Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold
Last siden på nytt Kjøttkaker
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Kjøttkaker

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 08-11-08, 18:36   #1
Macky
Flink jente
 
Macky sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 3.303
Macky imponerer mange og er sikkert smartMacky imponerer mange og er sikkert smartMacky imponerer mange og er sikkert smartMacky imponerer mange og er sikkert smartMacky imponerer mange og er sikkert smartMacky imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Kjøttkaker

Fant liksom ikke det jeg var ute etter da jeg søkte så jeg prøver her;
Skal lage kjøttkaker, har 600 g kjøttdeig og vet at de jeg har laget (for lenge siden) hra krevd både egg, potetmel og vann, men hvor mye??
Macky er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-11-08, 20:09   #2
Manga
Bør lage seg en tittel selv
 
Manga sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Østfold
Innlegg: 2.129
Manga er populærManga er populærManga er populærManga er populærManga er populærManga er populær
Standard

Sv: Kjøttkaker

Jeg bare slenger oppi litt jeg. Vann bruker jeg ikke, men 1 egg og nesten en spiseskje potetmel kanskje. Og diverse krydder.

__________________
Storesøster 05 - Lillebror 07 - Bittelillebror 15
Manga er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-11-08, 20:21   #3
Pamina
Kaldt hode, varmt hjerte!
 
Pamina sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 9.139
Blogginnlegg: 70
Pamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt av
Standard

Sv: Kjøttkaker

Jeg pleier å slenge kjøttdeig eller karbonadedeig i kuttebollen (i mangel på et bedre ord) ,med kniven i, på kjøkkenmaskinen. Oppi har jeg en purre eller en løk, maldonsalt og pepper, ett eller to egg, en chili (hvis det er bare voksne som skal spise) ca 1/2 dl griljermel eller 1 dl ferske brødsmuler og vann til jeg får en god konsistens - den skal være litt løs og enkel å forme kaker av. Kjører alt i kuttebollen til det er en jevn og god konsistens.

Det er godt å bytte ut vannet med farris!

__________________
Pamina & Snuppa, 23. juli 05, Brodern, 23. august 08
Et hus uten bøker er som et legeme uten sjel. (Marcus Tullius Cicero)
Pamina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-11-08, 23:42   #4
Macky
Flink jente
 
Macky sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 3.303
Macky imponerer mange og er sikkert smartMacky imponerer mange og er sikkert smartMacky imponerer mange og er sikkert smartMacky imponerer mange og er sikkert smartMacky imponerer mange og er sikkert smartMacky imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Kjøttkaker

Opprinnelig lagt inn av Pamina, her.

Jeg pleier å slenge kjøttdeig eller karbonadedeig i kuttebollen (i mangel på et bedre ord) ,med kniven i, på kjøkkenmaskinen. Oppi har jeg en purre eller en løk, maldonsalt og pepper, ett eller to egg, en chili (hvis det er bare voksne som skal spise) ca 1/2 dl griljermel eller 1 dl ferske brødsmuler og vann til jeg får en god konsistens - den skal være litt løs og enkel å forme kaker av. Kjører alt i kuttebollen til det er en jevn og god konsistens.

Det er godt å bytte ut vannet med farris!

Oi, hørtes litt avansert ut---men er man nødt til å ha deigen oppi en foodprosessor, eller holder det å røre inn ingrediensene for hånd?
Macky er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-11-08, 23:44   #5
Fluke
Bør lage seg en tittel selv
 
Fluke sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Rogaland
Innlegg: 11.934
Blogginnlegg: 1
Fluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kjøttkaker

Håndmikser funker også greit. Det går an å røre for hånd, men jeg føler det blir best med mikser.

Jeg har i en liten dæsj melk, en dæsj (1 ss tror jeg) potetmel, et egg, en halv løk (kuttet i småbiter), salt og pepper.

__________________
02 10
Fluke er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-11-08, 23:48   #6
007
© All rights reserved
 
007 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Vest
Innlegg: 20.384
Blogginnlegg: 57
007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kjøttkaker

På 500 gram karnonadedeig bruker jeg 1 løk, 1 toppet ss potetmel, 1,5 dl skummet melk, salt, pepper og muskat.
007 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-11-08, 23:49   #7
Fluke
Bør lage seg en tittel selv
 
Fluke sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Rogaland
Innlegg: 11.934
Blogginnlegg: 1
Fluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kjøttkaker

Opprinnelig lagt inn av 007, her.

På 500 gram karnonadedeig bruker jeg 1 løk, 1 toppet ss potetmel, 1,5 dl skummet melk, salt, pepper og muskat.

En hel løk? Blir ikke det litt mye? Eller er løken liten på din kant av landet? ( )

__________________
02 10
Fluke er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-11-08, 23:53   #8
007
© All rights reserved
 
007 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Vest
Innlegg: 20.384
Blogginnlegg: 57
007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kjøttkaker

Opprinnelig lagt inn av Fluke, her.

En hel løk? Blir ikke det litt mye? Eller er løken liten på din kant av landet? ( )

1 liten løk. (Og nei: her er løken til vanlig stor. )
007 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-11-08, 23:56   #9
Fluke
Bør lage seg en tittel selv
 
Fluke sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Rogaland
Innlegg: 11.934
Blogginnlegg: 1
Fluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme omFluke har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kjøttkaker

Det er nok bare noe du sier.

__________________
02 10
Fluke er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-11-08, 23:56   #10
007
© All rights reserved
 
007 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Vest
Innlegg: 20.384
Blogginnlegg: 57
007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kjøttkaker

Opprinnelig lagt inn av Fluke, her.

Det er nok bare noe du sier.

007 er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 16:00.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no