Kolakaker/Colakaker?

Susse · 04-12-09, 15:51

Fant en utrolig god oppskrift her i fjor på cola (eller var det kola)kaker med masse sirup. De smakte Daim i følge min kjære og han har veldig lyst på sånne i år også. Noen som har oppskriften ?

Divine · 04-12-09, 15:53

COLAKAKER

200 g sukker
200 g meierismør
300 g hvetemel
1/2 boks sirup (spiller ingen rolle om det er lys eller mørk eller om det er stor eller liten boks. Godt blir det uansett.)
2 ts natron
2 ts vaniljesukker
Rør sukker og smør sammen. Ha i mel, natron og vaniljesukker. Til slutt sirup. Kjevle ut til like store emner, ca. én cm tykke, to på hver plate.

185 grader i 15 minutter.

Skjæres i snipper mens de er varme.

Susse · 04-12-09, 15:53

Akkurat den jeg tenkte på Divine
Tusen takk !

Guttemammis · 07-12-09, 16:58

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

COLAKAKER

200 g sukker
200 g meierismør
300 g hvetemel
1/2 boks sirup (spiller ingen rolle om det er lys eller mørk eller om det er stor eller liten boks. Godt blir det uansett.)
2 ts natron
2 ts vanlijesukker

Rør sukker og smør sammen. Ha i mel, natron og vanlinejsukker. Til slutt sirup. Kjevle ut til like store emner, ca. én cm tykke, to på hver plate.

185 grader i 15 minutter.

Skjæres i snipper mens de er varme.

Herlighet! Så godt!!!
Og jeg som kjører lavkarbo, må løpe på trening og gjøre opp for mine synder

Misteri · 07-12-09, 18:04

Jeg ruller de som fire pølser og trykker dem flate. Så skråskjærer jeg dem med pizzakutter når de er varme.

Sjekke skap om jeg har indergrienser til å bake de i kveld.

Smurfine79 · 03-12-10, 09:31

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

COLAKAKER

200 g sukker
200 g meierismør
300 g hvetemel
1/2 boks sirup (spiller ingen rolle om det er lys eller mørk eller om det er stor eller liten boks. Godt blir det uansett.)
2 ts natron
2 ts vaniljesukker
Rør sukker og smør sammen. Ha i mel, natron og vaniljesukker. Til slutt sirup. Kjevle ut til like store emner, ca. én cm tykke, to på hver plate.

185 grader i 15 minutter.

Skjæres i snipper mens de er varme.

skal de stekes i midten eller nederst i ovnen?

Dixie Diner · 04-12-09, 16:11

Det heter vel egentlig Kolakaker, kola er karamell på svensk, ikke cola.
Men de er steike gode ja, jeg bruker alltid Divine sin oppskrift.

Virra · 06-12-09, 21:18

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Det heter vel egentlig Kolakaker, kola er karamell på svensk, ikke cola.
Men de er steike gode ja, jeg bruker alltid Divine sin oppskrift.

Å, så deilig å få dette oppklart Jeg har aldri brydd meg om å lese oppskriftene til disse kakene, for jeg har tenkt at "Colakaker" høres fælt ut (Lurer egentlig på hvorfor jeg gikk inn i denne tråden da?) Men, nå når jeg skjønner hva det er snakk om, skal jeg selvfølgelig lage dem

Divine · 07-12-09, 10:17

Opprinnelig lagt inn av Hondacrv, her.

BØR det være meierismør? Jeg lagde de med melange for jeg hadde ikke, og de hang dårlig sammen da jeg skulle kjevle dem. Eller var det slik at jeg tok alt for lite mel i, siden jeg haddde ganske masse sirup?

Du kan godt lage med melange sånn for konsistensens skyld, men jeg synes de smaker mye bedre med meierismør.

Opprinnelig lagt inn av rajraj, her.

Mener jeg har lest at de skal være sprø utenpå og seige inni, men det ble liksom ikke noe "inni" - de er jo veldig flate. Har jeg gjort det feil da?

