Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Erica · 26-08-10, 21:45

Frokost: CC, creme fraiche, bringebær + litt sukrin
Lunsj: salat med skinke, ost, grønt og litt nøtteblanding
Mellom: Litt nøtter
Erstatningsmåltid for middag: Rømme, creme fraiche og bringebær + et rugknekkebrød med makrell i tomat
Middag: Stekt løk, sopp, sukkererter og svinekjøtt med litt soyaolje på

Benzo · 30-08-10, 17:47

Frokost: 1 avokado, 2 kokte egg, 1 ss creme fraiche og litt purre.
Mellom: et par ss cc med kanel
Lunsj: salat med ost og egg, creme fraiche dressing
Middag: 2 små svinekoteletter, grønnsaker og deilig Norzolasaus
Kvelds: blir nok litt cc etter trening

Hyacinth · 30-08-10, 18:26

Frokost:

En Karinskive og et Nannahknekkebrød, begge med laksepålegg
Lunsj: En fiskekake. Tre-fire plommer. Hadde med en paprika, men den viste seg å være råtten.
Middag: Laks i ovnen med rømme og grønnsaker. Blomkålpuré.
Kvelds: Tenker meg det blir noe cc eller skyr, kanskje en kombo. Hvis mannen har kjøpt 70% mintsjokolade, skal jeg ha det også¨.

Edit: Det ble to oopsies med smør og ost. Og en del 70%-sjokolade, men altså ingen cc eller skyr.

Tangina · 30-08-10, 19:23

Frokost: Havregrynsgrøt med bringebær, blåbær og cottage cheese
Lunsj: Kyllingsalat med avocado, manchego, stangselleri, perletomater, nøtter og kesam
Middag: Tex Mex-salat på Pepes - kjøttdeig, kinakål, brune bønner og tomat
Kvelds: Oopsie med ost og skinke (tror jeg)

Hyacinth · 30-08-10, 20:28

Hvordan lager dere sånne oopsier eller hva det heter?

Dixie Diner · 30-08-10, 20:29

Hyacinth: det er utrolig mange varianter av den, men her finner du originalen + noen varianter, bla. pepperkakeoopsie. Jeg har ikke prøvd sistnevnte, men jeg har laget vanlig oopsie og søt oopsie. Den søte var kjempegod, minnet litt om vannbakkels, jeg hadde krem og bringebær på.

Hyacinth · 30-08-10, 20:31

Men hva er det? Kaker? Lapper? Kjeks? Er de enkle å lage? Lages etterhvert eller lages og fryses ned?

Hyacinth · 30-08-10, 20:38

Ah. Det er en blanding av egg og ost. :åplyst: Jeg er egentlig allergisk mot eggehvite, så jeg bør vel ikke spise for mye av det, selv om jeg ikke merker noe til den allergien.

Det så litt for omstendelig ut til at jeg gidder å lage det til kveldsmat i kveld. Men bevares, sikkert godt. Fryser man det ned?

Dixie Diner · 30-08-10, 20:38

Det er et slags brød/lapper, altså brødaktige greier. Smaker helt greit med pålegg på. Jeg liker best den søte varianten da, og baker heller Karinbrødet enn å bruke disse som brød. Men de er greie. Jeg kan ikke huske å ha fryst dem ned, men det går helt flott ifølge Monique på den siden. Jeg har forresten dilla på Nutty Cheese Muffinsene for tiden (men det er en dille som pleier å gå fort over). Deler dem i 3 "spiralloff-skiver", nydelig og mettende.

Nå har jeg forresten laget digg kvelds (og lunsj til mannfolket i morgen); karbonader med purre, mye hvitløk, chilipaste, Provolone i terninger, parmesan, egg, muskat, salt og pepper. Knallgode! Og til middag hadde vi svinefilet med wokgrønnsaker og bearnaisesaus.

Hyacinth · 30-08-10, 21:59

Nå er oopsies laget og fortært. Det smakte helt ok. Ikke supergodt, og litt kvalmende, og så kom det en rar lyd av dem når jeg tok et bit.

