Dessert på julaften?

[mkj]

Vi skal feire jul hjemme hos oss for første gang. Er vel på høy tid det nå når jeg nærmer meg 40 med stormskritt.

Trenger inspirasjon til hva jeg skal lage, så jeg oppfordrer alle som har gode oppskrifter på hjemmelagde juledesserter til å legge det ut her. Tror jeg kommer til å gå for sjokoladepudding eller karamellpudding. Er ikke så veldig glad i riskrem og multekrem som jeg vet mange bruker.

Vet jeg er litt tidlig ute - ref marsipantråden. Men jeg må prøvekoke, så jeg vet at det smaker godt, og det må skje i god tid.

[Fluke]

Vi har pleid å ha himmelsk lapskaus til dessert på jualften, og syns det er godt med noe friskt etter den feite maten.

[Robyn]

Vi har fruktsalat på julaften, veldig friskt og godt etter masse feit julemat.

Innførte tradisjonen for få år siden, tidligere var det riskrem som gjaldt. Men den tas en annen dag når vi ikke spiser så tung mat, da orker vi mer riskrem og.

[Robyn]

Opprinnelig lagt inn av Fluke, her.

Vi har pleid å ha himmelsk lapskaus til dessert på jualften, og syns det er godt med noe friskt etter den feite maten.

[Filifjonka]

Hva har dere til middag da?
Etter en tung julemiddag syns jeg en frisk deilig fruktsalat med litt hakkede mandler og bittelitt krem er det aller beste. Riskrem og multekrem og karamellpudding er godt, men for mektig etter julemiddagen. (Vi har ribbe). Sjokoladepudding har ingen ting med jul å gjøre for meg, men det viktigste er jo å finne noe som alle i familien liker.

[Mirasol]

Riskrem med rød saus. Ingen over ingen ved siden av!

[Vianne Rocher]

Riskrem og rødsaus. Jeg er egentlig ikke så glad i det. Hos sambos familie spiser vi "Mørk Hemmelighet", den tradisjonen tror jeg kanskje de ikke deler med så mange

[Benzo]

Går det an å spise noe annet enn riskrem?? :sjokkert:

[polarjenta]

Sånn tradisjonsmessig er jeg vant med multekrem, men den første jula vi feira alene så hadde vi iskake, enkelt og greit. I år kommer foreldrene mine og da tror jeg kanskje det blir riskrem, jeg har jo ikke multer, og mamma tar nok ikke med. Det er imidlertid mulig jeg foreslår fruktsalat, det er jo veldig godt!

[M&M]

Vi har tidligere hatt riskrem, da vi har grøt tidlig på dagen, men har kuttet det ut da ingen orker å spise mer etter middag... Tar heller kaffe og en ekstra cognac/likør!

Fruktsalat med is spiser vi annet hvert år, og det er ganske godt etter en stooor middag!

[løve70]

I fjor hadde vi créme bruleé, det var veldig vellykket. Tidligere har det som regel vært riskrem, men i og med at vi har risgrøt til lunsj, synes jeg at det er greit med noe annet til middagen. Vi har kalkun til hovedrett, så det er ikke en så altfor tung og feit middag.

[Marit K]

Vi har riskrem til dessert på julaften.
Jeg fikk en superenkel, men skummelt god oppskrift på karamellpudding på forumet her i fjor. Dersom du vil prøve deg på det, så kan jeg virkelig anbefale den. Skal se om jeg finner den igjen.

Edit: Oppskriften jeg snakker om, er den i innlegg nr 2, fra Dinochef. Les gjerne tipsene nedover i tråden også. Bruk lang tid på å bake den i ovnen på lav varme, da blir den skikkelig fløyelsglatt, og usannsynlig deilig. Og husk for all del å dele oppskriften på 3, ellers har du karamellpudding nok til alle dagene i romjula, og til langt utpå nyåret.

[Skilpadda]

Hos foreldrene mine har vi alltid pleid å ha sjokoladefromasj på julaften. Og de tre påfølgende dagene er det multekrem, riskrem og hjemmelaget karamellpudding. Og dersom vi er der, serveres det hjemmelaget kransekake til alle dessertene, for det er omtrent det beste Poden vet.

[Polyanna]

Link,Marit_K?

[Marit K]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Link,Marit_K?

Fikset

[Tuppen]

Vi har karamellpudding.
Mannen lager.

[BÆTTY]

Dronning Maud-fromasj!

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Hos foreldrene mine har vi alltid pleid å ha sjokoladefromasj på julaften.

Har du en god oppskrift på sjokoladefromasj?

Vi har alltid riskrem og mandel i, og premie. Det er like moro hver gang, alle prøver å late som om de har fått mandelen og alt blir bare helt vilt.
I år er det min tur til å ha julaften og jeg tror jeg skal ha både riskrem og multekrem. Multekrem har jeg ikke spist på flere år, det er jo så godt!

[Obelix]

Vi har alltid riskrem og multekrem.
I år lurer jeg rett og slett på om jeg skal lage litt fruktsalat med vaniljekrem eller -saus.

[mkj]

Tusen takk Marit K - og Dinochef. Denne tror jeg at jeg skal prøvelage, og blir den bra er det stor fare for at det blir den.

Kunne godt tenke meg f.eks. Panna Cotta eller Creme Brulee, men det blir litt for 'jålete' på julaften på et vis. Det kommer kanskje heller på menyen på nyttårsaften.