Skadelig med sukkerfrie barnehager (Aftenposten)

[Dixie Diner]

http://www.aftenposten.no/helse/article1962057.ece

Ja, hva kan man si? Jeg er helt forferdet over denne såkalte ernæringsfysiologens uttalelser. Jeg er enig i at det ikke trenger å bli "hysterisk" (liker egentlig ikke dette ordet, synes det altfor ofte blir misbrukt i slike sammenhenger), men uttalelser som dette sjokkerer meg litt:

Sitat:

-Barn tåler å spise et par skiver med syltetøy hver dag.

Sitat:

Vi mennesker har en forkjærlighet for søte ting, og det er ikke noe galt i det. Sukker er et krydder som er med på å utvikle smaksregisteret vårt.

Nå er dette bare utdrag, dere bør lese hele artikkelen for å få med hele bildet. Jeg grøsser! Spiser barna kun mat i barnehagen? Spiser de ikke hjemme? Dersom foreldrene er så livredde for at barna ikke skal få sukker nok i hverdagen, kan de vel stå klar med sukkerposen når barna kommer hjem? Verre er det ikke.

En ting jeg overhodet ikke klarer å forstå er denne "frykten" for at barna ikke skal få KAKE på bursdagen sin i barnehagen. Gud forby! Hallo - de får vel så mye kake de klarer å trykke i seg når de kommer hjem! Feirer ikke ungene bursdag hjemme?? Dessuten er det svært få barn som klager over mangelen på kaker i barnehagebursdager, de leker og har det moro. Det er FORELDRENE som klager, fordi de tror barna MÅ ha kaker i alle sosiale sammenhenger slik de selv er opplært til å "trenge". Barn tenker ikke slik!

Vesla går i sukkerredusert (for totalt sukkerfri blir litt voldsomt, jeg synes godt de kan feks. bake pepperkaker til jul og lignende) barnehage. Jeg synes det er fantastisk. I 3-årsdagen hennes bakte jeg fylte rundstykker til hele gjengen, og laget spyd med eksotiske fruktbiter og sendte med vaniljekesam til å dyppe spydene i. Knallsuksess.

Jeg tror faktisk ikke Krølle tenker på¨det med kaken han skal ha med i det hele tatt, men all oppmerksomheten han får ved å ha bursdag. Det er ikke nødvendig med masse kake, godteri osv for å få en fin bursdag. Det er stas å få sitte i kongestolen - det er stas å få lov til å velge sanger/leker, det er stas å få velge hvem man vil sitte sammen med, det er kjempestas å få krone, og i det hele tatt bli lagt veldig merke til akkurat på SIN dag.
I vår barnehage er det kake som gjelder, så jeg har ikke kranglet så veldig på det, men jeg hadde heller ikke reagert om det ikke var det.

[Ru]

Jeg for min del synes det er ganske drøyt å kalle en professor i ernæringsmedisin og en ernæringsfysiolog ved Senter for sykelig overvekt i Helse Sør-Øst for "såkalte ernæringsfysiologer".

Forøvrig synes jeg virkelig at de har et poeng.
Det er forskjell på å redusere inntaket og å bli helt hysterisk, for det er faktisk et ganske dekkende ord for en del.

[Bluen]

Opprinnelig lagt inn av Lille Ru, her.

Forøvrig synes jeg virkelig at de har et poeng.
Det er forskjell på å redusere inntaket og å bli helt hysterisk, for det er faktisk et ganske dekkende ord for en del.

Hjertens enig med deg, Lille Ru.

Opprinnelig lagt inn av Aftenposten

Det er også slutt på kakao og solbærtoddy når barnehagen drar på tur. I stedet kan barna få tilbud om koffeinfri fruktte uten tilsatt sukker.

Dette synes jeg er stusslig på grensen til det hysteriske (men som kronisk kakemons og godtegris er jeg da heller ingen god FP-er på dette feltet).

[Koma]

Opprinnelig lagt inn av Lille Ru, her.

