Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Lille meg · 26-10-22, 18:36

Jeg fant noe bortglemt pinnekjøtt som gikk ut på dato i april i år (). Det har ligget i plastposen bitene var pakket inn i, i romtemperatur. Kjøttet ser sånn passe OK ut, men jeg har virkelig ikke særlig god peiling på dette. Det kan se ut til at noe av saltet har krystallisert seg på utsiden av noen av pinnekjøtt-beina, noe som jo er ufarlig.

Jeg kjente på en voldsom skam over å ha glemt dette pinnekjøttet, og så tenkte jeg at dette selvsagt ikke var spiselig. Men kanskje jeg tar feil? Hva tenker FP?

annemede · 26-10-22, 18:39

Om det ikke er muggent, og ikke lukter vondt - så hadde jeg gitt det en sjanse. Vann det ut og kok det lenge.

frukt · 26-10-22, 18:41

Ville gjort som annemede skriver.

Floksa · 26-10-22, 18:43

Opprinnelig lagt inn av annemede, her.

Om det ikke er muggent, og ikke lukter vondt - så hadde jeg gitt det en sjanse. Vann det ut og kok det lenge.

Dette.
Det ville mugnet om det var kommet urenheter i pakka.

Lille meg · 26-10-22, 18:45

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Det ville mugnet om det var kommet urenheter i pakka.

Men er det "vanlig" mugg man i tilfelle vil se? Grønnlig? Eller? Jeg tror aldri jeg har sett mugg på kjøtt (før eventuelt nå). Er det mulig at det jeg tror er salt som kommer ut av kjøttet, egentlig er mugg?

Floksa · 26-10-22, 18:48

Opprinnelig lagt inn av Lille meg, her.

Men er det "vanlig" mugg man i tilfelle vil se? Grønnlig? Eller? Jeg tror aldri jeg har sett mugg på kjøtt (før eventuelt nå). Er det mulig at det jeg tror er salt som kommer ut av kjøttet, egentlig er mugg?

Nei. Det er saltutfelling. Det mugner som annen mat. Grønn eller hvit mugg.
Men det antiseptis(?) pakket. Så det er helt i orden. Men fettet kan ha harsknet da. Men det lukter du.

Lille meg · 26-10-22, 18:51

Takk for innspill! Da vet jeg hva vi skal ha til middag i helgen.

Jeg rødmer fremdeles når jeg tenker på at jeg tydeligvis klarte å gjemme bort pinnekjøttet i nesten et år!

Syrinx · 26-10-22, 18:55

Fettet kan harskne når det ligger lenge, men mest trolig er kjøttet godt som bare det.

Edit: høy ekko-faktor her, Floksa hadde allerede sagt det. Jeg bør nok begynne å lese med begge øynene. (Og nå fikk jeg lyst på pinnekjøtt.)

Floksa · 26-10-22, 19:25

Opprinnelig lagt inn av Lille meg, her.

Takk for innspill! Da vet jeg hva vi skal ha til middag i helgen.

Jeg rødmer fremdeles når jeg tenker på at jeg tydeligvis klarte å gjemme bort pinnekjøttet i nesten et år!

Jeg er ganske sikker på at vi i fjor spiste pinnekjøtt som var kjøpt til jul i 2019.

liefje · 26-10-22, 19:40

Jeg hadde ikke tatt sjansen. Det er det ikke verdt synes jeg.

Hyacinth · 26-10-22, 19:42

Du blir ikke syk av å spise det, men det kan jo hende det ikke smaker så godt. Vi tro fettet er blitt litt harskt. Albert Idsøe (Norges beste slakter) sier at pinnekjøttet skal oppbevares i frysen. Hvis det hadde vært mitt kjøtt, så hadde jeg sendt ham en mail, men det er meg.

liefje · 26-10-22, 19:51

Og tre-fire timers damping med dagens strømpriser....

C3PO · 26-10-22, 20:01

Mannen min pleier å kjøpe pinnekjøtt på tilbud på nyåret og spare det til sommeren eller høsten. Det har alltid gått bra.

Lille meg · 26-10-22, 20:02

Opprinnelig lagt inn av liefje, her.

Og tre-fire timers damping med dagens strømpriser....

Godt poeng!

Det sagt, det er følelsen av å kaste fullt brukbar mat som jeg misliker, ikke det at jeg eventuelt har tapt penger. Jeg kommer ingenlunde til å bli vegetarianer, men jeg syns at når et dyr først har blitt slaktet, så skal jeg strekke meg langt for at den slaktingen ikke var forgjeves.

annemede · 26-10-22, 20:06

Har du vedovn som du kan dampe det på?

Floksa · 26-10-22, 20:18

Opprinnelig lagt inn av liefje, her.

Og tre-fire timers damping med dagens strømpriser....

Det utgjør vel omtrent en 50 lapp. Så helt horribelt er det vel ikke. Pinnekjøttet kostet vel det 2-3 doble.

Syrinx · 26-10-22, 20:44

Pinnekjøtt i trykkoker- unnagjort på under en time.

Strå · 26-10-22, 20:46

Opprinnelig lagt inn av annemede, her.

Har du vedovn som du kan dampe det på?

Med dagens vedpriser ogsåbortetter
Jeg ville spiste, det har jeg i hvert fall gjort et par ganger før i mitt liv. Testene er 1: er det grønt? 2: lukter det like grusomt som lutefisk? 3: er Floksa fornøyd? Er svarrekka nei nei ja, så kjør på.

Floksa · 26-10-22, 21:17

veobra · 26-10-22, 21:29

Du er ikke alene om.å ha en.pakke innerst i skapet. Jeg har også en pakke liggende og tenkte ta den snart.

26-10-22, 18:36	#1
Lille meg ihuga feminist Medlem siden: Jan 2010 Innlegg: 6.459	Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste? Jeg fant noe bortglemt pinnekjøtt som gikk ut på dato i april i år (). Det har ligget i plastposen bitene var pakket inn i, i romtemperatur. Kjøttet ser sånn passe OK ut, men jeg har virkelig ikke særlig god peiling på dette. Det kan se ut til at noe av saltet har krystallisert seg på utsiden av noen av pinnekjøtt-beina, noe som jo er ufarlig. Jeg kjente på en voldsom skam over å ha glemt dette pinnekjøttet, og så tenkte jeg at dette selvsagt ikke var spiselig. Men kanskje jeg tar feil? Hva tenker FP? __________________ Oss ska verne om livet langs vegen oss går. Ingen kan hauste der dauden sår. Blomen ska bløme og graset ska gro, oss ska ikkje sulke til jorda med blod!

26-10-22, 18:39	#2
annemede Ser lyst på livet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.885 Blogginnlegg: 240	Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste? Om det ikke er muggent, og ikke lukter vondt - så hadde jeg gitt det en sjanse. Vann det ut og kok det lenge.

26-10-22, 18:41	#3
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 24.981 Blogginnlegg: 267	Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste? Ville gjort som annemede skriver.

26-10-22, 18:43	#4
Floksa can-jur Medlem siden: May 2009 Hvor: Vinterland Innlegg: 18.092 Blogginnlegg: 121	Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste? Opprinnelig lagt inn av annemede, her. Om det ikke er muggent, og ikke lukter vondt - så hadde jeg gitt det en sjanse. Vann det ut og kok det lenge. Dette. Det ville mugnet om det var kommet urenheter i pakka. __________________ F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland

26-10-22, 18:45	#5
Lille meg ihuga feminist Medlem siden: Jan 2010 Innlegg: 6.459	Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste? Opprinnelig lagt inn av Floksa, her. Det ville mugnet om det var kommet urenheter i pakka. Men er det "vanlig" mugg man i tilfelle vil se? Grønnlig? Eller? Jeg tror aldri jeg har sett mugg på kjøtt (før eventuelt nå). Er det mulig at det jeg tror er salt som kommer ut av kjøttet, egentlig er mugg? __________________ Oss ska verne om livet langs vegen oss går. Ingen kan hauste der dauden sår. Blomen ska bløme og graset ska gro, oss ska ikkje sulke til jorda med blod!

26-10-22, 18:48	#6
Floksa can-jur Medlem siden: May 2009 Hvor: Vinterland Innlegg: 18.092 Blogginnlegg: 121	Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste? Opprinnelig lagt inn av Lille meg, her. Men er det "vanlig" mugg man i tilfelle vil se? Grønnlig? Eller? Jeg tror aldri jeg har sett mugg på kjøtt (før eventuelt nå). Er det mulig at det jeg tror er salt som kommer ut av kjøttet, egentlig er mugg? Nei. Det er saltutfelling. Det mugner som annen mat. Grønn eller hvit mugg. Men det antiseptis(?) pakket. Så det er helt i orden. Men fettet kan ha harsknet da. Men det lukter du. __________________ F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland

26-10-22, 18:51	#7
Lille meg ihuga feminist Medlem siden: Jan 2010 Innlegg: 6.459	Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste? Takk for innspill! Da vet jeg hva vi skal ha til middag i helgen. Jeg rødmer fremdeles når jeg tenker på at jeg tydeligvis klarte å gjemme bort pinnekjøttet i nesten et år! __________________ Oss ska verne om livet langs vegen oss går. Ingen kan hauste der dauden sår. Blomen ska bløme og graset ska gro, oss ska ikkje sulke til jorda med blod!

26-10-22, 18:55	#8
Syrinx koko Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Ålesund Innlegg: 9.679 Blogginnlegg: 50	Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste? Fettet kan harskne når det ligger lenge, men mest trolig er kjøttet godt som bare det. Edit: høy ekko-faktor her, Floksa hadde allerede sagt det. Jeg bør nok begynne å lese med begge øynene. (Og nå fikk jeg lyst på pinnekjøtt.) __________________ Dårlige vitser har også livets rett.

26-10-22, 19:25	#9
Floksa can-jur Medlem siden: May 2009 Hvor: Vinterland Innlegg: 18.092 Blogginnlegg: 121	Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste? Opprinnelig lagt inn av Lille meg, her. Takk for innspill! Da vet jeg hva vi skal ha til middag i helgen. Jeg rødmer fremdeles når jeg tenker på at jeg tydeligvis klarte å gjemme bort pinnekjøttet i nesten et år! Jeg er ganske sikker på at vi i fjor spiste pinnekjøtt som var kjøpt til jul i 2019. __________________ F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland

26-10-22, 19:40	#10
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 7.953	Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste? Jeg hadde ikke tatt sjansen. Det er det ikke verdt synes jeg.

26-10-22, 19:42	#11
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.842	Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste? Du blir ikke syk av å spise det, men det kan jo hende det ikke smaker så godt. Vi tro fettet er blitt litt harskt. Albert Idsøe (Norges beste slakter) sier at pinnekjøttet skal oppbevares i frysen. Hvis det hadde vært mitt kjøtt, så hadde jeg sendt ham en mail, men det er meg.

26-10-22, 19:51	#12
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 7.953	Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste? Og tre-fire timers damping med dagens strømpriser....

26-10-22, 20:01	#13
C3PO Earthling Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 5.107	Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste? Mannen min pleier å kjøpe pinnekjøtt på tilbud på nyåret og spare det til sommeren eller høsten. Det har alltid gått bra.

26-10-22, 20:02	#14
Lille meg ihuga feminist Medlem siden: Jan 2010 Innlegg: 6.459	Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste? Opprinnelig lagt inn av liefje, her. Og tre-fire timers damping med dagens strømpriser.... Godt poeng! Det sagt, det er følelsen av å kaste fullt brukbar mat som jeg misliker, ikke det at jeg eventuelt har tapt penger. Jeg kommer ingenlunde til å bli vegetarianer, men jeg syns at når et dyr først har blitt slaktet, så skal jeg strekke meg langt for at den slaktingen ikke var forgjeves. __________________ Oss ska verne om livet langs vegen oss går. Ingen kan hauste der dauden sår. Blomen ska bløme og graset ska gro, oss ska ikkje sulke til jorda med blod!

26-10-22, 20:06	#15
annemede Ser lyst på livet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.885 Blogginnlegg: 240	Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste? Har du vedovn som du kan dampe det på?

26-10-22, 20:18	#16
Floksa can-jur Medlem siden: May 2009 Hvor: Vinterland Innlegg: 18.092 Blogginnlegg: 121	Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste? Opprinnelig lagt inn av liefje, her. Og tre-fire timers damping med dagens strømpriser.... Det utgjør vel omtrent en 50 lapp. Så helt horribelt er det vel ikke. Pinnekjøttet kostet vel det 2-3 doble. __________________ F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland

26-10-22, 20:44	#17
Syrinx koko Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Ålesund Innlegg: 9.679 Blogginnlegg: 50	Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste? Pinnekjøtt i trykkoker- unnagjort på under en time. __________________ Dårlige vitser har også livets rett.

26-10-22, 20:46	#18
Strå Lesende Medlem siden: Jul 2007 Hvor: F16 Innlegg: 11.873	Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste? Opprinnelig lagt inn av annemede, her. Har du vedovn som du kan dampe det på? Med dagens vedpriser ogsåbortetter Jeg ville spiste, det har jeg i hvert fall gjort et par ganger før i mitt liv. Testene er 1: er det grønt? 2: lukter det like grusomt som lutefisk? 3: er Floksa fornøyd? Er svarrekka nei nei ja, så kjør på.

26-10-22, 21:17	#19
Floksa can-jur Medlem siden: May 2009 Hvor: Vinterland Innlegg: 18.092 Blogginnlegg: 121	Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste? __________________ F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland

26-10-22, 21:29	#20
veobra på slep Medlem siden: Aug 2009 Innlegg: 11.189	Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste? Du er ikke alene om.å ha en.pakke innerst i skapet. Jeg har også en pakke liggende og tenkte ta den snart. __________________ S.E.& O.

Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?

Sv: Gammelt og utgått pinnekjøtt - kaste?