Små næringsrike måltider?

[Susse]

Jeg er ute av form og eier ikke matlyst. Ikke noe som frister. Søtt smaker alt for søtt, salt mat har jeg aldri vært glad i.
Kan du hjelpe meg med noen tips om lettspist og helst sunn mat ?

[Hjertensfryd]

Kunne dette frista ?

Energibar – sunn, smart og hjemmelaget

170 gr puffet havre (havrenøtter)
100 gr tørkede tranebær
50 gr rosiner
50 gr tørket mango skåret i små biter
80 gr skivede mandler
1 ts kanel
2 dl flytende honning
2 dl mandelsmør
2 ss usalta smør


Slik gjør du:

Ha havrenøtter, mandler, kanel, rosiner, tørket mango og tranebær i en stor bolle.
Bland alt godt sammen.

Mandelsmør, honning og usalta smør smeltes på lav varme i en kjele, eller gjør som meg, ha alt i en glasskål og kjør i mikrobølgeovn på middels varme i 2 minutter.
Mixen skal være varm og flytende.

Visp sammen og hell over havreblandingen. Bland godt.

Kle en liten bakeform med plastfilm og trykk blandingen ned med hendene. Ha gjerne litt vann på hendene så klisser det litt mindre.

Sett formen i fryseren i 30 minutter. Del deretter opp i 16-20 chunky biter og pakk hver enkelt bit inn i plastfilm. Bitene oppbevares i kjøleskap men klarer seg fint i romtemperatur noen timer.

[Skilpadda]

Fylte horn eller pizzasnurrer av grov deig, kanskje? Tar litt tid å lage, men så kan man lage en hel masse og fryse, og da går det kjemperaskt å tine én i steke-eller mikrobølgeov.

[Mei]

Wraps med smøreost, kjøttpålegg og det-du-måtte-ha-lyst-på/tilgjengelig av agurk,tomat, purre, nøtter, avocado etc. Kan også lages klar i forveien og oppbevares i folie i kjøleskapet. Perfekt matpakke er det også.

[Ine]

Hakkede nøtter og rosiner i naturell youghurt, med enten blåbær eller blåbærsyltetøy i. Metter veldig bra som mellommåltid synes jeg

[Susse]

Tusen takk alle sammen. Blir en handletur i morgen.