Bønner, kikerter og linser

Chanett · 06-11-06, 17:14

Har noen (Mim) gode oppskrifter å dele med en eller flere av disse ingrediensene? Gjerne noe som ser ufarlig ut for mann og barn.

Claire · 06-11-06, 19:02

Abonnerer - har nemlig noen poser liggende med nevnte ingredienser og trenger noen gode oppskrifter.

Mandarin · 06-11-06, 19:03

Venter i spenning!!

allium · 06-11-06, 19:22

Røde linser kan gjemmes i tomatsuppe.

Eller kokes til mos sammen med litt hakket løk, selleristang og gulrot, og serveres istedenfor poteter eller ris.

Kikerter er godt surret i olje med litt hvitløk og chili.

Eia · 06-11-06, 19:32

Abonnerer jeg også - spesielt interessert i god oppskrift på falafler.

Alfa · 06-11-06, 19:39

Kikerter er nydeleg i lapskaus eller grønnsakssuppe!

Dixie Diner · 06-11-06, 19:45

Kikerter pleier jeg å koke sammen med masse krydder eller å krydre dem godt etterpå, og servere dem istedetfor poteter, ris eller pasta. Kjempegodt. Treåringen elsker dem og spiser gjerne en skål kokte krydrede kikerter som snacks istedetfor snop.
Linser lager jeg ofte mos av, det er snadder!

Alfa · 06-11-06, 20:04

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Treåringen elsker dem og spiser gjerne en skål kokte krydrede kikerter som snacks istedetfor snop.

Eg og treåringen til Iset ...
Eg kokte kikerter sist veke for å ha dei klare til rask middag dagen etter, men etter mange mumse-turar i kjøleskapet var det brått tomt for kikerter.

Ole Brumm · 06-11-06, 21:16

Opprinnelig lagt inn av Alfa, her.

Eg og treåringen til Iset ...
Eg kokte kikerter sist veke for å ha dei klare til rask middag dagen etter, men etter mange mumse-turar i kjøleskapet var det brått tomt for kikerter.

sånn kan det gå...

Bruker å lage en linsegryte eller husker ikke hva det heter i stedenfor poteter og serverer til lammekoteletter.

Linser ca 60 g pr pers (tilberedes som anvist på pakken, resten av ingred. kokes de 10 siste min.)
gulerøtter en stor pr person, finhakket
hvitløk (en fedd pr pers eller mer dersom du er glad i hvitløk), presset eller finhakket
1-2 laubærblad
ca 1/2 løk pr pers, finhakket
litt sellerirot (kan sløyfes), finhakket
frisk krydder (timian eller annet), finhakket
salt og pepper

Grønnsakskraft/buljong kan evt tilsettes for å gi mer smak (det bruker jeg å gjøre).

Server og nyt

Ole Brumm · 06-11-06, 21:18

Glemte å si at man også kan ha bønner og kikerter i denne retten da kan du bare ta litt mindre linser
Jeg har prøvd med 50/50 bønner og linser det ble også veldig godt

Stikka · 06-11-06, 21:54

Grønne linser kan kokes sammen med ris. De er kokefaste og har omtrent samme koketid som ris. Vi pleier å ha de i villrisblandingen.

Røde linser kan jo brukes til det meste av gryter og supper. De er ikke kokefaste så de passer fint i pastasaus ol.

Tacobønneblanding koker jeg til mos og bruker i fajitas eller burritos.

Hvite bønner i tomatsaus er jo godt sammen med egg til frokost, lunsj eller kvelds.

En god og enkel falafel kunne jeg også tenkt meg oppskrift på.

Zip · 06-11-06, 23:20

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Kikerter pleier jeg å koke sammen med masse krydder eller å krydre dem godt etterpå, og servere dem istedetfor poteter, ris eller pasta. Kjempegodt. Treåringen elsker dem og spiser gjerne en skål kokte krydrede kikerter som snacks istedetfor snop.
Linser lager jeg ofte mos av, det er snadder!

Hva krydrer du dem med?

Dixie Diner · 07-11-06, 02:46

Opprinnelig lagt inn av Zip, her.

Hva krydrer du dem med?

Jeg har et karrikrydder fra helsekosten som er helt vanvittig fantastisk godt! Husker ikke hva det heter i farten, men det er en rund litt stor boks, med hvit og oransje etikett. Finnes som chilikrydder også, med rød etikett, og som vanlig havsalt med blå etikett. Det er urtesalt-blandinger.

Ellers har jeg gjerne løkpulver på, det er knallgodt. Og salt og pepper.

Jeg elsker kikerter, kan mumse på dem hele dagen hehe. Det er sååå snadder!

Chanett · 07-11-06, 08:09

Nå må jeg føre nye ting til handlelista.

Blå · 07-11-06, 08:36

Røde linser kan du lage linsekaker av. De må koke i to timer (2dl linser til 4 dl vann) sammen med opphakket løk og laurbærblad og så røres det sammen med moste kokte poteter og egg til en passe masse til å steke. Veldig godt med ris og tomatsaus til.

Ellers synes jeg at linsestuing er godt, igjen kokt og blandet med opphakkete grønnsaker og så tilsetter jeg litt fløte og litt chili. Linser kler veldig godt å bli litt sterkt.

Ellers er røde linser gode å mose inn i pastasauser og spaghettisauser.

~TM~ · 06-11-06, 19:50

Kikerter er godt i gryteretter bl.a eller du kan lage hummus av dem.

Tallulah · 06-11-06, 19:52

Det er veldig greit å inkludere det i salater, koskos, supper og gryter. I tillegg pleier jeg å mose det sammen med poteter til potetstappe, man kan også surre det med urter og hvitløk, mose det og lage grønnsaksdip, eller rett og slett ha det som en side-dish eller i stedet for poteter.

safran · 18-02-08, 20:38

Åh! *sulten*

06-11-06, 17:14	#1
Chanett navnet sjemmer ingen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.327	Bønner, kikerter og linser Har noen (Mim) gode oppskrifter å dele med en eller flere av disse ingrediensene? Gjerne noe som ser ufarlig ut for mann og barn.

06-11-06, 19:02	#2
Claire Sær og kresen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.587	Sv: Bønner, kikerter og linser Abonnerer - har nemlig noen poser liggende med nevnte ingredienser og trenger noen gode oppskrifter. __________________ You don't have to be black to sing the blues From what I gather all you got to be is blue (Joan Baez)

06-11-06, 19:03	#3
Mandarin godt brukt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Der Innlegg: 8.130 Blogginnlegg: 259	Sv: Bønner, kikerter og linser Venter i spenning!!

06-11-06, 19:22	#4
allium Bare sær Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.240	Sv: Bønner, kikerter og linser Røde linser kan gjemmes i tomatsuppe. Eller kokes til mos sammen med litt hakket løk, selleristang og gulrot, og serveres istedenfor poteter eller ris. Kikerter er godt surret i olje med litt hvitløk og chili. __________________ 90 - 96 - 00 Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in.

06-11-06, 19:32	#5
Eia Permakulturell Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 6.063 Blogginnlegg: 125	Sv: Bønner, kikerter og linser Abonnerer jeg også - spesielt interessert i god oppskrift på falafler. __________________ "Vi leser for å vite at vi ikke er alene." C.S. Lewis

06-11-06, 19:39	#6
Alfa Dukkar plutseleg opp ... Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 4.374	Sv: Bønner, kikerter og linser Kikerter er nydeleg i lapskaus eller grønnsakssuppe!

06-11-06, 19:45	#7
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Bønner, kikerter og linser Kikerter pleier jeg å koke sammen med masse krydder eller å krydre dem godt etterpå, og servere dem istedetfor poteter, ris eller pasta. Kjempegodt. Treåringen elsker dem og spiser gjerne en skål kokte krydrede kikerter som snacks istedetfor snop. Linser lager jeg ofte mos av, det er snadder! __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

06-11-06, 20:04	#8
Alfa Dukkar plutseleg opp ... Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 4.374	Sv: Bønner, kikerter og linser Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Treåringen elsker dem og spiser gjerne en skål kokte krydrede kikerter som snacks istedetfor snop. Eg og treåringen til Iset ... Eg kokte kikerter sist veke for å ha dei klare til rask middag dagen etter, men etter mange mumse-turar i kjøleskapet var det brått tomt for kikerter.