Jeg leste alle 14 sidene på lavkarbo.no som omhandet temaet, så nå føler jeg meg åpplyst. Jeg ble ganske sjokka av å lese at mange der inne aldri i sitt liv hadde pisket eggehviter! En av dem hadde stått 30 minutter med blender og stavmikser. Jaja, jeg begynner nok å bli gammel.

De var ok, altså, og jeg lager nok igjen. Men så fantastiske som de sier, det var de virkelig ikke. Mannen min syntes ikke de smakte egg, men de hadde eggete konsistens, sa han. Jeg liker egg, og det luktet blanding av ost og egg i hele huset.

Blåbær · 31-08-10, 08:10

Frokost: 2 Nennes knekkebrød med smør og ost, litt yoghurt (fant lavkarbovariant på harryhandel) og en bit kyllingrest, ja også latte da
Lunsj: kyllingsalat med noen cherrytomater, litt agurk, kremostterninger (harryhandel igjen ) og pestodressing
Mellom: ett knekkebrød med noe på
Middag: svin indrefilet med kremet saus og brokkoli
Kvelds: bringebær, svensk CC og litt nøtter

Dixie Diner · 31-08-10, 08:20

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Nå er oopsies laget og fortært. Det smakte helt ok. Ikke supergodt, og litt kvalmende, og så kom det en rar lyd av dem når jeg tok et bit.

Jeg leste alle 14 sidene på lavkarbo.no som omhandet temaet, så nå føler jeg meg åpplyst. Jeg ble ganske sjokka av å lese at mange der inne aldri i sitt liv hadde pisket eggehviter! En av dem hadde stått 30 minutter med blender og stavmikser. Jaja, jeg begynner nok å bli gammel.

De var ok, altså, og jeg lager nok igjen. Men så fantastiske som de sier, det var de virkelig ikke. Mannen min syntes ikke de smakte egg, men de hadde eggete konsistens, sa han. Jeg liker egg, og det luktet blanding av ost og egg i hele huset.

Man skal høre mye ... Fy fader, haha.
Nei de er overhodet ikke fantastiske, men helt greie. De søte er ganske gode da (tilsett søtstoff og endel vanilje), med krem og bær på. Smaker litt vannbakkelsaktig.

Benzo · 31-08-10, 20:51

Frokost: cc, cf, et par valnøtter og en skvett fun light
Mellom: et par skiver ost
Lunsj: salat, avocado og røkelaks
Middag: stekte grønnsaker og kjøttsaus

Tangina · 31-08-10, 21:40

Frokost: Havregrynsgrøt med cottage cheese og blåbær
Lunsj: Oopsier med ost og spekeskinke
Middag: Kjøttkaker med brune bønner og brokkoli

cora · 31-08-10, 21:56

Frokost: omelett
Lunsj: tunfisksalat
Mellommåltid: en yoghurt og et par gulrøtter
Middag: fiskesuppe
Kvelds: ?

31-08-10, 22:03

Opprinnelig lagt inn av Bauche, her.

I går var jeg bakfull og våknet med en eneste tanke: Jeg trenger karbohydrater. kroppen min skal ikke forbrenne fett idag - bare alkohol. Så da spiste jeg brød og dollypizza. Det var kjempegodt - men jeg har skikkelig vondt i magen idag - uggen, rett og slett. Er dette tilfeldig eller flere som opplever noe slikt?

idag har jeg spist alt for lite. Knekkebrød (noe i stilen med nannahknekkebrød), litt leverpostei og skyr m/bringebær.

Jeg blir også skikkelig uggen om jeg hiver innpå karbohydrater. Spiste pizza sist mandag, på Peppes, og jeg satt på do en stund i et par omganger for å si det sånn :lekredetaljer:

Jeg er tilbake på lavkarbo, og i dag har jeg spist:
Frokost: Rester etter gårsdagens middag, blomkålmos og kjøttdeig (det var frokosten sin det)
Lunsj: Ikkeno
Middag: kinkakål og hodekål kokt i fløte og smør, med muskat og litt salt og sprøstekt bacon.
Kvelds: Halv sjokolade, sukkerfri melkesjokolade med banan. Den var veldig god. Skylte den ned med et stooort glass Cola Light.