Husket du å ha i (nok) natron. De skal ikke være kjempehøye, men de skal ikke være tynne harde som pepperkaker heller.

Divine · 04-12-09, 16:40

Jeg vet det, men siden det alltid har stått med c i de oppskriftene jeg har fått, så heter de liksom det.

Og, ja, min oppskrift er best! Den inneholder nemlig 10 ganger så mye sirup som de andre oppskriftene.

Dixie Diner · 04-12-09, 16:52

Ja, de andre oppskriftene jeg har sett er jo helt pinglete, 2 ss liksom? Eh? Pft, man må minst ha en halv boks!

Hjertensfryd · 04-12-09, 17:55

Her lukter det himmelsk i heimen. Når slike oppskrifter dukkar opp så må det jo testast.

Wix · 04-12-09, 18:00

Dette er vel det samme som brune pinner, og jeg er helt enig, de er knallgode!

04-12-09, 18:42

Dette er de e n e s t e julekakene jeg skal bake i år. Med unntak av pepperkaker, men det er det ungene som skal bake, ikke jeg.

Najade · 04-12-09, 21:32

Må man røre smør og sukker hvitt?

Og tror dere disse kakene kan stekes på varmluftsfunksjon (har ødelagt et varmeelement i stekeovnen min, og varmluft er det eneste som funker)?
Viss ja, kan jeg ta begge brettene samtidig?

Hondacrv · 04-12-09, 21:49

Altså kjevles ut til to store flak som skal på hver sin stekeplate? Disse må da være veldig enkle å lage?

Susse · 13-12-15, 00:33

Tradisjonen tro må jeg dra opp denne tråden igjen, blir ikke jul uten Divines colakaker!

Divine · 04-12-09, 21:51

Wix: Nei, brune pinner er noe annet. I alle fall slik JEG kjenner brune pinner.

Divine · 04-12-09, 21:52

Hondacry: Jepp, de er nesten FOR enkle å lage ...

Che · 04-12-09, 22:03

kolakaker er sprø, brune pinner er mer seige. Begge bør forøvrig nytes nystekte og med et digert glass melk.

04-12-09, 15:51	#1
Susse Gal kattedame Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 14.820 Blogginnlegg: 544	Kolakaker/Colakaker? Fant en utrolig god oppskrift her i fjor på cola (eller var det kola)kaker med masse sirup. De smakte Daim i følge min kjære og han har veldig lyst på sånne i år også. Noen som har oppskriften ? __________________ En, to, tre, fire What you give is what you get in return.

04-12-09, 15:53	#2
Divine Textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 23.015 Blogginnlegg: 251	Sv: Kolakaker/Colakaker ? COLAKAKER 200 g sukker 200 g meierismør 300 g hvetemel 1/2 boks sirup (spiller ingen rolle om det er lys eller mørk eller om det er stor eller liten boks. Godt blir det uansett.) 2 ts natron 2 ts vaniljesukker Rør sukker og smør sammen. Ha i mel, natron og vaniljesukker. Til slutt sirup. Kjevle ut til like store emner, ca. én cm tykke, to på hver plate. 185 grader i 15 minutter. Skjæres i snipper mens de er varme. __________________ En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende Sist redigert av Divine : 13-12-09 kl 21:21. Årsak: Litt problemer med å stave vaniljesukker, ser jeg ...

04-12-09, 15:53	#3
Susse Gal kattedame Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 14.820 Blogginnlegg: 544	Sv: Kolakaker/Colakaker ? Akkurat den jeg tenkte på Divine Tusen takk ! __________________ En, to, tre, fire What you give is what you get in return.

