Sunt å blande grønnsaker i sauser osv?

guttemamma · 11-03-14, 15:45

Jeg har en gutt som ikke spiser frukt og grønnsaker. Han er undervektig og mye syk. (Er under ekstra oppfølging på helsestasjon pga vekt men vokser bra i høyden)

Idag har vi kjøttkaker i brun saus.
Jeg har kokt gulrøtter, brokkoli og blomkål i vann, brukt stavmikser og hatt kokevann og grønnsaker i sausen. Vil dette gjøre at han får i seg litt? Eller koker jeg bare bort vitaminer og mineraler?

Jeg gjorde det samme når vi hadde nudler og spagetti. Kokte nudler i grønnsaksstavmikset!

Vi øver og øver men hver liten grønnsaksbit er vanskelig.
Dette gjelder mye mat så han har et spiseproblem.

Han spiser lite sauser og ingen supper. Men gjemte grønnsaksråd ønskes!?

Tallulah · 11-03-14, 15:49

Jeg tenker at alt er bedre enn ingenting! Du koker nok ikke bort alt, og når du i tillegg bruker kokevannet så fanger du opp endel av det der.

Polyanna · 11-03-14, 15:53

For noen av grønnsakene frigir du også noen vitaminer ved koking, for eksempel gulerøtter. Så kjør på.

Spinat smaker ingenting, sier de, og kan tilsettes det meste. Bønner og linser kan gå i tomatsausen. Skåldet paprika gir fantastisk god søtsmak til tomatsaus og suppe.

Hyacinth · 11-03-14, 16:38

Du har sikkert prøvd alt, men liker han smoothie?

Mex · 11-03-14, 16:52

Jeg fikk en bok for mange år siden; deceptively delicious av jessica seinfeld. Her er det mange slike triks om å snike inn grønnsaker. Nå har jeg aldri prøvd noen av disse oppskriftene, men det kan jo være noe å se litt på?

Daisy · 11-03-14, 20:31

Opprinnelig lagt inn av Mex, her.

Jeg fikk en bok for mange år siden; deceptively delicious av jessica seinfeld. Her er det mange slike triks om å snike inn grønnsaker. Nå har jeg aldri prøvd noen av disse oppskriftene, men det kan jo være noe å se litt på?

Dette har jeg også fått som tips, og hun har en blogg eller nettside om du googler. .

Lille meg · 11-03-14, 18:22

Man kan gjemme mye i pizzasaus, bare man stavmikser. Tomat, (hvit)løk og spinat går for eksempel utmerket hos oss.

Nip · 11-03-14, 18:48

Alt er bedre enn ingenting.

Om du baker brød er det fint å ha i revet gulrøtter/squash der

Det lureste er ofte å ikke ha for mye rare grønnsaker når du lurer inn, det merkes fort... men litt

Om han liker taco er det fint å mose inn litt bønner i kjøttdeigen, smøre på ett tynt lag med guacamole (eller bare most avokado)

Kan være lettere å gi noen råd om du forteller hva slags mat han liker

Min spiser gjerne amerikansk blanding (grønnsaker) i hvit saus med makaroni, de grønnsakene smaker ikke så mye.

Input · 11-03-14, 19:06

Du kan jo bruke rå grønnsaker også, om du finhakker dem først. Sikkert mer jobb, men da trenger du i alle fall ikke bekymre seg for å koke bort næring og vitaminer.

11-03-14, 15:45	#1
guttemamma Superduperaktiv Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 549	Sunt å blande grønnsaker i sauser osv? Jeg har en gutt som ikke spiser frukt og grønnsaker. Han er undervektig og mye syk. (Er under ekstra oppfølging på helsestasjon pga vekt men vokser bra i høyden) Idag har vi kjøttkaker i brun saus. Jeg har kokt gulrøtter, brokkoli og blomkål i vann, brukt stavmikser og hatt kokevann og grønnsaker i sausen. Vil dette gjøre at han får i seg litt? Eller koker jeg bare bort vitaminer og mineraler? Jeg gjorde det samme når vi hadde nudler og spagetti. Kokte nudler i grønnsaksstavmikset! Vi øver og øver men hver liten grønnsaksbit er vanskelig. Dette gjelder mye mat så han har et spiseproblem. Han spiser lite sauser og ingen supper. Men gjemte grønnsaksråd ønskes!?

