|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
|
15-07-09, 10:31 | #1 |
Har ingen tittel
Medlem siden: Mar 2007
Innlegg: 6.972
|
Helt uvitenskapelig - om fett og karbohydraterMed tanke på at fett inneholder ca. 9 kcal pr gram og karbohydrater ca 5 kcal pr gram, hvorfor synes det å være gjengs oppfatning at f.eks. jogurt naturell med 10 % fett og 3 % karbohydrat er svært usunt og fetende, mens man uten videre trykker i seg massevis av brød, frokostblandinger og andre saker med 60 - 70 % karbohydrater? Er vi så mye et produkt av de offentlige anbefalingene snarere enn fornuften? |
15-07-09, 10:47 | #2 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.851
|
Sv: Helt uvitenskapelig - om fett og karbohydraterNå er ikke jeg av dem som har satt meg inn i dette da, og i mitt hode er vel ikke joghurt naturell så fetende at det gjøre noe heller... |
15-07-09, 10:49 | #3 |
frakoblet
|
Sv: Helt uvitenskapelig - om fett og karbohydrater
JA.
__________________
In vino veritas |
15-07-09, 10:54 | #4 |
Etylbarbital
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
|
Sv: Helt uvitenskapelig - om fett og karbohydraterEr det en offentlig anbefaling at man skal trykke i seg massevis?
__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske? |
15-07-09, 10:56 | #5 |
Har ingen tittel
Medlem siden: Mar 2007
Innlegg: 6.972
|
Sv: Helt uvitenskapelig - om fett og karbohydraterIkke det akkurat. Jeg tenkte mer på at vi er så vettskremte ved tanken på fett at vi synes mat med 10 % fettinnhold er avskrekkende men ikke reagerer på mat (jeg holder godteri utenfor) med 2/3 karbohydratinnhold. |
15-07-09, 10:58 | #6 |
I mål
|
Sv: Helt uvitenskapelig - om fett og karbohydrater
Jeg tenker ikke sånn, så jeg har problemer med å sette meg inn i hva du egentlig mener her.
__________________
Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015) |
15-07-09, 11:00 | #7 |
Glad
|
Sv: Helt uvitenskapelig - om fett og karbohydraterJeg tenker heller ikke sånn, men tror nok en del personer rundt meg gjør det. Personlig ser jeg mest på proteininnholdet og prøver å bruke det som rettesnor når jeg skal spise.
__________________
Eldsteturbo 06, lilleturbo 08, og sisteturbo september 11. |
15-07-09, 11:24 | #8 |
Har ingen tittel
Medlem siden: Mar 2007
Innlegg: 6.972
|
Sv: Helt uvitenskapelig - om fett og karbohydrater
Jeg mener omtrent dette: To personer inntar et måltid som inneholder like mye energi. Jeg spiser et måltid som inneholder havregryn, nøtter og fet yoghurt og personen ved siden av meg spiser frokostblanding (la oss si at det er av den "sunne" sorten med lite tilsatt sukker) og magre melkeprodukter. Gjennomsnittsnordmannen vil antageligvis oppfatte sistnevnte som den som inntar det sunneste måltidet, fordi fett har fått et fy-stempel av de fleste ernæringseksperter. |
15-07-09, 11:26 | #9 |
I mål
|
Sv: Helt uvitenskapelig - om fett og karbohydrater
Det er mulig, men jeg har problemer med å skjønne at det du skisserer her vil gi like mange kalorier så lenge frokostblandingen er av typen weetabix.
__________________
Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015) |
15-07-09, 10:56 | #10 |
I mål
|
Sv: Helt uvitenskapelig - om fett og karbohydraterJeg lurer også på hvem som tror at det er lurt å trykke i seg masse brød og frokostblanding. Man legger på seg i å legge i seg masse av nærmest alt, det tror jeg alle som har prøvd å telle kalorier vet. Jeg er fullt klar over at brød ikke er kalorifritt, men moderate mengder grovt brød vil for mange av oss være en lettvin og grei måte å opprette holde en greit sunn livsstil på i hverdagen - også om man tenker kalorier.
__________________
Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015) |
15-07-09, 15:50 | #12 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Sep 2007
Hvor: Trondheim
Innlegg: 1.823
|
Sv: Helt uvitenskapelig - om fett og karbohydrater
Lettrømme, kaffefløte, matfløte, Fløteerstatning, Coffeemate pulver 65 gram karbo pr 100 gram!!
__________________
Firebarnsmor. |
15-07-09, 16:05 | #13 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Helt uvitenskapelig - om fett og karbohydraterPå grunn av min matglade og kokkelerende mann har kosten min gått fra å være mager og karborik til fet og relativt karbofattig. Særlig spiser vi mye melkefett, og langt mer rent kjøtt enn jeg gjorde tidligere. Resultatet er en gladere og mettere men like slank Pida. :datapunkt: |
15-07-09, 17:45 | #14 |
Etylbarbital
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
|
Sv: Helt uvitenskapelig - om fett og karbohydrater
Jeg kjenner ikke til coffeematepulver, men når det gjelder de andre produktene så er det marginale forskjeller.
__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske? |
15-07-09, 17:55 | #15 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Sep 2007
Hvor: Trondheim
Innlegg: 1.823
|
Sv: Helt uvitenskapelig - om fett og karbohydrater
__________________
Firebarnsmor. |
15-07-09, 11:00 | #17 |
Etylbarbital
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
|
Sv: Helt uvitenskapelig - om fett og karbohydrater
Stemmer det? Sjekket matvaretabellen for yoghurt, frukt og yoghurt, frukt, lett, 0,5% og der var det høyere karbohydratinnhold i førstnevnte.
__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske? |
15-07-09, 11:03 | #18 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Sep 2008
Innlegg: 1.556
|
Sv: Helt uvitenskapelig - om fett og karbohydrater
Ikke for melkeprodukter - der fjerner man bare fettet uten å erstatte med noe annet, men i veldig mange lettprodukter er fett erstattet med karbohydrater.
__________________
~ |
15-07-09, 11:07 | #19 |
Etylbarbital
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
|
Sv: Helt uvitenskapelig - om fett og karbohydrater
Hva slags lettprodukter da? Har du eksempler?
__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske? |
15-07-09, 11:20 | #20 |
frakoblet
|
Sv: Helt uvitenskapelig - om fett og karbohydrater
Det er faktisk mer karbohydrater i magrere melketyper enn i de fetere.
__________________
In vino veritas |
|
|