Hjelp til sandnøtter, oppskrift?

Crimina · 05-12-09, 18:18

Jeg har flere oppskrifter, og har prøvd flere forskjellige. Men hver gang opplever jeg at de synker sammen under steking. De hever greit de først e5 minuttene, og så synker de sammen, og blir flate. Jeg triller små kuler, trykker dem ikke flate før steking.

Skjønner ikke hva jeg gjør galt. Ovnen er ganske ny også. Eneste jeg ikke har prøvd er varmluft, men tenker at det hjelper lite i grunnen.

Har noen her inne en oppskrift som dere opplever gir bra resultat?

Jeg vil jeg vil, men jeg får det ikke til.

Jeg har by the way samme problem når jeg steker nøttebunn til f.eks Sarah Bernard kaker, de faller sammen under steking. Selv om jeg ser superforsiktig når jeg rører inn melis og nøtter / mandler i eggehvitene.

Crimina · 06-12-09, 12:48

Ingen?

Det er vel flere som lager sandnøtter og får dere perfekt resultat hver gang?

**Adrienne** · 06-12-09, 13:03

Jeg lager alltid disse: http://www.foreldreportalen.no/forum...0&postcount=12 og de blir ikke tørre eller flate.

Crimina · 06-12-09, 13:13

Har ikke tilgang til den linken jeg.

**Adrienne** · 06-12-09, 13:18

Nå har jeg fikset linken, prøv igjen.

Crimina · 06-12-09, 13:19

Tusen takk.

05-12-09, 18:18	#1
Crimina L.F.C. supporter Medlem siden: Sep 2009 Hvor: I bunnen Innlegg: 3.858 Blogginnlegg: 110	Hjelp til sandnøtter, oppskrift? Jeg har flere oppskrifter, og har prøvd flere forskjellige. Men hver gang opplever jeg at de synker sammen under steking. De hever greit de først e5 minuttene, og så synker de sammen, og blir flate. Jeg triller små kuler, trykker dem ikke flate før steking. Skjønner ikke hva jeg gjør galt. Ovnen er ganske ny også. Eneste jeg ikke har prøvd er varmluft, men tenker at det hjelper lite i grunnen. Har noen her inne en oppskrift som dere opplever gir bra resultat? Jeg vil jeg vil, men jeg får det ikke til. Jeg har by the way samme problem når jeg steker nøttebunn til f.eks Sarah Bernard kaker, de faller sammen under steking. Selv om jeg ser superforsiktig når jeg rører inn melis og nøtter / mandler i eggehvitene. __________________ YNWA Stolt mamma til 8 flotte skapninger.

06-12-09, 12:48	#2
Crimina L.F.C. supporter Medlem siden: Sep 2009 Hvor: I bunnen Innlegg: 3.858 Blogginnlegg: 110	Sv: Hjelp til sandnøtter, oppskrift? Ingen? Det er vel flere som lager sandnøtter og får dere perfekt resultat hver gang? __________________ YNWA Stolt mamma til 8 flotte skapninger.

06-12-09, 13:03	#3
Adrienne Hertuginne Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 18.724 Blogginnlegg: 40	Sv: Hjelp til sandnøtter, oppskrift? Jeg lager alltid disse: http://www.foreldreportalen.no/forum...0&postcount=12 og de blir ikke tørre eller flate. __________________ Å dra nytte av gode råd krever større visdom enn å gi dem. John Churton Collins Sist redigert av Adrienne : 06-12-09 kl 13:17.

06-12-09, 13:13	#4
Crimina L.F.C. supporter Medlem siden: Sep 2009 Hvor: I bunnen Innlegg: 3.858 Blogginnlegg: 110	Sv: Hjelp til sandnøtter, oppskrift? Har ikke tilgang til den linken jeg. __________________ YNWA Stolt mamma til 8 flotte skapninger.

06-12-09, 13:18	#5
Adrienne Hertuginne Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 18.724 Blogginnlegg: 40	Sv: Hjelp til sandnøtter, oppskrift? Nå har jeg fikset linken, prøv igjen. __________________ Å dra nytte av gode råd krever større visdom enn å gi dem. John Churton Collins

06-12-09, 13:19	#6
Crimina L.F.C. supporter Medlem siden: Sep 2009 Hvor: I bunnen Innlegg: 3.858 Blogginnlegg: 110	Sv: Hjelp til sandnøtter, oppskrift? Tusen takk. __________________ YNWA Stolt mamma til 8 flotte skapninger.

Hjelp til sandnøtter, oppskrift?

Hjelp til sandnøtter, oppskrift?

Sv: Hjelp til sandnøtter, oppskrift?

Sv: Hjelp til sandnøtter, oppskrift?

Sv: Hjelp til sandnøtter, oppskrift?

Sv: Hjelp til sandnøtter, oppskrift?

Sv: Hjelp til sandnøtter, oppskrift?