Hyacinth · 31-08-10, 22:57

Frokost: En oopsie med smøreost og kylling
Lunsj: To oopsies med smøreost og kylling (jada, her spiser vi variert.) Noen perletomater.
Etter jobb: Nannahknekkebrød med hhv laks og makrell. LItt 70%-sjokolade.
MIddag: Chili con carne, denne gang med færre bønner. Rømmeklatt på toppen.
Kvelds: Skyr og to nannahknekkebrød med smør og skinke.

P.K. · 01-09-10, 00:54

Frokost: Kokt egg, tomat og agurk
Mellom og lunsj: Noen never med valnøtter (travel dag og fikk ikke tid til lunsj)
Middag: 2 kyllinglår
Mellom: Noen biter 80% sjokolade
Kvelds: Kokt egg, kyllingskinke, tomat

MissS · 01-09-10, 09:05

Irma: har du oppskrift på tacokrydderet? Og din variant av Nannah knekkebrødet?

Hyacinth · 01-09-10, 16:06

Frokost: CC, mandler, skyr, fløte. Litt bringebærsyltetøy (minimalt)
Lunsj: 2 nannahknekkebrød med smør, skinke og purre. Perletomater
Middag: Kyllingfilet med kormasaus fra glass (sjekket ikke innholdet), løk, brokkoli og blomkålmos

26-08-10, 21:45	#301
Erica Hekta Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Indre Østlandet Innlegg: 7.894	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2 Frokost: CC, creme fraiche, bringebær + litt sukrin Lunsj: salat med skinke, ost, grønt og litt nøtteblanding Mellom: Litt nøtter Erstatningsmåltid for middag: Rømme, creme fraiche og bringebær + et rugknekkebrød med makrell i tomat Middag: Stekt løk, sopp, sukkererter og svinekjøtt med litt soyaolje på __________________ 95, 99, 04

30-08-10, 17:47	#302
Benzo Teller ned Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 12.190	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2 Frokost: 1 avokado, 2 kokte egg, 1 ss creme fraiche og litt purre. Mellom: et par ss cc med kanel Lunsj: salat med ost og egg, creme fraiche dressing Middag: 2 små svinekoteletter, grønnsaker og deilig Norzolasaus Kvelds: blir nok litt cc etter trening

30-08-10, 18:26	#303
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.936	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2 Frokost: En Karinskive og et Nannahknekkebrød, begge med laksepålegg Lunsj: En fiskekake. Tre-fire plommer. Hadde med en paprika, men den viste seg å være råtten. Middag: Laks i ovnen med rømme og grønnsaker. Blomkålpuré. Kvelds: Tenker meg det blir noe cc eller skyr, kanskje en kombo. Hvis mannen har kjøpt 70% mintsjokolade, skal jeg ha det også¨. Edit: Det ble to oopsies med smør og ost. Og en del 70%-sjokolade, men altså ingen cc eller skyr. Sist redigert av Hyacinth : 30-08-10 kl 22:06.

30-08-10, 19:23	#304
Tangina godtemonster Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 6.359	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2 Frokost: Havregrynsgrøt med bringebær, blåbær og cottage cheese Lunsj: Kyllingsalat med avocado, manchego, stangselleri, perletomater, nøtter og kesam Middag: Tex Mex-salat på Pepes - kjøttdeig, kinakål, brune bønner og tomat Kvelds: Oopsie med ost og skinke (tror jeg) __________________ Gutta -04 og -07 Sist redigert av Tangina : 30-08-10 kl 20:31.

30-08-10, 20:28	#305
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.936	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2 Hvordan lager dere sånne oopsier eller hva det heter?

