Rømme, creme fraiche, matyoghurt - ulik bruk?

Hasselnøtt · 13-09-08, 19:55

Rømme, craime fraiche, matyoughurt- hvilke brukes til hva?
Finnes det noe "fasit" her?

Bokormen · 13-09-08, 19:58

Jeg bruker creme fraise i gryteretter og sauser som skal kokes. Rømme bruker vi mest kald, til dressinger eller tilbehør.

Ole Brumm · 13-09-08, 20:48

Rømme egner seg ikke til koking.
Cf kan kokes.
Matyoghurt til mye forskjellig.

skyfri · 13-09-08, 21:40

Signerer de andre rundt bruk av CF og rømme.
Matyoghurt lager jeg dressinger av, f.eks tatziki og raita. Veldig godt til hotte matretter.

Mams · 14-09-08, 14:17

Matyoghurt bruker jeg vel egentlig bare når jeg lager Nanbrød.
CF bruker jeg omtrent aldri.

Candy Darling · 14-09-08, 14:40

Whatever's in the fridge. :hjelpsom:

Honda · 14-09-08, 15:03

Vi bruker Matyoghurt istede for rømme i alt\på alt. Men mest for at jeg har laktoseintoleranse.

Dessuten synnes jeg Matyoghurt er bedre en rømme

Karamell · 14-09-08, 16:02

Cf til retter som skal kokes.
Rømme til kalde sauser og dressinger.
Matyoghurt bruker jeg til dipper og tzatziki.

Canisa · 14-09-08, 16:36

Yoghurt naturell (matyoghurt) bruker vi til dressing, tzatziki, dip, naturell til sterke retter (indisk).
Rømme bruker vi som tilbehør til laks, taco, tortillakylling. Og i og på vafler.
Creme fraiche bruker jeg i varm matlaging siden den kan kokes (gryter, supper, sauser).

Candy Darling · 14-09-08, 16:52

Eh. Hva er egentlig forskjellen på yoghurt og kulturmelk, sånn i det store og hele? Og hvilken av dem er egentlig Cultura?

:skal jeg lage smoothies eller gulrotscones?:

Tertit · 14-09-08, 20:42

Matyoghurt bruker jeg som saus til wok og ovnsstekte poteter. Bruker den også som dip til grønnsaker, tilsetter da en dipmix beregnet til potetgull.

lille · 15-09-08, 01:47

Rømme egner seg til koking vel? Bruker det i alle sauser til lasagn/gryteretter/tomatsauser ol jeg.. Veldig godt

bruker lite Creme Fraiche, smaker de forskjellig? *rødme*

Honda · 15-09-08, 16:27

Opprinnelig lagt inn av Tertit, her.

Matyoghurt bruker jeg som saus til wok og ovnsstekte poteter. Bruker den også som dip til grønnsaker, tilsetter da en dipmix beregnet til potetgull.

Mye bedre med sånn dip en med dippmix i rømme.

13-09-08, 19:55	#1
Hasselnøtt Sliter med tastaturet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.207	Rømme, creme fraiche, matyoghurt - ulik bruk? Rømme, craime fraiche, matyoughurt- hvilke brukes til hva? Finnes det noe "fasit" her?

13-09-08, 19:58	#2
Bokormen Absolute Beginner Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.141 Blogginnlegg: 13	Sv: Rømme, craime fraiche, matyoughurt- ulik bruk? Jeg bruker creme fraise i gryteretter og sauser som skal kokes. Rømme bruker vi mest kald, til dressinger eller tilbehør.

13-09-08, 20:48	#3
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Rømme, craime fraiche, matyoughurt- ulik bruk? Rømme egner seg ikke til koking. Cf kan kokes. Matyoghurt til mye forskjellig. __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

13-09-08, 21:40	#4
skyfri . Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 3.360	Sv: Rømme, craime fraiche, matyoughurt- ulik bruk? Signerer de andre rundt bruk av CF og rømme. Matyoghurt lager jeg dressinger av, f.eks tatziki og raita. Veldig godt til hotte matretter.

14-09-08, 14:17	#5
Mams er grønn og fin. Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 13.046 Blogginnlegg: 8	Sv: Rømme, creme fraiche, matyoghurt- ulik bruk? Matyoghurt bruker jeg vel egentlig bare når jeg lager Nanbrød. CF bruker jeg omtrent aldri. __________________ Hvordan hybelkaniner formerer seg? De bestøver hverandre selvsagt.