07-12-09, 16:58	#4
Guttemammis Sjokoholiker & hjemmekjær Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 8.309	Sv: Kolakaker/Colakaker ? Opprinnelig lagt inn av Divine, her. COLAKAKER 200 g sukker 200 g meierismør 300 g hvetemel 1/2 boks sirup (spiller ingen rolle om det er lys eller mørk eller om det er stor eller liten boks. Godt blir det uansett.) 2 ts natron 2 ts vanlijesukker Rør sukker og smør sammen. Ha i mel, natron og vanlinejsukker. Til slutt sirup. Kjevle ut til like store emner, ca. én cm tykke, to på hver plate. 185 grader i 15 minutter. Skjæres i snipper mens de er varme. Herlighet! Så godt!!! Og jeg som kjører lavkarbo, må løpe på trening og gjøre opp for mine synder

07-12-09, 18:04	#5
Misteri Opp og ned Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 8.767 Blogginnlegg: 407	Sv: Kolakaker/Colakaker? Jeg ruller de som fire pølser og trykker dem flate. Så skråskjærer jeg dem med pizzakutter når de er varme. Sjekke skap om jeg har indergrienser til å bake de i kveld. __________________

03-12-10, 09:31	#6
Smurfine79 Carpe Diem! Medlem siden: Oct 2008 Hvor: oslo Innlegg: 3.435	Sv: Kolakaker/Colakaker ? Opprinnelig lagt inn av Divine, her. COLAKAKER 200 g sukker 200 g meierismør 300 g hvetemel 1/2 boks sirup (spiller ingen rolle om det er lys eller mørk eller om det er stor eller liten boks. Godt blir det uansett.) 2 ts natron 2 ts vaniljesukker Rør sukker og smør sammen. Ha i mel, natron og vaniljesukker. Til slutt sirup. Kjevle ut til like store emner, ca. én cm tykke, to på hver plate. 185 grader i 15 minutter. Skjæres i snipper mens de er varme. skal de stekes i midten eller nederst i ovnen? __________________ Carpe Diem Jeg er perfekt, bortsett fra at jeg er meg selv! Gutter 02 & 07

04-12-09, 16:11	#7
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Kolakaker/Colakaker ? Det heter vel egentlig Kolakaker, kola er karamell på svensk, ikke cola. Men de er steike gode ja, jeg bruker alltid Divine sin oppskrift. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

06-12-09, 21:18	#8
Virra Superaktiv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 481	Sv: Kolakaker/Colakaker ? Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Det heter vel egentlig Kolakaker, kola er karamell på svensk, ikke cola. Men de er steike gode ja, jeg bruker alltid Divine sin oppskrift. Å, så deilig å få dette oppklart Jeg har aldri brydd meg om å lese oppskriftene til disse kakene, for jeg har tenkt at "Colakaker" høres fælt ut (Lurer egentlig på hvorfor jeg gikk inn i denne tråden da?) Men, nå når jeg skjønner hva det er snakk om, skal jeg selvfølgelig lage dem

07-12-09, 10:17	#9
Divine Textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 23.015 Blogginnlegg: 251	Sv: Kolakaker/Colakaker? Opprinnelig lagt inn av Hondacrv, her. BØR det være meierismør? Jeg lagde de med melange for jeg hadde ikke, og de hang dårlig sammen da jeg skulle kjevle dem. Eller var det slik at jeg tok alt for lite mel i, siden jeg haddde ganske masse sirup? Du kan godt lage med melange sånn for konsistensens skyld, men jeg synes de smaker mye bedre med meierismør. Opprinnelig lagt inn av rajraj, her. Mener jeg har lest at de skal være sprø utenpå og seige inni, men det ble liksom ikke noe "inni" - de er jo veldig flate. Har jeg gjort det feil da? Husket du å ha i (nok) natron. De skal ikke være kjempehøye, men de skal ikke være tynne harde som pepperkaker heller. __________________ En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende

04-12-09, 16:40	#10
Divine Textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 23.015 Blogginnlegg: 251	Sv: Kolakaker/Colakaker? Jeg vet det, men siden det alltid har stått med c i de oppskriftene jeg har fått, så heter de liksom det. Og, ja, min oppskrift er best! Den inneholder nemlig 10 ganger så mye sirup som de andre oppskriftene. __________________ En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende

04-12-09, 16:52	#11
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Kolakaker/Colakaker? Ja, de andre oppskriftene jeg har sett er jo helt pinglete, 2 ss liksom? Eh? Pft, man må minst ha en halv boks! __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

04-12-09, 17:55	#12
Hjertensfryd Unik Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Casa Del Troll Innlegg: 9.317 Blogginnlegg: 98	Sv: Kolakaker/Colakaker? Her lukter det himmelsk i heimen. Når slike oppskrifter dukkar opp så må det jo testast. __________________ Nobody is perfect. My name is Nobody.