30-08-10, 20:29	#306
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2 Hyacinth: det er utrolig mange varianter av den, men her finner du originalen + noen varianter, bla. pepperkakeoopsie. Jeg har ikke prøvd sistnevnte, men jeg har laget vanlig oopsie og søt oopsie. Den søte var kjempegod, minnet litt om vannbakkels, jeg hadde krem og bringebær på. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

30-08-10, 20:31	#307
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.936	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2 Men hva er det? Kaker? Lapper? Kjeks? Er de enkle å lage? Lages etterhvert eller lages og fryses ned?

30-08-10, 20:38	#308
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.936	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2 Ah. Det er en blanding av egg og ost. :åplyst: Jeg er egentlig allergisk mot eggehvite, så jeg bør vel ikke spise for mye av det, selv om jeg ikke merker noe til den allergien. Det så litt for omstendelig ut til at jeg gidder å lage det til kveldsmat i kveld. Men bevares, sikkert godt. Fryser man det ned?

30-08-10, 20:38	#309
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2 Det er et slags brød/lapper, altså brødaktige greier. Smaker helt greit med pålegg på. Jeg liker best den søte varianten da, og baker heller Karinbrødet enn å bruke disse som brød. Men de er greie. Jeg kan ikke huske å ha fryst dem ned, men det går helt flott ifølge Monique på den siden. Jeg har forresten dilla på Nutty Cheese Muffinsene for tiden (men det er en dille som pleier å gå fort over). Deler dem i 3 "spiralloff-skiver", nydelig og mettende. Nå har jeg forresten laget digg kvelds (og lunsj til mannfolket i morgen); karbonader med purre, mye hvitløk, chilipaste, Provolone i terninger, parmesan, egg, muskat, salt og pepper. Knallgode! Og til middag hadde vi svinefilet med wokgrønnsaker og bearnaisesaus. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

30-08-10, 21:59	#310
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.936	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2 Nå er oopsies laget og fortært. Det smakte helt ok. Ikke supergodt, og litt kvalmende, og så kom det en rar lyd av dem når jeg tok et bit. Jeg leste alle 14 sidene på lavkarbo.no som omhandet temaet, så nå føler jeg meg åpplyst. Jeg ble ganske sjokka av å lese at mange der inne aldri i sitt liv hadde pisket eggehviter! En av dem hadde stått 30 minutter med blender og stavmikser. Jaja, jeg begynner nok å bli gammel. De var ok, altså, og jeg lager nok igjen. Men så fantastiske som de sier, det var de virkelig ikke. Mannen min syntes ikke de smakte egg, men de hadde eggete konsistens, sa han. Jeg liker egg, og det luktet blanding av ost og egg i hele huset.

31-08-10, 08:10	#311
Blåbær Tankefull Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 5.944 Blogginnlegg: 59	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2 Frokost: 2 Nennes knekkebrød med smør og ost, litt yoghurt (fant lavkarbovariant på harryhandel) og en bit kyllingrest, ja også latte da Lunsj: kyllingsalat med noen cherrytomater, litt agurk, kremostterninger (harryhandel igjen ) og pestodressing Mellom: ett knekkebrød med noe på Middag: svin indrefilet med kremet saus og brokkoli Kvelds: bringebær, svensk CC og litt nøtter __________________ Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08.

31-08-10, 08:20	#312
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2 Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Nå er oopsies laget og fortært. Det smakte helt ok. Ikke supergodt, og litt kvalmende, og så kom det en rar lyd av dem når jeg tok et bit. Jeg leste alle 14 sidene på lavkarbo.no som omhandet temaet, så nå føler jeg meg åpplyst. Jeg ble ganske sjokka av å lese at mange der inne aldri i sitt liv hadde pisket eggehviter! En av dem hadde stått 30 minutter med blender og stavmikser. Jaja, jeg begynner nok å bli gammel. De var ok, altså, og jeg lager nok igjen. Men så fantastiske som de sier, det var de virkelig ikke. Mannen min syntes ikke de smakte egg, men de hadde eggete konsistens, sa han. Jeg liker egg, og det luktet blanding av ost og egg i hele huset. Man skal høre mye ... Fy fader, haha. Nei de er overhodet ikke fantastiske, men helt greie. De søte er ganske gode da (tilsett søtstoff og endel vanilje), med krem og bær på. Smaker litt vannbakkelsaktig. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