Jeg for min del synes det er ganske drøyt å kalle en professor i ernæringsmedisin og en ernæringsfysiolog ved Senter for sykelig overvekt i Helse Sør-Øst for "såkalte ernæringsfysiologer".

Forøvrig synes jeg virkelig at de har et poeng.
Det er forskjell på å redusere inntaket og å bli helt hysterisk, for det er faktisk et ganske dekkende ord for en del.

Fullstendig enig. Det kan bli for mye av det gode. Jeg synes det blir ekstremt og hysterisk når barna ikke kan få brunost på brødskiven eller ha med en yoghurt hjemmefra. At man kan droppe kake,saft, is og brus er fint, men det får være grenser.

[Superior]

Jeg synes vi har mer enn nok tid til å dytte i ungene masse sukker når de er hjemme.

[Anonyma]

Opprinnelig lagt inn av Lille Ru, her.

Jeg for min del synes det er ganske drøyt å kalle en professor i ernæringsmedisin og en ernæringsfysiolog ved Senter for sykelig overvekt i Helse Sør-Øst for "såkalte ernæringsfysiologer".

Forøvrig synes jeg virkelig at de har et poeng.
Det er forskjell på å redusere inntaket og å bli helt hysterisk, for det er faktisk et ganske dekkende ord for en del.

Signerer. Sukkerfritt blir for hysterisk, mener jeg, hvis foreldre er så redde for sukker kan de vel redusere inntaket hjemme? Jeg er absolutt for et redusert sukkerinntak i barnehagen, men at ungene ikke engang skal kunne få kakao etter en skitur synes jeg blir for mye.

[Dixie Diner]

Jeg synes overhodet ikke det er hysterisk at man reduserer kraftig på sukkeret i barnehager. Hvorfor skal ungene feks. ha kake både i barnehagen OG hjemme? Og hvorfor må de ha sukker på brødskiva? Alt for mange foreldre er utrolig slepphendte, og jeg synes det er greit at kostholdet tas tak i der man kan.
Baking av pepperkaker og slikt til jul har jeg absolutt ingen problemer med, jeg hadde faktisk syntes det var trist om de ikke gjorde slikt. Jeg snakker om kaker i hver eneste bursdag og alt det sukkerpålegget.

[Sitron]

Jeg syns det er flott at bhg vil servere kakao o.l. når vinterstormene herjer.

[bina]

Jeg kan ikke se at det i artikkelen noe sted hevdes at det er "skadelig" med sukkerfrie barnehager. Derimot kritiseres det ut i fra at begrepet er misvisende, og at det er på grensen til hysterisk. Men "skadelig" er det ingen som har påstått.

Jeg er forøvrig enig med ekspertene i artikkelen. Det HAR lett for å bli hysterisk, og det ER vanskelig å unngå sukker helt. Det virker ekstremt med den barnehagen som forbyr risgrøt, for eksempel. Og som legger begrensninger på hva foreldrene får lov til å sende med ungene sine i barnehagen av blant annet pålegg.

Og det som nesten er det verste er at man har så lett for å henge seg opp i EN ting, og tro at man da redder verden. Sukker er ingen gift, men ja, det kan være skadelig for store mengder, og ja, mange barn er overvektige. Men hva med fett da? Skal man bare kjøre i ungene pølser og karbonader - for det inneholder ikke sukker? Er det ikke viktig at HELE kostholdet er balansert?

[Dixie Diner]

Fett er da ikke skadelig, bina.

[bina]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Fett er da ikke skadelig, bina.

Du tuller nå, ikke sant?

[Divine]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Fett er da ikke skadelig, bina.

Ikke nå, nei. Det er da ikke mange årene siden det var opplest og vedtatt at fett var fy. Fettfattig og fettfritt var den eneste saliggjørende, for fett var og ble farlig. Dermed basta. Det er dette som gjør at jeg er skeptisk til denne demoniseringen av sukker vi opplever i disse dager. For hørte jeg ikke akkurat det samme om fett for ti år siden?