11-03-14, 15:49	#2
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.222 Blogginnlegg: 640	Sv: Sunt å blande grønnsaker i sauser osv? Jeg tenker at alt er bedre enn ingenting! Du koker nok ikke bort alt, og når du i tillegg bruker kokevannet så fanger du opp endel av det der. __________________

11-03-14, 15:53	#3
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.183 Blogginnlegg: 199	Sv: Sunt å blande grønnsaker i sauser osv? For noen av grønnsakene frigir du også noen vitaminer ved koking, for eksempel gulerøtter. Så kjør på. Spinat smaker ingenting, sier de, og kan tilsettes det meste. Bønner og linser kan gå i tomatsausen. Skåldet paprika gir fantastisk god søtsmak til tomatsaus og suppe. __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

11-03-14, 16:38	#4
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.938	Sv: Sunt å blande grønnsaker i sauser osv? Du har sikkert prøvd alt, men liker han smoothie?

11-03-14, 16:52	#5
Mex Tidsklemma Medlem siden: Aug 2008 Innlegg: 8.007 Blogginnlegg: 461	Sv: Sunt å blande grønnsaker i sauser osv? Jeg fikk en bok for mange år siden; deceptively delicious av jessica seinfeld. Her er det mange slike triks om å snike inn grønnsaker. Nå har jeg aldri prøvd noen av disse oppskriftene, men det kan jo være noe å se litt på? __________________ Storebror des 2006 Lillebror nov 2010 "Mamma, jeg er glad i deg. Helt til månen og ut i verdensrommet"

11-03-14, 20:31	#6
Daisy Trademark: Imperfection Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 11.055	Sv: Sunt å blande grønnsaker i sauser osv? Opprinnelig lagt inn av Mex, her. Jeg fikk en bok for mange år siden; deceptively delicious av jessica seinfeld. Her er det mange slike triks om å snike inn grønnsaker. Nå har jeg aldri prøvd noen av disse oppskriftene, men det kan jo være noe å se litt på? Dette har jeg også fått som tips, og hun har en blogg eller nettside om du googler. . __________________ Jeg skulle ønske jeg led av "flink pike syndrom" Tre stk!

11-03-14, 18:22	#7
Lille meg ihuga feminist Medlem siden: Jan 2010 Innlegg: 6.541	Sv: Sunt å blande grønnsaker i sauser osv? Man kan gjemme mye i pizzasaus, bare man stavmikser. Tomat, (hvit)løk og spinat går for eksempel utmerket hos oss. __________________ Oss ska verne om livet langs vegen oss går. Ingen kan hauste der dauden sår. Blomen ska bløme og graset ska gro, oss ska ikkje sulke til jorda med blod!

11-03-14, 18:48	#8
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Sunt å blande grønnsaker i sauser osv? Alt er bedre enn ingenting. Om du baker brød er det fint å ha i revet gulrøtter/squash der Det lureste er ofte å ikke ha for mye rare grønnsaker når du lurer inn, det merkes fort... men litt Om han liker taco er det fint å mose inn litt bønner i kjøttdeigen, smøre på ett tynt lag med guacamole (eller bare most avokado) Kan være lettere å gi noen råd om du forteller hva slags mat han liker Min spiser gjerne amerikansk blanding (grønnsaker) i hvit saus med makaroni, de grønnsakene smaker ikke så mye.

11-03-14, 19:06	#9
Input Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Aug 2010 Hvor: Oslo Innlegg: 25.718 Blogginnlegg: 159	Sv: Sunt å blande grønnsaker i sauser osv? Du kan jo bruke rå grønnsaker også, om du finhakker dem først. Sikkert mer jobb, men da trenger du i alle fall ikke bekymre seg for å koke bort næring og vitaminer. __________________ ♥ Storebror, des. 2010 ♥ Lillesøster, mar. 2020 ♥ Innanfor den er kvar av oss einsam, og det skal vi alltid bli.

Sunt å blande grønnsaker i sauser osv?

Sunt å blande grønnsaker i sauser osv?

Sv: Sunt å blande grønnsaker i sauser osv?

Sv: Sunt å blande grønnsaker i sauser osv?

Sv: Sunt å blande grønnsaker i sauser osv?

Sv: Sunt å blande grønnsaker i sauser osv?

Sv: Sunt å blande grønnsaker i sauser osv?

Sv: Sunt å blande grønnsaker i sauser osv?

Sv: Sunt å blande grønnsaker i sauser osv?

Sv: Sunt å blande grønnsaker i sauser osv?