Brunsaus med glutenfritt mel

Amic@ · 13-02-10, 14:24

Går det an å brune jevning som med vanlig hvetemel når man bruker glutenfritt mel?

ingling · 13-02-10, 15:04

Jeg vil tro det. Ellers finnes det en glutenfri sauseblanding som Orgran lager, den smaker faktisk veldig godt og egner seg godt til kjøttkaker o.l.

Kaktus · 13-02-10, 16:02

Hva med maizena?

Dixie Diner · 13-02-10, 16:36

Når jeg lager brun saus til folk som ikke skal ha hvetemel, bruker jeg maizenna. Funker finfint.

Carpe Diem · 13-02-10, 17:12

Det går vel det tenker jeg. Må innrømme at her i heimen brukes det bare Toro storhusholdnings brune saus, som er glutenfri

Dragen · 13-02-10, 17:15

Opprinnelig lagt inn av Ladybug, her.

Det går vel det tenker jeg. Må innrømme at her i heimen brukes det bare Toro storhusholdnings brune saus, som er glutenfri

Det gjør vi og. Jeg gidder ikke være flau over det engang.

Babe · 13-02-10, 17:22

Jeg lager lik saus som med hvetemel - bruner glutenfritt mel med smør, osv... Blir godt det.

Trois · 13-02-10, 17:48

Opprinnelig lagt inn av Babe, her.

Jeg lager lik saus som med hvetemel - bruner glutenfritt mel med smør, osv... Blir godt det.

Samme gjør vi. Har Torosausen også men den er det bare barna som liker.

ingling · 13-02-10, 17:39

Ah, jeg tenkte ikke på at Toro har glutenfri saus, det er jo mye lettere å få tak i. Det er i hvert fall ingen grunn til å være flau over det, vi som har (eller har familiemedlemmer med) intoleranser og allergier og hva har du lager mer enn nok fra bunnen av og bruker generelt mye tid og penger på tilrettelegging av mat, så om vi ikke skal kunne bruke litt halvfabrikata vet ikke jeg!

Dragen · 13-02-10, 18:07

Vi pleier å drysse glutenfri sprøstekt løk i Toro sin brunsaus. Da smaker den bedre, syns vi.

Dixie Diner · 13-02-10, 18:08

Man kan jo bruke sånne Torosauser som basis og sprite dem ganske heftig opp også, det har jeg gjort med noen Torosauser. Tilsette litt ekstra snadder, avhengig av hva man tåler og hva man skal bruke dem til.

Amic@ · 15-02-10, 10:20

Takk for mange gode tips. Laget brunsaus i går som ble veldig god, brunet smør og glutenfritt lys melblanding fra Toro og det gikk som det suste. Er ikke mot å bruke ferdigblanding altså, men liker bare skikkelig sauser så mye bedre.

Glutenfri kost går veldig bra foreløpig, muffing og bløtkake ble det også i helga. Bløtkaken var høy som ett tårn, og smakte fortreffelig

13-02-10, 14:24	#1
Amic@ Tobarnsmor :) Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Bor på Østlandet Innlegg: 806	Brunsaus med glutenfritt mel Går det an å brune jevning som med vanlig hvetemel når man bruker glutenfritt mel? __________________ Amic@, M('06) A('10)

13-02-10, 15:04	#2
ingling Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Akershus Innlegg: 15.224 Blogginnlegg: 533	Sv: Brunsaus med glutenfritt mel Jeg vil tro det. Ellers finnes det en glutenfri sauseblanding som Orgran lager, den smaker faktisk veldig godt og egner seg godt til kjøttkaker o.l.

13-02-10, 16:02	#3
Kaktus St(r)ikkeplante Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 3.624 Blogginnlegg: 120	Sv: Brunsaus med glutenfritt mel Hva med maizena? __________________ I am a bad girl. Go to my room.

13-02-10, 16:36	#4
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Brunsaus med glutenfritt mel Når jeg lager brun saus til folk som ikke skal ha hvetemel, bruker jeg maizenna. Funker finfint. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

13-02-10, 17:12	#5
Carpe Diem Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 3.678	Sv: Brunsaus med glutenfritt mel Det går vel det tenker jeg. Må innrømme at her i heimen brukes det bare Toro storhusholdnings brune saus, som er glutenfri __________________ x x x

13-02-10, 17:15	#6
Dragen VeloppDragen Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 8.638 Blogginnlegg: 811	Sv: Brunsaus med glutenfritt mel Opprinnelig lagt inn av Ladybug, her. Det går vel det tenker jeg. Må innrømme at her i heimen brukes det bare Toro storhusholdnings brune saus, som er glutenfri Det gjør vi og. Jeg gidder ikke være flau over det engang. __________________ Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)

13-02-10, 17:22	#7
Babe Palliasjonsnurse Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 2.510	Sv: Brunsaus med glutenfritt mel Jeg lager lik saus som med hvetemel - bruner glutenfritt mel med smør, osv... Blir godt det. __________________ Babe - storesøs feb 1994 ♥, mellomsøs des 1996 ♥, lillesøs aug 2004 ♥ og lillebror des 2007 ♥

13-02-10, 17:48	#8
Trois Søkende Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 1.840	Sv: Brunsaus med glutenfritt mel Opprinnelig lagt inn av Babe, her. Jeg lager lik saus som med hvetemel - bruner glutenfritt mel med smør, osv... Blir godt det. Samme gjør vi. Har Torosausen også men den er det bare barna som liker.

13-02-10, 17:39	#9
ingling Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Akershus Innlegg: 15.224 Blogginnlegg: 533	Sv: Brunsaus med glutenfritt mel Ah, jeg tenkte ikke på at Toro har glutenfri saus, det er jo mye lettere å få tak i. Det er i hvert fall ingen grunn til å være flau over det, vi som har (eller har familiemedlemmer med) intoleranser og allergier og hva har du lager mer enn nok fra bunnen av og bruker generelt mye tid og penger på tilrettelegging av mat, så om vi ikke skal kunne bruke litt halvfabrikata vet ikke jeg!

13-02-10, 18:07	#10
Dragen VeloppDragen Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 8.638 Blogginnlegg: 811	Sv: Brunsaus med glutenfritt mel Vi pleier å drysse glutenfri sprøstekt løk i Toro sin brunsaus. Da smaker den bedre, syns vi. __________________ Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)

13-02-10, 18:08	#11
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Brunsaus med glutenfritt mel Man kan jo bruke sånne Torosauser som basis og sprite dem ganske heftig opp også, det har jeg gjort med noen Torosauser. Tilsette litt ekstra snadder, avhengig av hva man tåler og hva man skal bruke dem til. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

15-02-10, 10:20	#12
Amic@ Tobarnsmor :) Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Bor på Østlandet Innlegg: 806	Sv: Brunsaus med glutenfritt mel Takk for mange gode tips. Laget brunsaus i går som ble veldig god, brunet smør og glutenfritt lys melblanding fra Toro og det gikk som det suste. Er ikke mot å bruke ferdigblanding altså, men liker bare skikkelig sauser så mye bedre. Glutenfri kost går veldig bra foreløpig, muffing og bløtkake ble det også i helga. Bløtkaken var høy som ett tårn, og smakte fortreffelig __________________ Amic@, M('06) A('10)

Brunsaus med glutenfritt mel

Brunsaus med glutenfritt mel

Sv: Brunsaus med glutenfritt mel

Sv: Brunsaus med glutenfritt mel

Sv: Brunsaus med glutenfritt mel

Sv: Brunsaus med glutenfritt mel

Sv: Brunsaus med glutenfritt mel

Sv: Brunsaus med glutenfritt mel

Sv: Brunsaus med glutenfritt mel

Sv: Brunsaus med glutenfritt mel

Sv: Brunsaus med glutenfritt mel

Sv: Brunsaus med glutenfritt mel

Sv: Brunsaus med glutenfritt mel