04-12-09, 18:00	#13
Wix Skal rømme Medlem siden: Jan 2008 Innlegg: 5.516 Blogginnlegg: 40	Sv: Kolakaker/Colakaker? Dette er vel det samme som brune pinner, og jeg er helt enig, de er knallgode! __________________ Jente, des 06 Gutt, april 08

04-12-09, 18:42	#14
Left Passiv Innlegg: n/a	Sv: Kolakaker/Colakaker? Dette er de e n e s t e julekakene jeg skal bake i år. Med unntak av pepperkaker, men det er det ungene som skal bake, ikke jeg.

04-12-09, 21:32	#15
Najade Tidsklemt Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 2.318	Sv: Kolakaker/Colakaker? Må man røre smør og sukker hvitt? Og tror dere disse kakene kan stekes på varmluftsfunksjon (har ødelagt et varmeelement i stekeovnen min, og varmluft er det eneste som funker)? Viss ja, kan jeg ta begge brettene samtidig?

04-12-09, 21:49	#16
Hondacrv Gå heim, kyss din kvardag Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Buskerud Innlegg: 13.112	Sv: Kolakaker/Colakaker? Altså kjevles ut til to store flak som skal på hver sin stekeplate? Disse må da være veldig enkle å lage? __________________ 05

13-12-15, 00:33	#17
Susse Gal kattedame Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 14.820 Blogginnlegg: 544	Sv: Kolakaker/Colakaker? Tradisjonen tro må jeg dra opp denne tråden igjen, blir ikke jul uten Divines colakaker! __________________ En, to, tre, fire What you give is what you get in return.

04-12-09, 21:51	#18
Divine Textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 23.015 Blogginnlegg: 251	Sv: Kolakaker/Colakaker? Wix: Nei, brune pinner er noe annet. I alle fall slik JEG kjenner brune pinner. __________________ En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende

04-12-09, 21:52	#19
Divine Textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 23.015 Blogginnlegg: 251	Sv: Kolakaker/Colakaker? Hondacry: Jepp, de er nesten FOR enkle å lage ... __________________ En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende

04-12-09, 22:03	#20
Che Har tro på forbedring Medlem siden: Oct 2006 Hvor: "Cuba" Innlegg: 26.906 Blogginnlegg: 293	Sv: Kolakaker/Colakaker? kolakaker er sprø, brune pinner er mer seige. Begge bør forøvrig nytes nystekte og med et digert glass melk. __________________ Min signatur ™

Kolakaker/Colakaker?

Kolakaker/Colakaker?

Sv: Kolakaker/Colakaker ?

Sv: Kolakaker/Colakaker ?

Sv: Kolakaker/Colakaker ?

Sv: Kolakaker/Colakaker?

Sv: Kolakaker/Colakaker ?

Sv: Kolakaker/Colakaker ?

Sv: Kolakaker/Colakaker ?

Sv: Kolakaker/Colakaker?

Sv: Kolakaker/Colakaker?

Sv: Kolakaker/Colakaker?

Sv: Kolakaker/Colakaker?

Sv: Kolakaker/Colakaker?

Sv: Kolakaker/Colakaker?

Sv: Kolakaker/Colakaker?

Sv: Kolakaker/Colakaker?

Sv: Kolakaker/Colakaker?

Sv: Kolakaker/Colakaker?

Sv: Kolakaker/Colakaker?

Sv: Kolakaker/Colakaker?