Eurovision Song Contest 2011: Party med mat fra alle finalelandene

[liefje]

Takk, Olympia. Det var utrolig göy.

Hvis noen vil ha oppskrifter som jeg ikke har linket til, er det bare aa gi beskjed.

[Elin]

Wow, for et fantastisk konsept!! Dette må jeg gjøre en gang Så mange spennende oppskrifter og flotte bilder.

Bare et lite innspill. Noen nevnte dadler med bacon fra Israel... Har dere noen gang fått servert det i Israel? Jeg har nemlig aldri fått svinekjøtt i Israel. Ikke engang på Pizza Hut i Tel Aviv fikk man hverken bacon eller skinke på pizza.

Spiser israelere generellt svin?

Opprinnelig lagt inn av Matilda, her.

Artig konsept! Israel: Falafel, kanskje? Dette er den første oppskriften fra googlesøk, jeg har ikke prøvd den selv. Eller noe med dadler? Dadler i bacon er jo godt, om det representerer landet godt nok, da.

Opprinnelig lagt inn av liefje, her.

Dadler med bacon holder i massevis. Det skal jo vaere enkelt, og det er ingen som kommer til aa skyte meg om det er feil, liksom.

[Matilda]

Eh, Elin … Det var jo akkurat det jeg sa, da. At bare dadlene passet.

[Frøydis]

Så moro!

[Sundae]

Utrolig bra gjennomført!

[liefje]

Opprinnelig lagt inn av Elin, her.

Wow, for et fantastisk konsept!! Dette må jeg gjøre en gang Så mange spennende oppskrifter og flotte bilder.

Bare et lite innspill. Noen nevnte dadler med bacon fra Israel... Har dere noen gang fått servert det i Israel? Jeg har nemlig aldri fått svinekjøtt i Israel. Ikke engang på Pizza Hut i Tel Aviv fikk man hverken bacon eller skinke på pizza.

Spiser israelere generellt svin?

Du har nok rett i at dadler med bacon hadde blitt feil, ja, selv om jeg sikkert ikke hadde brydd meg om det for denne festen. Dadler med fetaost inni er forresten godt. Kanskje det hadde vaert "godkjent" for Israel?

[Najade]

Veldig kul ide, og gjennomføringen (aka maten) ser fabelaktig ut!

[MegaMie]

Genialt! Så flink du har vært.

[liefje]

Tusen takk for komplimentene. :blid: Det var utrolig göy aa lage i stand. Jeg er en saann person som "tenner" paa temapartyer og som synes forberedelser er minst like göy som resultatet og festen. Det var jo ogsaa forberedelsene som tok mest tid, saerlig det aa finne oppskrifter (takk for hjelpen her), finne nye oppskrifter og endre paa ting etter at semifinalene var over for aa faa en god mix av kjöttretter, fiskeretter, brödgreier, salater, desserter og snacks, skrive handlelister, lage lister og atter lister og saa selvsagt tiden paa kjökkenet. Apropos selve kjökkentiden, var det glimrende at alt egentlig kunne lages til paa forhaand. Jeg bakte cheese roll-ups og kaken samt laget karrisausen og skagentoastfyllet kvelden för. Alt annet lagde jeg paa for- og ettermiddagen i gaar + pyntet alle fat og satte i kjöleskapet. Da var det bare aa ha dressing over salater samt aa varme opp et par ting etter at gjestene var kommet. Jeg fikk derfor med meg mesteparten av partyet selv, ogsaa. Jeg hadde TV i stuen som gjestene satt foran + lap-top paa kjökkenet med

Jeg kan ogsaa nevne hvordan jeg gjorde ting saann rent praktisk paa festen: De 9 förste rettene var forretter. De serverte jeg inne i stuen og folk spiste staaende, det meste er jo fingermat. De fleste tingene var kalde, bare de saakalte Cheese Roll-ups og champinjongene som jeg hadde stekt nesten ferdig paa forhaand ble varmet raskt i ovnen ogsaa hadde jeg blinis i mikroen för de kom paa bordet. Deretter var de neste 8 rettene hovedretter - det var varme retter + salater. Disse laget jeg til paa kjökkenet og folk kom dit for aa forsyne seg. De neste tre bildene var desserter som jeg igjen satt inn i stuen og de to siste var snacks som kom frem enda senere paa kvelden.

