Mandler til kransekake - foodprocessor?

Palmen · 23-12-09, 11:04

Hjelp! Det viser seg at jeg _ikke_ har mandelkvern, - men jeg har ambisjoner om å lage en kransekake i dag. Kan jeg frese mandler i foodprocessor, gjør det samme nytten?

Dragen · 23-12-09, 11:08

Nei.

Dixie Diner · 23-12-09, 11:09

Hvorfor ikke? Jeg bruker den til marsipan også jeg, selv om mange sverger til mandelkvern. Jeg kjører mandlene i evigheter til det er mel, omtrent. Smaker helt finfint. Til kransekake er det jo ikke så nøye om det er helt finmalt heller synes jeg.

Filifjonka · 23-12-09, 11:09

Nei, det blir ikke det samme. Mandlene blir for hardt behandlet (hakket istedet for malt), og det slår visst også fettet ut på en måte som ikke funker så bra til kransekake og marsipan.

Dragen · 23-12-09, 11:10

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Hvorfor ikke? Jeg bruker den til marsipan også jeg, selv om mange sverger til mandelkvern. Jeg kjører mandlene i evigheter til det er mel, omtrent. Smaker helt finfint. Til kransekake er det jo ikke så nøye om det er helt finmalt heller synes jeg.

Fordi jeg sier det. Bitene blir ujevne. Hør på Maximillia, hvis du ikke vil høre på meg.

Dixie Diner · 23-12-09, 11:12

Da har vi ikke samme erfaring, hvertfall. Jeg har laget kransekakestenger i food processoren og de smaker som vanlige kransekakestenger, noen har kanskje vært bittelitt (nesten umerkelig) grovere i konsistensen, men veldig gode. Så jeg mener absolutt det går helt fint. Marsipan blir litt bedre med mandelkvern men det går greit i food processoren det også, jeg laget nettopp et halvt kg som smakte kjempegodt.

Palmen · 23-12-09, 11:13

Det var det med mandeloljen jeg lurte litt på, ja. Hm. Fillern!

**Veronal** · 23-12-09, 11:16

Manuelle mandelkverner koster nesten ingenting og fungerer veldig bra for mandler som har blitt tørket. Du får det på Jernia og sånne plasser.

**Harriet Vane** · 23-12-09, 11:21

Min mandelkvern er kjøpt på en vanlig jernvare og kostet 125,-

Foodprocessor går dårlig, dessverre.

Dragen · 23-12-09, 11:56

Tupperware har mandelkvern. Den er overpriset og oppskrytt.

23-12-09, 11:04	#1
Palmen Trøtt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.610 Blogginnlegg: 178	Mandler til kransekake - foodprocessor? