Brokkolisuppe uten melk

Nip · 26-11-13, 07:29

olje til steking
2 sjalottløk
3 fedd hvitløk
1 liten potet
450 gram brokkoli ca
4-5 dl buljong (pass på å få tak i uten ymse allergener)
1-2 dl lett kokosmelk
chili (krydder)
pepper
en klype malt muskat

Kokt egg

Stek finhakket løk og hvitløk, tilsett potet i biter før du har i buljongvann, chili og brokkoli skjært i biter.

La det hele koke seg mørt før du kjører det med stavmikser. Om du ønsker biter kan du ta ut noen på forhånd.

Ha i kokosmelk, pepper og muskat og server med kokt egg

26-11-13, 07:29	#1
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Brokkolisuppe uten melk olje til steking 2 sjalottløk 3 fedd hvitløk 1 liten potet 450 gram brokkoli ca 4-5 dl buljong (pass på å få tak i uten ymse allergener) 1-2 dl lett kokosmelk chili (krydder) pepper en klype malt muskat Kokt egg Stek finhakket løk og hvitløk, tilsett potet i biter før du har i buljongvann, chili og brokkoli skjært i biter. La det hele koke seg mørt før du kjører det med stavmikser. Om du ønsker biter kan du ta ut noen på forhånd. Ha i kokosmelk, pepper og muskat og server med kokt egg