Nye kostholdsråd

[Isprinsessen]

Er det en tråd om det allerede kan denne slettes.

Vi har fått nye kostholdsråd.

https://www.helsedirektoratet.no/nyh...sedirektoratet



Jeg synes de er mer forståelig, men vi har virkelig en jobb å gjøre med å spise mer grønnsaker/frukt og mindre rødt kjøtt.

Hvordan ligger dere an? Klarer dere 500-800 gram grønnsaker/frukt om dagen?

[Malama]

Nei, jeg spiser nok ikke nok grønnsaker. langt derifra
Og for mye svinekjøtt også. Lite storfe, men svin e jo også rødt og det spiser vi mer av enn disse anbefalingene.

[veobra]

For min del spiser jeg for lite frukt og grønnsaker. Jeg jobber med saken. For egen del tror jeg at hvis jeg spiser mer frukt og grønnt vil det naturlig bli mindre av noe annet. Det er begrenset hvor mye jeg klarer sette til livs. Da vil det bli minder av både rødt kjøtt og andre usunnheter, som for min del er sukker. Jeg spiser for lite fisk også.

Jeg synes rådene er fornuftige og forståelige. Jeg har ikke satt meg veldig inn i dette og velger å stole på kompetansen bak.

[celebelen]

Det blir nok for mye kjøtt her også, selv om jeg begynner å bli flinkere til å velge vegetaralternativet i kantina. Jeg tror ikke jeg er så langt unna anbefalingen for frukt og grønt, men det hadde jo vært interessant å sjekke hva jeg faktisk får i meg - kanskje det er mindre enn jeg tror?

[frukt]

Nei, det er jeg dårlig på. Lager en stor porsjon salat av og til som jeg setter i kjøleskapet og forsyner meg av til lunsj og middag. Men har også dager der jeg knapt får i meg frukt og grønt. Jeg blir så fort matlei, og gidder ikke alltid å lage skikkelig mat.
Grovt brød og fullkornsprodukter spiser jeg omtrent ikke. Magen liker det ikke.
Rødt kjøtt spiser jeg nok for mye av, og jeg spiser lite fisk og sjømat. Men jeg er mer opptatt av å faktisk få i meg nok mat enn å følge kostholdsråd.

[liefje]

Jeg har aldri veid frukt og grønnsaker vi spiser, men jeg tror at vi ligger omkring det som anbefales. Jeg spiser tre typer frukt pluss firkorn, nøtter og naturell yoghurt til frokost. En diger skål hvor mesteparten er frukten. Middag er ofte vegetar eller nesten vegetar (altså bare litt kjøtt) og en god del fisk. Måtte jeg leve lenge og være sunn og frisk! (men liker bedre lyst brød og drikker vin og bobler og er glad i både smør og annet fett, så vi får se ;-) ).

[Karamell]

Alt for lite frukt og grønt. Jeg spiser ikke frukt pga blodsukker og allergi og er for lite flink til å kjøpe inn til de andre. Kokte grønnsaker er kjedelig, men vi har det til middag. Om vi ikke har grønnsaker, kutter jeg opp paprika, agurk og har cherrytomater. Jeg er allergisk mot masse rå grønnsaker.

[løve70]

Spiser for mye rødt kjøtt, men velger stort sett magre kjøttvarianter (karbonadedeig, kyllingfilet, renskåret skinke). Spiser ikke nok fisk, typisk et fiskemåltid i uken. Spiser nok heller ikke nok frukt/grønt...Og sikkert for mye alkohol og godteri. Ganske god på meieriprodukter. Eneste jeg har planer om å endre er å spise mer frukt/grønt.

[Retz]

Jeg klarer det uten problemer fordi kostholdsrådene sammenfaller med preferansene mine. Rødt kjøtt spiser jeg nesten aldri, delvis fordi prisen er for høy i forhold til smaken og delvis fordi jeg i mindre grad vet hvordan dyra har hatt det. Liker biff, men har ikke kjøpt det på mange år.

Frukt og grønnsaker spiser jeg mye av, men også her spiller pris, bærekraft, etikk etc. inn. Liker heldigvis alle former for kål veldig godt, og spiser mye av det. Dessverre ikke så veldig glad i epler, synd fordi de er billige. Pærer, appelsiner, klementiner, bananer og nektariner går det en del av.

[Molly]

Jeg har gjort noen grep etter ferien, og tror ikke det er helt off nå. Jeg har kuttet kraftig ned på sukker, alkohol og fett, og økt mengden grønnsaker og fullkorn.
Jeg spiser fremdeles for lite fet fisk, frukt og bær, melk/meieriprodukter og nøtter. Jeg spiser mye grønnsaker, så jeg tror jeg får i meg ca anbefalt mengde av det.

[Tjorven]

Jeg mener selv at en stor andel av maten jeg spiser er grønnsaker (ikke så god på frukt), men jeg er nok et godt stykke unna 500 gram om dagen. Tror jeg, selv om jeg spiser grønnsaker til alle måltider. De agurkskivene jeg putter på brødskiva mi veier ikke all verden.

Jeg er ganske sikker på at vi kommer til å komme mye nærmere kostholdsrådene når ungene flytter hjemmefra. Da kommer vi til å spise mer vegetarmat enn vi gjør i dag. Mine unger er nemlig komplementære spisere; særlig når det kommer til grønnsaker og erter/linser/belgfrukt (det den ene spiser takler ikke den andre).

