Skummet melk i matlaging?

Smurfine79 · 07-10-09, 08:33

Har litt lyst å lage pannekaker i dag, men har kun skummamelk å lage røre med, hvordan er det å bruke skumma melk i matlaging?

Bruker til vanlig alltid lettmelk når jeg lager mat. Og vi drikker kun skumma derfor har vi selvsagt mest av sistenevnte i hus

gnuri · 07-10-09, 08:44

Jeg har alltid brukt skummetmelk i pannekakerøren, så det burde gå helt fint

Smurfine79 · 07-10-09, 08:48

Da blir det jaggu pannekaker til middag i dag da

Men hmm, hvordan var det igjen, egg, mel, melk? sukker? Lenge siden jeg har laget og trenger egentlig oppskrift, noen som har en super god en ?

07-10-09, 08:51

Ett egg pr. spiser, jo flere jo bedre. Jeg bruker ofte 5 egg i pannekakerøre.
1 liter melk,
1 dl smeltet smør (ca)
Hvetemel til passe røre,
litt salt
litt sukker - alt etter hvor søte man vil ha dem.

La røra stå og svelle litt før du steker. Og pannekaker skal være tynne, ellers er de ikke noe gode

Smurfine79 · 07-10-09, 08:55

Opprinnelig lagt inn av sjuggerpløm, her.

Ett egg pr. spiser, jo flere jo bedre. Jeg bruker ofte 5 egg i pannekakerøre.
1 liter melk,
1 dl smeltet smør (ca)
Hvetemel til passe røre,
litt salt
litt sukker - alt etter hvor søte man vil ha dem.

La røra stå og svelle litt før du steker. Og pannekaker skal være tynne, ellers er de ikke noe gode

Tusen takk, nå skal det bli gode pannekaker her

Crimina · 07-10-09, 08:55

For ekstra god smak og enda mere usunne pannekaker, så kan du ha i en boks rømme og/eller fløte.
Jeg får alltid skryt for mine knallgode pannekaker.
Og hemmeligheten er bare rømme.

Jeg bruker 2 egg på 5 del melk.
Smeltet Tine smør og litt sukker. + mel.

Dronningen · 07-10-09, 09:32

Vi har brukt skummet melk i alt, men akkurat i grøt fant jeg ut at lettmelk var bedre. Ellers har jeg ikke en gang tenkt over det.

ElinM · 07-10-09, 10:28

Og vil du a sunnere pannekaker tar du sammelt hvetemel i. Jeg bruker ca 2/3 med sammalt mel. Jeg syns også at det smaker bedre.

07-10-09, 08:33	#1
Smurfine79 Carpe Diem! Medlem siden: Oct 2008 Hvor: oslo Innlegg: 3.435	Skummet melk i matlaging? Har litt lyst å lage pannekaker i dag, men har kun skummamelk å lage røre med, hvordan er det å bruke skumma melk i matlaging? Bruker til vanlig alltid lettmelk når jeg lager mat. Og vi drikker kun skumma derfor har vi selvsagt mest av sistenevnte i hus __________________ Carpe Diem Jeg er perfekt, bortsett fra at jeg er meg selv! Gutter 02 & 07

07-10-09, 08:44	#2
gnuri Fru Jacobsen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.913	Sv: Skummet melk i matlaging? Jeg har alltid brukt skummetmelk i pannekakerøren, så det burde gå helt fint

07-10-09, 08:48	#3
Smurfine79 Carpe Diem! Medlem siden: Oct 2008 Hvor: oslo Innlegg: 3.435	Sv: Skummet melk i matlaging? Da blir det jaggu pannekaker til middag i dag da Men hmm, hvordan var det igjen, egg, mel, melk? sukker? Lenge siden jeg har laget og trenger egentlig oppskrift, noen som har en super god en ? __________________ Carpe Diem Jeg er perfekt, bortsett fra at jeg er meg selv! Gutter 02 & 07

07-10-09, 08:51	#4
Left Passiv Innlegg: n/a	Sv: Skummet melk i matlaging? Ett egg pr. spiser, jo flere jo bedre. Jeg bruker ofte 5 egg i pannekakerøre. 1 liter melk, 1 dl smeltet smør (ca) Hvetemel til passe røre, litt salt litt sukker - alt etter hvor søte man vil ha dem. La røra stå og svelle litt før du steker. Og pannekaker skal være tynne, ellers er de ikke noe gode

07-10-09, 08:55	#5
Smurfine79 Carpe Diem! Medlem siden: Oct 2008 Hvor: oslo Innlegg: 3.435	Sv: Skummet melk i matlaging? Opprinnelig lagt inn av sjuggerpløm, her. Ett egg pr. spiser, jo flere jo bedre. Jeg bruker ofte 5 egg i pannekakerøre. 1 liter melk, 1 dl smeltet smør (ca) Hvetemel til passe røre, litt salt litt sukker - alt etter hvor søte man vil ha dem. La røra stå og svelle litt før du steker. Og pannekaker skal være tynne, ellers er de ikke noe gode Tusen takk, nå skal det bli gode pannekaker her __________________ Carpe Diem Jeg er perfekt, bortsett fra at jeg er meg selv! Gutter 02 & 07

07-10-09, 08:55	#6
Crimina L.F.C. supporter Medlem siden: Sep 2009 Hvor: I bunnen Innlegg: 3.858 Blogginnlegg: 110	Sv: Skummet melk i matlaging? For ekstra god smak og enda mere usunne pannekaker, så kan du ha i en boks rømme og/eller fløte. Jeg får alltid skryt for mine knallgode pannekaker. Og hemmeligheten er bare rømme. Jeg bruker 2 egg på 5 del melk. Smeltet Tine smør og litt sukker. + mel. __________________ YNWA Stolt mamma til 8 flotte skapninger.

07-10-09, 09:32	#7
Dronningen Pauset Medlem siden: Oct 2007 Innlegg: 12.595	Sv: Skummet melk i matlaging? Vi har brukt skummet melk i alt, men akkurat i grøt fant jeg ut at lettmelk var bedre. Ellers har jeg ikke en gang tenkt over det.

07-10-09, 10:28	#8
ElinM På vei Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 3.982	Sv: Skummet melk i matlaging? Og vil du a sunnere pannekaker tar du sammelt hvetemel i. Jeg bruker ca 2/3 med sammalt mel. Jeg syns også at det smaker bedre.

Skummet melk i matlaging?

Skummet melk i matlaging?

Sv: Skummet melk i matlaging?

Sv: Skummet melk i matlaging?

Sv: Skummet melk i matlaging?

Sv: Skummet melk i matlaging?

Sv: Skummet melk i matlaging?

Sv: Skummet melk i matlaging?

Sv: Skummet melk i matlaging?