Erstatning for egg

Hjertensfryd · 08-12-09, 15:19

Har lyst til å komma i gong med julebaksten, men eg har ikkje meir eggerstatning igjen. Og den er ikkje lett å få tak i her. Ikkje synes me den fungerer så godt heller.
Er det noko anna som eg kan bruke i staden for egg/eggerstatning ?

Erica · 08-12-09, 15:22

Jeg bruker potetmel eller maizenna. Det funker ihvertfall i vafler og pannekaker.

Che · 08-12-09, 15:48

Jeg leste en eller annen plass at man kunne bruke linfrøavkok som eggeerstatning - men jeg har ikke prøvd det

http://gladagrisen.wordpress.com/200...8/linfroavkok/

Christina · 08-12-09, 16:15

I de fleste kaker bruker jeg bakepulver der det skal være egg.
Fungerer bra det også.
Har ikke hatt egg i huset på over 10 år, har heller aldri brukt eggerstatning.

Hjertensfryd · 08-12-09, 19:14

Er risboller eg hadde planer om å laga, så det er jo ikkje for heveeffekt dei er der. Hmm.

Erica · 08-12-09, 19:22

Opprinnelig lagt inn av Urt, her.

Er risboller eg hadde planer om å laga, så det er jo ikkje for heveeffekt dei er der. Hmm.

Da ville jeg prøvd maizenna eller potetmel, for da er det stivelsesdelen du er ute etter. Bedre enn ingenting?

Hjertensfryd · 08-12-09, 19:30

Får laga ein liten testporsjon.

ingling · 10-12-09, 19:28

Jeg har aldri brukt egg i risboller, trenger en det? Smeltet sjokolade, puffet ris, og Bob's your uncle, er det ikke så enkelt?

Filifjonka · 10-12-09, 19:31

Risboller trenger du ikke egg eller erstatning i.

Fruktflua · 10-12-09, 19:48

Slenger meg med i "Nei til egg i risboller"-koret. Jeg har aldri hørt at man bør bruke egg i risboller. Her brukes bare litt delfiafett, smeltet sjokolade, litt melis, og vaniljeessens.

Hjertensfryd · 10-12-09, 20:43

Den knallgode oppskrifta som eg har liggande ( og som mannen og svigerfar elsker ) er det egg i. Samme med ei anna oppskrift som eg har liggande.

Men eg fann i allergikokeboka, der var det uten.
Eg får teste litt.

08-12-09, 15:19	#1
Hjertensfryd Unik Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Casa Del Troll Innlegg: 9.317 Blogginnlegg: 98	Erstatning for egg Har lyst til å komma i gong med julebaksten, men eg har ikkje meir eggerstatning igjen. Og den er ikkje lett å få tak i her. Ikkje synes me den fungerer så godt heller. Er det noko anna som eg kan bruke i staden for egg/eggerstatning ? __________________ Nobody is perfect. My name is Nobody.

08-12-09, 15:22	#2
Erica Hekta Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Indre Østlandet Innlegg: 7.941	Sv: Erstatning for egg Jeg bruker potetmel eller maizenna. Det funker ihvertfall i vafler og pannekaker. __________________ 95, 99, 04

08-12-09, 15:48	#3
Che Har tro på forbedring Medlem siden: Oct 2006 Hvor: "Cuba" Innlegg: 26.996 Blogginnlegg: 293	Sv: Erstatning for egg Jeg leste en eller annen plass at man kunne bruke linfrøavkok som eggeerstatning - men jeg har ikke prøvd det http://gladagrisen.wordpress.com/200...8/linfroavkok/ __________________ Min signatur ™

08-12-09, 16:15	#4
Christina Pauset Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 204	Sv: Erstatning for egg I de fleste kaker bruker jeg bakepulver der det skal være egg. Fungerer bra det også. Har ikke hatt egg i huset på over 10 år, har heller aldri brukt eggerstatning.

08-12-09, 19:14	#5
Hjertensfryd Unik Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Casa Del Troll Innlegg: 9.317 Blogginnlegg: 98	Sv: Erstatning for egg Er risboller eg hadde planer om å laga, så det er jo ikkje for heveeffekt dei er der. Hmm. __________________ Nobody is perfect. My name is Nobody.

08-12-09, 19:22	#6
Erica Hekta Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Indre Østlandet Innlegg: 7.941	Sv: Erstatning for egg Opprinnelig lagt inn av Urt, her. Er risboller eg hadde planer om å laga, så det er jo ikkje for heveeffekt dei er der. Hmm. Da ville jeg prøvd maizenna eller potetmel, for da er det stivelsesdelen du er ute etter. Bedre enn ingenting? __________________ 95, 99, 04

08-12-09, 19:30	#7
Hjertensfryd Unik Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Casa Del Troll Innlegg: 9.317 Blogginnlegg: 98	Sv: Erstatning for egg Får laga ein liten testporsjon. __________________ Nobody is perfect. My name is Nobody.

10-12-09, 19:28	#8
ingling Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Akershus Innlegg: 15.296 Blogginnlegg: 533	Sv: Erstatning for egg Jeg har aldri brukt egg i risboller, trenger en det? Smeltet sjokolade, puffet ris, og Bob's your uncle, er det ikke så enkelt?

10-12-09, 19:31	#9
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.396 Blogginnlegg: 297	Sv: Erstatning for egg Risboller trenger du ikke egg eller erstatning i.

10-12-09, 19:48	#10
Fruktflua Sperret Medlem siden: Jun 2007 Hvor: Down by the water Innlegg: 6.377	Sv: Erstatning for egg Slenger meg med i "Nei til egg i risboller"-koret. Jeg har aldri hørt at man bør bruke egg i risboller. Her brukes bare litt delfiafett, smeltet sjokolade, litt melis, og vaniljeessens.

10-12-09, 20:43	#11
Hjertensfryd Unik Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Casa Del Troll Innlegg: 9.317 Blogginnlegg: 98	Sv: Erstatning for egg Den knallgode oppskrifta som eg har liggande ( og som mannen og svigerfar elsker ) er det egg i. Samme med ei anna oppskrift som eg har liggande. Men eg fann i allergikokeboka, der var det uten. Eg får teste litt. __________________ Nobody is perfect. My name is Nobody.

Erstatning for egg

Erstatning for egg

Sv: Erstatning for egg

Sv: Erstatning for egg

Sv: Erstatning for egg

Sv: Erstatning for egg

Sv: Erstatning for egg

Sv: Erstatning for egg

Sv: Erstatning for egg

Sv: Erstatning for egg

Sv: Erstatning for egg

Sv: Erstatning for egg