Men konklusjon pr i dag:
- altfor mye kjøtt
- for lite fisk
- ikke nok frukt/grønt - dette kan jeg jobbe mer med

[Floksa]

Jeg stusser mest over at rødt kjøtt har en maks mengde mens alkohol og sukker ikke har det. God dag mann økseskaft liksom.
Vi spiser mye frukt og grønt allerede. Men har rødt kjøtt som hovedproteinkilde og kommer til å fortsette med det.
Jeg synes rådene er relativt stappteite, men de følges i liten grad uansett.

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Jeg stusser mest over at rødt kjøtt har en maks mengde mens alkohol og sukker ikke har det. God dag mann økseskaft liksom.
Vi spiser mye frukt og grønt allerede. Men har rødt kjøtt som hovedproteinkilde og kommer til å fortsette med det.
Jeg synes rådene er relativt stappteite, men de følges i liten grad uansett.

Jeg er helt enig i at det er merkelig at de ikke mengdeangir særlig alkohol.
Men jeg lurer på hva du mener med at rådene er stappteite?

[Isprinsessen]

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Jeg er helt enig i at det er merkelig at de ikke mengdeangir særlig alkohol.
Men jeg lurer på hva du mener med at rådene er stappteite?

Jeg lurer på at grunnen til at de ikke mengde angir alkohol er fordi helsemessig så burde det nok være 0.

Ikke qt det forklarer hvorfor det er begrensning på kjøtt.

[Tjorven]

Opprinnelig lagt inn av Isprinsessen, her.

Jeg lurer på at grunnen til at de ikke mengde angir alkohol er fordi helsemessig så burde det nok være 0.

Ikke qt det forklarer hvorfor det er begrensning på kjøtt.

Jeg har lest en del avisartikler om dette, og der oppgis det at egentlig bør alkoholinntaket være 0. Når det kommer til kjøtt så er det ikke noe som tilsier at vi overhodet ikke burde spise kjøtt, men at det bør begrenses, og derfor er et oppgitt en mengde.

I går hadde vi middagsgjester og vi lagde en slags salatbar. (Altså det stod masse forskjellige grønnsaker fremme, og så kunne den som spiste selv velge hvilke man ville legge på sin tallerken.) For moro skyld så veide jeg alle grønnsaker, og det var bare å konstatere at jeg var veldig langt unna 500 gram grønt. Det ble 300 gram. Selv om middagen min bestod av ca 100 gram kylling, litt dressing, noen krutonger og resten bare grønnsaker, og at jeg ble god og mett.

[Galathea]

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

JFor moro skyld så veide jeg alle grønnsaker, og det var bare å konstatere at jeg var veldig langt unna 500 gram grønt. Det ble 300 gram. Selv om middagen min bestod av ca 100 gram kylling, litt dressing, noen krutonger og resten bare grønnsaker, og at jeg ble god og mett.

Men om du i løpet av dagen sper på med et eple (120-180 gram) og en banan(120 gram) så er du innafor. Jeg tror det er her jeg må sette inn innsatsen, bytte ut småspising /mellommåltid med grønne alternativer. 500 gram grønnsaker til lunsj og middag er en utopi.
Syns denne oversikten var nyttig:
https://www.vektklubb.no/inspirasjon...nt-er-800-gram

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Jeg synes rådene er relativt stappteite, men de følges i liten grad uansett.

Jeg syns de er fornuftige, og lurer på hvorfor du mener de er stappteite?

[Floksa]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Jeg syns de er fornuftige, og lurer på hvorfor du mener de er stappteite?

Stappteite er kanskje å tabloidisere litt da.
Men at de har valgt å ikke sette en maks grense på alkohol (0) eller på sukker, men på en matvare som kan være alt fra skikkelig bra, til skikkelig dritt er stappteit.
Om alle fulgte rådene fra mandag ville norsk matproduksjon kollapset i løpet av høsten.

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Stappteite er kanskje å tabloidisere litt da.
Men at de har valgt å ikke sette en maks grense på alkohol (0) eller på sukker, men på en matvare som kan være alt fra skikkelig bra, til skikkelig dritt er stappteit.
Om alle fulgte rådene fra mandag ville norsk matproduksjon kollapset i løpet av høsten.

Så bortsett fra dette med begrensing av rødt kjøtt, og ikke maksgrense på alkohol og sukker synes du rådene er fornuftige?

Så tenker jeg at man huske på at dette er helsefaglige kostholdsråd, ikke råd som ivaretar noe annet enn befolkningens helse.


Hensikt
Kostrådene har til hensikt å bidra til å fremme folkehelsen og forebygge utvikling av kroniske sykdommer. Et sunt kosthold gir grunnlag for god helse i alle aldre. Et usunt kosthold er blant de viktigste risikofaktorene for sykdom og for tidlig død både i Norge og i resten av verden. Et kosthold i tråd med Helsedirektoratets kostråd kan redusere risikoen for utvikling av ikke-smittsomme sykdommer, som kreft, hjerte- og karsykdommer og diabetes type 2.

https://www.helsedirektoratet.no/fag...ode-og-prosess

[venla]

Jeg følger de sånn noenlunde allerede. Spiser mye grønnsaker, frukt, fullkorn og meieriprodukter og lite rødt kjøtt. Burde nok byttet ut noe av kyllingen med fisk, men det er jo blitt så dyrt.