Vi var 14 personer paa festen og kunne nok vaert noen til paa all denne maten, men det var virkelig ingen mengder til overs for de fleste ville smake paa nesten alt og forsynte seg igjen med favorittene.

Det var tysk currywurst med currysaus ala den tyske kokken Tim Mälzer samt det hvitlöksbrödalternativet som falt aller best i smak. Selv likte jeg ogsaa veldig godt tomatsalaten og den grönne salaten. Av forrettene ble det egentlig spist veldig bra av alt, ingen virkelige enstemmige favoritter. Kaken til dessert blir ogsaa en schläger fremover, den ble skikkelig seig og god, litt saann kransekakeaktig, men dog helt annerledes.

[LilleLeo]

Wow! Jeg skulle gjerne vært deltaker!

[Tallulah]

Jeg er imponert!

[polarjenta]

Veldig imponert!

[liefje]

Ingen som skal ha saann fest i aar?

Selv vet jeg ikke om vi skal se paa en gang. Fikk muligens en overdose i fjor. Men jeg maatte jo mimre litt og se paa bildene av alt jeg laget til. Det var göy!!

[Sundae]

Jeg er fortsatt imponert jeg, ett år etterpå.

[liefje]

Opprinnelig lagt inn av Sundae, her.

Jeg er fortsatt imponert jeg, ett år etterpå.

Jeg ble faktisk litt imponert selv da jeg saa det igjen.

[Mams]

Jeg hadde fest unger GP i fjor, men det var fordi jeg hadde 40 års laget mitt den dagen finalen var. Som faktisk var datoen jeg ble født på.

[Martis]

Litt skuffet over at du safet med rødbetesild fra Island, sånn i stedet for sure værballer eller råtten hai.

[liefje]

Opprinnelig lagt inn av Martis, her.

Litt skuffet over at du safet med rødbetesild fra Island, sånn i stedet for sure værballer eller råtten hai.

:grinele:

[liefje]

Opprinnelig lagt inn av liefje, her.

Enda et par:

Currywurst med currysaus (Tyskland) - dette var uten tvil den mest populaere retten, kjöttbullar (Sverige) - kjöpte ferdige og oppdaget at det stod greske kjöttboller paa pakken jeg hadde kjöpt, men min svenske gjest mente de var bedre enn de svenske, saa da var det vel greit, sinnsykt gode hvitlöksbrödalternativ fra Georgia, Salat fra Moldavia og Tomatsalat fra Ungarn - begge salatene kan virkelig anbefales.

Opprinnelig lagt inn av liefje, her.

Og siste:

Vinegar chips fra England, to ulike oster fra Sveits.

Glemte aa ta bilde av flasken med Irsk whiskey.

Opprinnelig lagt inn av liefje, her.

Og en til:

Marinert chorizo fra Spania, Potetsalat fra Litauen (trenger en god del salt og pepper for aa faa smak), veldig god nötte- og sjokoladekaka fra Romania (ble helt törr og hard först, men jeg hadde den i en pose sammen med en skrellet, raa potet over natten og da ble den kjempegod og seig slik den skal vaere), kjeks med sjokoladefyll fra Österrike (fant ikke Mozartkuler i butikken), diverse baer fra Serbia (Serbia produserer 1/3 av verdens bringebaer leste jeg, saa da var jo dette en genial og enkel lösning)

Jeg er like stolt av meg selv hvert aar det er Grand Prix naar jeg tenker paa denne feiringen fra 2011 da jeg laget mat fra hver eneste finaleland. Noen som stjal ideen i aar?

[liefje]

Bilder av maten min i post #56, 57 og 58