Hvorfor er taco regnet som usunn mat?

[lillemy01]

Hei vi spiste taco i går som vanlig og jeg og mannen satt og diuskuterte hvorfor dette i all verden skulle være usunn mat. Vår taco inneholdt tortia lefser, kyllingfilet, agurk, tomat, mais, avocado, løk, paprika, rømme litt taco saus, jalapenos (til meg) og bønner. Vi har alltid mass grønnsaker og forskjellig kjøtt alt fra kylling filet til fisk. Så hvorfor regnes det som usunnt?
Og en annen ting hvordan spiser du taco? Hva er deres vri og hva har dere oppi?

[Trulte]

Min taco er ihvertfall ikke usunn. Jeg bruker yoghurt naturell istedetfor rømme og lefser og ikke skjell.

[Niobe]

Hvem er det som hevder at taco er så usunt, da?

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Hvem er det som hevder at taco er så usunt, da?

Maaange. Jeg mener det er hva man gjør det til. Det finnes usunn taco og det finnes veldig sunn taco.
Når jeg spiser taco, går det i lefser, gjerne fullkorn, med hjemmelaget bønnestuing (kidneybønner, løk, hvitløk og krydder), hakket rå løk, hjemmelaget guacamole, mais og salat. Masse proteiner og gode grønnsaker. Ikke usunt i det hele tatt.

[Liljekonvall]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Maaange. Jeg mener det er hva man gjør det til. Det finnes usunn taco og det finnes veldig sunn taco.
Når jeg spiser taco, går det i lefser, gjerne fullkorn, med hjemmelaget bønnestuing (kidneybønner, løk, hvitløk og krydder), hakket rå løk, hjemmelaget guacamole, mais og salat. Masse proteiner og gode grønnsaker. Ikke usunt i det hele tatt.

Deler du oppskriften på bønnestuingen din .

Jeg og eldstejenta elsker taco, helst med litt jalapeno, chili og ekstra sterk tacosaus . Vi ser ikke på dette som spesielt usunt, vi får jo iallefall i oss masse grønnsaker. Jeg selv, bruker minimalt med karbonadedeig og masse masse grønnsaker. Litt ost og bittelitt rømme.

Nam nam

I påsken reiser mannen og minstesnuppa, samt mannens unger på hytta. Jeg blir hjemme (klarer ikke å sitte 2 timer i bil med prolaps) og eldstejenta ville være hjemme. Gjett hva som blir påskemenyen vår da.....hehe...taco, enchiladas, nachos.....jupp, vi skal kose oss med mat vi liker, vi kan ikke fordra lam og annen tradisjonell påskemat .

Ikke bare sunn mat, men i Påsken er det vel lov å kose seg

[Blondie]

Jeg spiser taco uten lefser eller skjell, jeg bruker salat som base istedet. Med kyllingkjøttdeig og masse grønnsaker anser jeg det ikke som spesielt usunt. Mann og barn spiser fullkornslefser.

[Pelle]

Skjellene er vel omtrent som potetgull tror jeg. Ellers så tror jeg taco er joe av det sunneste vi spiser her i huset, med tanke på grønnsakene.

[Kitty Bastard]

Fordi det er godt.

Taco her er godt krydret kylling, så mye grønt jeg klarer å spa opp på tallerken (squash, paprika, avokado, salat, løk, bønner, mais), litt revet ost, litt rømme og litt salsa. Også en mais-tortilla.

... okay, vi skal ha taco på søndag.

[Toffskij]

Jeg regner det ikke som usunt i det hele tatt, jeg. Masse grønnsaker, litt kjøtt, ost og rømme. Både tortillalefser og tacoskjell.

[Skremmern]

For min del er det pitabrødet som trekker ned. Jeg har prøvd de grove pitabrødene, men de smakte bæsj.

[Niobe]

Det blir hva man gjør det til, ja. Jeg unngår ikke taco fordi det er usunt, men fordi jeg ikke synes det er så veldig godt.

[Toffskij]

Pitabrød?

[Kitty Bastard]

...pitabrød?

[Skremmern]

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Pitabrød?

Mannen bruker lefser eller skjell, jeg og ungene stapper alle godsakene inn i pitabrød. Det er utrolig velsmakende, det holder alt på plass og det er ekstra digg med all rømmen man får plass til. Var det noen som sa sunt?

[Enhjørning]

Opprinnelig lagt inn av Skremmern, her.

Mannen bruker lefser eller skjell, jeg og ungene stapper alle godsakene inn i pitabrød. Det er utrolig velsmakende, det holder alt på plass og det er ekstra digg med all rømmen man får plass til. Var det noen som sa sunt?

Men da er det jo ikke taco. Da er det fylt pita.

[Skremmern]

Opprinnelig lagt inn av Enhjørning, her.

Men da er det jo ikke taco. Da er det fylt pita.

Jeg har ikke engang kjøtt i, så en meksikaner hadde trolig skutt meg. Men mannen bruker skjell og taco-kjøtt, så selve måltidet kan betegnes som taco.

[Teofelia]

Vi bruker karbonadedeig, ost og masse grønnsaker i vår taco og regner det som sunn mat.

Hvis Blobben fikk det som hun ville, ville hun spist bare tortillalefser med smør og revet ost på, og da hopper det vel ganske effektivt inn i usunnkategorien, men det får hun altså ikke.

[Heilo]

Tacokrydderposene inneholder mye salt og glutamaten. Det er ikke så veldig sunt, og jeg har egentlig tenkt på å lage taco med annet krydder i stedet. Da jeg skulle slanke meg byttet jeg ut revet ost og rømme med cottage cheese, det var faktisk vel så godt. Hvis man ikke teller kalorier regner jeg ikke ost og rømme som usunt.

[emin]

Opprinnelig lagt inn av Heilo, her.

Tacokrydderposene inneholder mye salt og glutamaten. Det er ikke så veldig sunt, og jeg har egentlig tenkt på å lage taco med annet krydder i stedet. Da jeg skulle slanke meg byttet jeg ut revet ost og rømme med cottage cheese, det var faktisk vel så godt. Hvis man ikke teller kalorier regner jeg ikke ost og rømme som usunt.

Vi lager ofte kryddermiksen selv. Da er det denne oppskriften vi bruker. Null sukker og null smaksforsterker.

2ts spisskummin
2ts salt
1/2 ts hvitløkspulver
1/2ts malt koriander
1/2ts chilipulver
1ts paprikakrydder
litt pepper

Bland det ut med litt vann og heller over stekt kjøttdeig!

Nam, nam
PS: dette holder kun til ca 200gram kjøttdeig - doble oppskriften, alt UTENOM saltet for en hel pakke

[Lavender]

Jeg har ikke lest alt, men tror at pulveret er usunt, samtidig inneholder skjell og lomper opptil 20 vegetabilsk fett av billigste og dårligste variant.

Vi marinerer kyllingen i litt lake fra Jalapenosglasset og chilli pulver. Lager salsa og guacamole selv, og bruker Corn tortillas, de inneholder kun 6% fett. Begrenser rømme og ost. Og barna elsker brune salat bønner.