Klarer dere å få laget middag hver dag?

[Jessica]

Etter jeg begynte å jobbe full tid så syns jeg det er vanskelig å få laget ordentlig middag. Mange dager får vi ikke laget middag pga fotballtrening og andre aktiviteter. Jeg jobber en del overtid og kommer sent hjem. Denne helga har jeg brukt til rydding og vasking.

Hvordan får dere gjort alt i løpet av uka? Har dere middag hver dag? Hvordan fordeler dere arbeidsoppgavene mellom dere?

[TheVoice]

Vi har middag hver dag. Den som kommer først hjem lager den. Det er somregel meg. I helgen lager alltid gubben mat, inkl fredag da han er tidlig ferdig.

Syns vi har en grei ordning jeg.

Men om maten alltid er så sunn skal jeg vel ikke skryte av. Vi har mange dager m p middager... pizza, pannekake, pasta... Burde gjøre noe med det - men ting skal jo gå fort.
Leste fedon sine råd til barnefam. Han anbefalte å spise et brødmåltid etter skole/jobb, og så kan mor og far deretter tilberede et sunt måltid som blir som en slags kvelds istede for... for alle er sultne da de kommer inn døra og tenker at maten må være ferdig på et blunk...sånn tenker jeg også.... og da er det sjelden jeg gidder å lage fiskegrateng eller hjemmelagde kjøttkaker..

Jeg bør seriøst ta en shining av middagslista vår... den er langt ifra bra.

[Misteri]

De dagene det er hektisk hos oss, så lager jeg noe enkelt som omelett ol. Det hender jeg slår på stortromma og har laget større porsjoner av middager som jeg har lagt i fryseren. Da er det bare å ta opp om morgenen og varme opp.

[Bokormen]

Tja. Vi har middag stort sett hver dag, men det hender den serveres som kveldsmat. Planlegger stadig å lage store porsjoner og fryse ned, men det gjør seg ikke selv dessverre.

[rajraj]

Middag hver dag.

Stort sett alltid jeg som lager den, og det gjør jeg oftere og oftere kvelden før. Da er det bare å varme den opp dagen etter, og man slipper unna med mye rydding og vasking på den tiden av dagen da i hvert fall jeg er helt pumpa.

Så får jeg kost meg med minsten før han legger seg i syvtiden, og lager middag til dagen etter en gang etter det. Jeg koser meg med det, da.

[rajraj]

Fiskegrateng er forøvrig helt genialt å lage kvelden før. Kjøttkaker også.

[Karamell]

Ja, jeg lager middag hver dag, men det hender vi bruker lettvintløsninger som frossenpizza og pølser på ekstra travle dager.

[allium]

Ja, det gjør jeg. Ordentlig middag med grønnsaker. Og jeg er alene med dem 100% av tiden.

Jeg tenkte akkurat over det idag. Jentungen hadde fått middag hos venninnen, og da vi også spiste middag her, ovnsbakt laks med brokkoli, spurte jeg hva hun hadde fått der. "Kyllingvinger og pommes frites", var svaret.

Jeg tror kanskje jeg må slappe av litt. De dør ikke av litt enklere mat, og jeg blir kanskje litt mindre sliten.

[Pelen]

Ja, vi spiser middag hver dag. Her i huset skjer det ganske ofte at man bruker deler av det man laget dagen før til neste dags middag. Eksempel kan være taco dag en der man steker mye kjøttdeig. Så gjør man f.eks. kjøttsaus dagen etter. Til tider så spiser vi "rester" dag nummer 2 med kanskje annet tilbehør til, ris i stedet for poteter/pasta og nye grønnsaker.

[Shamu]

Vi har middag hver dag, men så har jeg ennå permisjon.
Når jeg begynner på jobb (100%) i november er jeg spent på hva som skjer med middagen hver dag.

Hva slags mat egner seg å lage dagen i forveien?
Hvor lenge kan skrelte poteter stå i en gryte med vann feks. Kan de stå over natta hvis jeg setter dem i kjelleren (kaldt)?

[Susse]

Middag hver dag, men på onsdager ofte som kveldsmat, da er det tidlig fotballtrening.
Jeg kommer først hjem, rundt 16.30 og setter igang med maten så fort jeg er innenfor døra. Ungene får en riskjeks imens om de er veldig sultne. Storebror gjør lekser ved kjøkkenbordet mens jeg lager maten.
I helgene er det mannen i huset som har ansvar for matlaging. Fredag lager ofte eldstegutten maten om han er hjemme.
Ukemeny lager vi på søndagskvelden. Da ser vi i kokebøker og lager handleliste. Salat og grønnsaker har vi til det meste, det kutter Ruska opp for meg.
Denne uka ble det:
Mandag: omelett og grove rundstykker
Tirsdag: wienerpølser, hjemmelaget stappe og salat
Onsdag: småsuppe og grove baguetter
Torsdag : fiskeform
Fredag : tortillas
Lørdag : fars hjemmelagede pizza
Søndag: lapskaus (lages kvelden før)

Det blir jo en og annen halvfabrikata her også, men med en matallergiker i huset og oss voksne på "prosjekt sommerkropp 09" prøver vi å få til så ren og enkel mat som mulig i ukedagene i allefall.

[007]

Ja, vi har middag hver dag. Den som kommer først hjem starter, og av og til spiser vi et brødmåltid til middag og tar middag til kvelds. Jeg har også et lager i fryseren (pizzabunner, lasagne, fiskegratenger, kjøttsuppe, kjøttkaker, kjøttboller, fiskergrateng), dette tar jeg opp om morgenen og da går det raskt om ettermiddagen.

Poden på 14 er flink til å lage middag, han koker poteter/pasta/ris/grønsaker, steiker kjøtt/kylling/fisk og lager generelt det meste av middagsmaten. (Han må øve seg litt på hvit saus...)

[Skremmern]

Vi har middag hver dag med få unntak.

[C3PO]

Og forresten, så er mitt bruk av ordet "selvfølgelig" rettet mot meg selv, at det er selvfølgelig for meg.

[007]

Opprinnelig lagt inn av jubajuba, her.

Middag hver dag ja, i varierende tilberedelsestid selvfølgelig.Jeg i 60% stilling og mannen i 100%,sier det seg selv at man ikke lager full kjøttkake hver dag..

-fiskegrateng,kokte gulerøtter,kylling,ris,pita,pastasalat,toast,pølse r og makaroni osvosv.

Sier det seg selv? Hva da?

[Myrsnipa]

Opprinnelig lagt inn av Skremmern, her.

Vi har middag hver dag med få unntak.

Samme her.

[Nenne]

Vi har så og si alltid middag. Vi har ukemenyer, så jeg vet hva vi skal ha. Nå som jeg jobber fullt, satser jeg på mer middagslaging kvelden i forveien.

[Magica]

Vi har middag hver dag. Og det er nesten alltid min samboer som har den klar til vi kommer hjem.

[Candy Darling]

Ja, vi spiser middag hver dag, og jeg prøver å unngå det mest junkaktige. Det hender det blir lettvinte løsninger når vi skal være på svømmingen en times tid etter vi er hjemme, men da blir det som oftest fiskekaker eller lignende, i det minste.

Og jada, ambisjonene er det ikke noe i veien med. Nå laget jeg faktisk kjøttkaker til fryseren i dag, så får vi se.

[Fru Snurp]

Vi spiser middag hver dag, men det er ikke alltid vi lager den selv.
Spice er god å ha hvis vi er dødtrøtte, ikke har handla enda og det er juniors leggetid.