31-08-10, 20:51	#313
Benzo Teller ned Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 12.190	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2 Frokost: cc, cf, et par valnøtter og en skvett fun light Mellom: et par skiver ost Lunsj: salat, avocado og røkelaks Middag: stekte grønnsaker og kjøttsaus

31-08-10, 21:40	#314
Tangina godtemonster Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 6.359	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2 Frokost: Havregrynsgrøt med cottage cheese og blåbær Lunsj: Oopsier med ost og spekeskinke Middag: Kjøttkaker med brune bønner og brokkoli __________________ Gutta -04 og -07

31-08-10, 21:56	#315
cora både her og der Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.834 Blogginnlegg: 32	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2 Frokost: omelett Lunsj: tunfisksalat Mellommåltid: en yoghurt og et par gulrøtter Middag: fiskesuppe Kvelds: ? __________________ Cora og tre avkom (1999, 2001 og 2002)

31-08-10, 22:03	#316
Left Passiv Innlegg: n/a	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2 Opprinnelig lagt inn av Bauche, her. I går var jeg bakfull og våknet med en eneste tanke: Jeg trenger karbohydrater. kroppen min skal ikke forbrenne fett idag - bare alkohol. Så da spiste jeg brød og dollypizza. Det var kjempegodt - men jeg har skikkelig vondt i magen idag - uggen, rett og slett. Er dette tilfeldig eller flere som opplever noe slikt? idag har jeg spist alt for lite. Knekkebrød (noe i stilen med nannahknekkebrød), litt leverpostei og skyr m/bringebær. Jeg blir også skikkelig uggen om jeg hiver innpå karbohydrater. Spiste pizza sist mandag, på Peppes, og jeg satt på do en stund i et par omganger for å si det sånn :lekredetaljer: Jeg er tilbake på lavkarbo, og i dag har jeg spist: Frokost: Rester etter gårsdagens middag, blomkålmos og kjøttdeig (det var frokosten sin det) Lunsj: Ikkeno Middag: kinkakål og hodekål kokt i fløte og smør, med muskat og litt salt og sprøstekt bacon. Kvelds: Halv sjokolade, sukkerfri melkesjokolade med banan. Den var veldig god. Skylte den ned med et stooort glass Cola Light.

31-08-10, 22:57	#317
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.936	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2 Frokost: En oopsie med smøreost og kylling Lunsj: To oopsies med smøreost og kylling (jada, her spiser vi variert.) Noen perletomater. Etter jobb: Nannahknekkebrød med hhv laks og makrell. LItt 70%-sjokolade. MIddag: Chili con carne, denne gang med færre bønner. Rømmeklatt på toppen. Kvelds: Skyr og to nannahknekkebrød med smør og skinke.

01-09-10, 00:54	#318
P.K. Mjau Medlem siden: Aug 2008 Innlegg: 676	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2 Frokost: Kokt egg, tomat og agurk Mellom og lunsj: Noen never med valnøtter (travel dag og fikk ikke tid til lunsj) Middag: 2 kyllinglår Mellom: Noen biter 80% sjokolade Kvelds: Kokt egg, kyllingskinke, tomat

01-09-10, 09:05	#319
MissS Like blid! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 4.985	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2 Irma: har du oppskrift på tacokrydderet? Og din variant av Nannah knekkebrødet? __________________ Damned if you do, damned if you don't.

01-09-10, 16:06	#320
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.936	Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2 Frokost: CC, mandler, skyr, fløte. Litt bringebærsyltetøy (minimalt) Lunsj: 2 nannahknekkebrød med smør, skinke og purre. Perletomater Middag: Kyllingfilet med kormasaus fra glass (sjekket ikke innholdet), løk, brokkoli og blomkålmos

Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2