Rømme, creme fraiche, matyoghurt - ulik bruk?

Rømme, creme fraiche, matyoghurt - ulik bruk?

Sv: Rømme, craime fraiche, matyoughurt- ulik bruk?

Sv: Rømme, craime fraiche, matyoughurt- ulik bruk?

Sv: Rømme, craime fraiche, matyoughurt- ulik bruk?

Sv: Rømme, creme fraiche, matyoghurt- ulik bruk?

Sv: Rømme, creme fraiche, matyoghurt- ulik bruk?

Sv: Rømme, creme fraiche, matyoghurt- ulik bruk?

Sv: Rømme, creme fraiche, matyoghurt- ulik bruk?

Sv: Rømme, creme fraiche, matyoghurt - ulik bruk?

Sv: Rømme, creme fraiche, matyoghurt - ulik bruk?

Sv: Rømme, creme fraiche, matyoghurt - ulik bruk?

Sv: Rømme, creme fraiche, matyoghurt - ulik bruk?

Sv: Rømme, creme fraiche, matyoghurt - ulik bruk?

14-09-08, 14:40	#6
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Sv: Rømme, creme fraiche, matyoghurt- ulik bruk? Whatever's in the fridge. :hjelpsom: __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

14-09-08, 15:03	#7
Honda Type R ;) Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Nord Innlegg: 8.453	Sv: Rømme, creme fraiche, matyoghurt- ulik bruk? Vi bruker Matyoghurt istede for rømme i alt\på alt. Men mest for at jeg har laktoseintoleranse. Dessuten synnes jeg Matyoghurt er bedre en rømme __________________ Honda som ikke kjører Honda bil for tiden men har Honda snøfres og gressklipper med Honda motor... Sist redigert av Honda : 14-09-08 kl 16:38.

14-09-08, 16:02	#8
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 30.230 Blogginnlegg: 287	Sv: Rømme, creme fraiche, matyoghurt- ulik bruk? Cf til retter som skal kokes. Rømme til kalde sauser og dressinger. Matyoghurt bruker jeg til dipper og tzatziki. __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

14-09-08, 16:36	#9
Canisa Viser tenner Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Tromsø Innlegg: 8.802 Blogginnlegg: 14	Sv: Rømme, creme fraiche, matyoghurt - ulik bruk? Yoghurt naturell (matyoghurt) bruker vi til dressing, tzatziki, dip, naturell til sterke retter (indisk). Rømme bruker vi som tilbehør til laks, taco, tortillakylling. Og i og på vafler. Creme fraiche bruker jeg i varm matlaging siden den kan kokes (gryter, supper, sauser).

14-09-08, 16:52	#10
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Sv: Rømme, creme fraiche, matyoghurt - ulik bruk? Eh. Hva er egentlig forskjellen på yoghurt og kulturmelk, sånn i det store og hele? Og hvilken av dem er egentlig Cultura? :skal jeg lage smoothies eller gulrotscones?: __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

14-09-08, 20:42	#11
Tertit Stort sett blid Medlem siden: Feb 2008 Hvor: Nordmøre Innlegg: 3.503	Sv: Rømme, creme fraiche, matyoghurt - ulik bruk? Matyoghurt bruker jeg som saus til wok og ovnsstekte poteter. Bruker den også som dip til grønnsaker, tilsetter da en dipmix beregnet til potetgull. __________________ Mamma til hifigutten 95 og hestejenta 97

15-09-08, 01:47	#12
lille Nybegynner Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 10	Sv: Rømme, creme fraiche, matyoghurt - ulik bruk? Rømme egner seg til koking vel? Bruker det i alle sauser til lasagn/gryteretter/tomatsauser ol jeg.. Veldig godt bruker lite Creme Fraiche, smaker de forskjellig? rødme

15-09-08, 16:27	#13
Honda Type R ;) Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Nord Innlegg: 8.453	Sv: Rømme, creme fraiche, matyoghurt - ulik bruk? Opprinnelig lagt inn av Tertit, her. Matyoghurt bruker jeg som saus til wok og ovnsstekte poteter. Bruker den også som dip til grønnsaker, tilsetter da en dipmix beregnet til potetgull. Mye bedre med sånn dip en med dippmix i rømme. __________________ Honda som ikke kjører Honda bil for tiden men har Honda snøfres og gressklipper med Honda motor...