[banana]

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Ikke nå, nei. Det er da ikke mange årene siden det var opplest og vedtatt at fett var fy. Fettfattig og fettfritt var den eneste saliggjørende, for fett var og ble farlig. Dermed basta. Det er dette som gjør at jeg er skeptisk til denne demoniseringen av sukker vi opplever i disse dager. For hørte jeg ikke akkurat det samme om fett for ti år siden?

Den gangen fjernet man alt fett fra matvarer som naturlig inneholdt fett, slik at man kunne spise "så mye man ville" av matvarer som man fra naturens side burde begrense inntaket av*. Nå ønsker man å redusere eller fjerne tilsatt (hvitt raffinert) sukker - altså fra matvarer hvor man har pøst på med sukker ofte i den hensikt å erstatte dyrere (og sunnere) råvarer, ikke fra matvarer hvor sukker er en naturlig del av råvaren (det som tilsvarer fetthysteriet ville f.eks. være å servere jordbær hvor man hadde tatt ut det meste av fruktsukkeret som naturlig forekommer i jordbærene). Det er dermed en stor forskjell på fetthysteriet for noen år siden og sukkerhysteriet nå.

*Jeg leste ganske nylig at inntak av lettprodukter fører til bl.a. overvekt fordi det klusser med vår naturlige følelse med hvor store mengder av forskjellige typer mat man kan spise.

[Dixie Diner]

Eh nei? Vi har diskutert endel om det her:

http://www.foreldreportalen.no/forum...light=eskimoer

[bina]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Eh nei? Vi har diskutert endel om det her:

http://www.foreldreportalen.no/forum...light=eskimoer

OK, nå husker jeg deg, det er jo du som er fanatiker. Da gidder jeg ikke diskutere med deg. Jeg konstaterer bare at du har et syn på koshold som avviker fra mitt, og som avviker fra de aller fleste ernæringsfysiologers.

[Java]

Opprinnelig lagt inn av Lille Ru, her.

Jeg for min del synes det er ganske drøyt å kalle en professor i ernæringsmedisin og en ernæringsfysiolog ved Senter for sykelig overvekt i Helse Sør-Øst for "såkalte ernæringsfysiologer".

Forøvrig synes jeg virkelig at de har et poeng.
Det er forskjell på å redusere inntaket og å bli helt hysterisk, for det er faktisk et ganske dekkende ord for en del.

Kunne ikke vært mer enig!

Opprinnelig lagt inn av Sitron, her.

Jeg syns det er flott at bhg vil servere kakao o.l. når vinterstormene herjer.

Enig, jeg ville blitt utrolig skuffet om jeg fikk koffeinfrifruktte uten sukker når jeg hadde gått en, for meg, lang skitur.


Selvfølgelig er det flott at sukkerinntaket i bhg reduseres. Sjokomelk, sjokoladepålegg etc har ingenting i en bhg å gjøre, synes jeg. Derimot er listen som var satt opp over tillatt og ikke-tillatt pålegg overdrevet. Det er ikke skadelig å spise næringsrik mat som også inneholder sukker. Barnet får i seg næringsstoffer som de trenger, og sukkeret forbrenner de. Det er noe helt annet med godteri og kaker.

[Benzo]

Opprinnelig lagt inn av Kanne, her.

Enig, jeg ville blitt utrolig skuffet om jeg fikk koffeinfrifruktte uten sukker når jeg hadde gått en, for meg, lang skitur.


Selvfølgelig er det flott at sukkerinntaket i bhg reduseres. Sjokomelk, sjokoladepålegg etc har ingenting i en bhg å gjøre, synes jeg. Derimot er listen som var satt opp over tillatt og ikke-tillatt pålegg overdrevet. Det er ikke skadelig å spise næringsrik mat som også inneholder sukker. Barnet får i seg næringsstoffer som de trenger, og sukkeret forbrenner de. Det er noe helt annet med godteri og kaker.

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av bina, her.

OK, nå husker jeg deg, det er jo du som er fanatiker. Da gidder jeg ikke diskutere med deg. Jeg konstaterer bare at du har et syn på koshold som avviker fra mitt, og som avviker fra de aller fleste ernæringsfysiologers.

[Olympia]

Var det noe å le av, Iset? :går tilbake og leser om igjen: