakker som buler mye. Er det bare litt er det ikke noe å bekymre seg over. Gassen inne i pakkene lukter med engang, men om den varer mer enn ett par minutter hadde jeg kastet det. Man kjenner fort på lukt om det er surt.

08-02-12, 09:24	#7
trøtt ekstremt trøtt Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 10.796 Blogginnlegg: 32	Sv: Kjøttdeig med plast som buler - ødelagt? Vi har kastet mange pakker med kyllingkjøttdeig pga at den har blitt dårlig og det lenge før holdbarhetsdato. Pakken har bulet noe voldsomt og jeg var så dum at jeg åpnet et par av pakkene. Lukta var ekstremt og forsvant ikke fra huset før mange timer etter at pakkene var kastet ut. Jeg har ikke kjøpt kyllingkjøttdeig siden. Vi fikk pengene igjen i butikken. __________________ Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg.

08-02-12, 09:33	#8
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Kjøttdeig med plast som buler - ødelagt? Har ikke hatt noe problem med bulende kjøttdeigpakker. Lukter promp når man åpner pakken uansett, om det lukter surt (=dårlig), så kjenner man det definitivt. __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

Kjøttdeig med plast som buler - ødelagt?

Kjøttdeig med plast som buler - ødelagt?

Sv: Kjøttdeig med plast som buler - ødelagt?

Sv: Kjøttdeig med plast som buler - ødelagt?

Sv: Kjøttdeig med plast som buler - ødelagt?

Sv: Kjøttdeig med plast som buler - ødelagt?

Sv: Kjøttdeig med plast som buler - ødelagt?

Sv: Kjøttdeig med plast som buler - ødelagt?

Sv: Kjøttdeig med plast som buler - ødelagt?