Espressomaskin - hvilken kvern?

[Tallulah]

Ja, du som har en espressomaskin: Hvilken kvern har du, og hvordan funker den?

Vi holdt på å kjøpe Wilfaen, men ser at den ikke maler til espressomaskin, og da er det jo virkelig ikke vits i.

[Che]

Jeg har bare en slik ala bodum sin med knapp som maler seg så lenge du holder inn knappen - funker helt fint til espresso også (eller bialettikanne som jeg bruker da...)

[Tallulah]

Ja, det er litt viktig at dette er til espressomaskin, ikke kanne. Malingsgraden er ganske ulik.

[Toffskij]

Vi har en Rancilio Rocky, den maler fint nok til vår Rancilio Silvia. Dog er det noe herk å stille den fram og tilbake mellom malingsgrader, og det har bare blitt verre med årene, så det er så vi vurderer å la den stå permanent på espressomaling og få oss en billigkvern til presskannekaffen.

En noe avmålt anbefaling, altså.

[Tallulah]

Vi drikker bare espresso, og kun presskanne til fest så det gjør ikke noe, tror jeg.

[Syrinx]

Samme som Toffskij. Vi bruker den kun til espresso, har egen kvern til grovere maling.

[Skilpadda]

Vi har også en Rocky, og det er ikke noe problem å stille mellom fin og litt grovere (det er et par andre ting som har gått litt i stykker med årene, men ikke akkurat dette ). Vi bruker den mest til presskannemaling, men også espressomalt til Bialetti-kanne og Aeropress. Vi er godt fornøyd og har hatt den i sikkert femten år.