Hva kan jeg lage av 3 beger cottage cheese som går ut på dato i morgen?

daffy · 20-10-09, 22:03

Dårlig logistikkplanlegging gjøre at jeg har ikke mindre enn tre beger CC som går ut på dato i morgen. Noen som har oppskrifter jeg kan bruke for å bli kvitt litt av beholdningen?

Claire · 20-10-09, 22:04

Trippel porsjon av Nennes rundstykker.

Claire · 20-10-09, 22:06

Her er oppskriften:

Fine rundstykker
Ca. 48 stykker

2 kg hvetemel
300 gram margarin
1 liter lettmelk
2 pk. gjær
1 boks cottage cheese
3 ts salt
3 ts sukker
2 egg

Smelt margarinen, bland den med melken og løs opp gjæren. Hvis du har en stavmikser så prøv å hakke opp cottage cheesen litt, bland så inn egg, sukker og salt. Bland dette med smør-, melk- og gjærblandingen og jobb inn melet til slutt. Hev til dobbel størrelse.

Del opp deigen i 48 emner. Lag horn eller rundstykker. Pensle med egg og strø med valmuefrø. Etterhev litt. Stekes ved 225 grader i ca. 15 minutter. Disse er supre å fryse og så tine etter hvert som du har bruk for dem.

Forresten, du kan godt bruke litt mer salt enn oppskriften sier, det pleier jeg å gjøre, en eller to teskjeer mer.

scilla · 20-10-09, 22:09

Eller du kan lage lapper med CC oppi røren. De blir gode.

3 egg skilles
2 ss. sukker røres med plommene
1 ts vaniljeekstrakt el. vaniljesukker/-pulver
250 g CC
50 g mel

Eggehvtene stivpiskes og vendes i til slutt. Stek dem ca. 1 min. på hver side i stekepannen.
De er gode nå, og fine å putte i matboksen i morgen.

Katinka · 20-10-09, 22:12

* glem det *

Det er forskjell på creme fraiche og cottage cheese.

Canisa · 20-10-09, 22:12

Grove vafler med cc er også kjempegodt!

20-10-09, 22:03	#1
daffy Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.586 Blogginnlegg: 17	Hva kan jeg lage av 3 beger cottage cheese som går ut på dato i morgen? Dårlig logistikkplanlegging gjøre at jeg har ikke mindre enn tre beger CC som går ut på dato i morgen. Noen som har oppskrifter jeg kan bruke for å bli kvitt litt av beholdningen?

20-10-09, 22:04	#2
Claire Sær og kresen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.587	Sv: Hva kan jeg lage av 3 beger cottage cheese som går ut på dato i morgen? Trippel porsjon av Nennes rundstykker. __________________ You don't have to be black to sing the blues From what I gather all you got to be is blue (Joan Baez)

20-10-09, 22:06	#3
Claire Sær og kresen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.587	Sv: Hva kan jeg lage av 3 beger cottage cheese som går ut på dato i morgen? Her er oppskriften: Fine rundstykker Ca. 48 stykker 2 kg hvetemel 300 gram margarin 1 liter lettmelk 2 pk. gjær 1 boks cottage cheese 3 ts salt 3 ts sukker 2 egg Smelt margarinen, bland den med melken og løs opp gjæren. Hvis du har en stavmikser så prøv å hakke opp cottage cheesen litt, bland så inn egg, sukker og salt. Bland dette med smør-, melk- og gjærblandingen og jobb inn melet til slutt. Hev til dobbel størrelse. Del opp deigen i 48 emner. Lag horn eller rundstykker. Pensle med egg og strø med valmuefrø. Etterhev litt. Stekes ved 225 grader i ca. 15 minutter. Disse er supre å fryse og så tine etter hvert som du har bruk for dem. Forresten, du kan godt bruke litt mer salt enn oppskriften sier, det pleier jeg å gjøre, en eller to teskjeer mer. __________________ You don't have to be black to sing the blues From what I gather all you got to be is blue (Joan Baez)

20-10-09, 22:09	#4
scilla Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 3.144	Sv: Hva kan jeg lage av 3 beger cottage cheese som går ut på dato i morgen? Eller du kan lage lapper med CC oppi røren. De blir gode. 3 egg skilles 2 ss. sukker røres med plommene 1 ts vaniljeekstrakt el. vaniljesukker/-pulver 250 g CC 50 g mel Eggehvtene stivpiskes og vendes i til slutt. Stek dem ca. 1 min. på hver side i stekepannen. De er gode nå, og fine å putte i matboksen i morgen. __________________ Making the decision to have a child - it`s momentous. It is to decide forever to have your heart go walking around outside your body.

20-10-09, 22:12	#5
Katinka Skriv og skriv og skriv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Det meste er nord Innlegg: 5.202	Sv: Hva kan jeg lage av 3 beger cottage cheese som går ut på dato i morgen? * glem det * Det er forskjell på creme fraiche og cottage cheese. __________________ I can be your astronaut if you want some space. Damien Rice

20-10-09, 22:12	#6
Canisa Viser tenner Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Tromsø Innlegg: 8.807 Blogginnlegg: 14	Sv: Hva kan jeg lage av 3 beger cottage cheese som går ut på dato i morgen? Grove vafler med cc er også kjempegodt! __________________ Lofottorsk i nordens Paris

Hva kan jeg lage av 3 beger cottage cheese som går ut på dato i morgen?

Hva kan jeg lage av 3 beger cottage cheese som går ut på dato i morgen?

Sv: Hva kan jeg lage av 3 beger cottage cheese som går ut på dato i morgen?

Sv: Hva kan jeg lage av 3 beger cottage cheese som går ut på dato i morgen?

Sv: Hva kan jeg lage av 3 beger cottage cheese som går ut på dato i morgen?

Sv: Hva kan jeg lage av 3 beger cottage cheese som går ut på dato i morgen?

Sv: Hva kan jeg lage av 3 beger cottage cheese som går ut på dato i morgen?