06-11-06, 21:16	#9
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Bønner, kikerter og linser Opprinnelig lagt inn av Alfa, her. Eg og treåringen til Iset ... Eg kokte kikerter sist veke for å ha dei klare til rask middag dagen etter, men etter mange mumse-turar i kjøleskapet var det brått tomt for kikerter. sånn kan det gå... Bruker å lage en linsegryte eller husker ikke hva det heter i stedenfor poteter og serverer til lammekoteletter. Linser ca 60 g pr pers (tilberedes som anvist på pakken, resten av ingred. kokes de 10 siste min.) gulerøtter en stor pr person, finhakket hvitløk (en fedd pr pers eller mer dersom du er glad i hvitløk), presset eller finhakket 1-2 laubærblad ca 1/2 løk pr pers, finhakket litt sellerirot (kan sløyfes), finhakket frisk krydder (timian eller annet), finhakket salt og pepper Grønnsakskraft/buljong kan evt tilsettes for å gi mer smak (det bruker jeg å gjøre). Server og nyt __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

06-11-06, 21:18	#10
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Bønner, kikerter og linser Glemte å si at man også kan ha bønner og kikerter i denne retten da kan du bare ta litt mindre linser Jeg har prøvd med 50/50 bønner og linser det ble også veldig godt __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

06-11-06, 21:54	#11
Stikka ... Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.284	Sv: Bønner, kikerter og linser Grønne linser kan kokes sammen med ris. De er kokefaste og har omtrent samme koketid som ris. Vi pleier å ha de i villrisblandingen. Røde linser kan jo brukes til det meste av gryter og supper. De er ikke kokefaste så de passer fint i pastasaus ol. Tacobønneblanding koker jeg til mos og bruker i fajitas eller burritos. Hvite bønner i tomatsaus er jo godt sammen med egg til frokost, lunsj eller kvelds. En god og enkel falafel kunne jeg også tenkt meg oppskrift på. __________________ ------------------------------------------------------------- Hard work has a future payoff. Laziness pays off NOW

06-11-06, 23:20	#12
Zip I farta!! Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.500 Blogginnlegg: 59	Sv: Bønner, kikerter og linser Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Kikerter pleier jeg å koke sammen med masse krydder eller å krydre dem godt etterpå, og servere dem istedetfor poteter, ris eller pasta. Kjempegodt. Treåringen elsker dem og spiser gjerne en skål kokte krydrede kikerter som snacks istedetfor snop. Linser lager jeg ofte mos av, det er snadder! Hva krydrer du dem med?

07-11-06, 02:46	#13
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Bønner, kikerter og linser Opprinnelig lagt inn av Zip, her. Hva krydrer du dem med? Jeg har et karrikrydder fra helsekosten som er helt vanvittig fantastisk godt! Husker ikke hva det heter i farten, men det er en rund litt stor boks, med hvit og oransje etikett. Finnes som chilikrydder også, med rød etikett, og som vanlig havsalt med blå etikett. Det er urtesalt-blandinger. Ellers har jeg gjerne løkpulver på, det er knallgodt. Og salt og pepper. Jeg elsker kikerter, kan mumse på dem hele dagen hehe. Det er sååå snadder! __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

07-11-06, 08:09	#14
Chanett navnet sjemmer ingen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.327	Sv: Bønner, kikerter og linser Nå må jeg føre nye ting til handlelista.

07-11-06, 08:36	#15
Blå Dårlig husmor Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.061 Blogginnlegg: 78	Sv: Bønner, kikerter og linser Røde linser kan du lage linsekaker av. De må koke i to timer (2dl linser til 4 dl vann) sammen med opphakket løk og laurbærblad og så røres det sammen med moste kokte poteter og egg til en passe masse til å steke. Veldig godt med ris og tomatsaus til. Ellers synes jeg at linsestuing er godt, igjen kokt og blandet med opphakkete grønnsaker og så tilsetter jeg litt fløte og litt chili. Linser kler veldig godt å bli litt sterkt. Ellers er røde linser gode å mose inn i pastasauser og spaghettisauser.

06-11-06, 19:50	#16
~TM~ trøtt Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.821 Blogginnlegg: 12	Sv: Bønner, kikerter og linser Kikerter er godt i gryteretter bl.a eller du kan lage hummus av dem.

06-11-06, 19:52	#17
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.214 Blogginnlegg: 640	Sv: Bønner, kikerter og linser Det er veldig greit å inkludere det i salater, koskos, supper og gryter. I tillegg pleier jeg å mose det sammen med poteter til potetstappe, man kan også surre det med urter og hvitløk, mose det og lage grønnsaksdip, eller rett og slett ha det som en side-dish eller i stedet for poteter. __________________

18-02-08, 20:38	#18
safran frakoblet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.403 Blogginnlegg: 18	Sv: Bønner, kikerter og linser Åh! sulten __________________ In vino veritas

Bønner, kikerter og linser

Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser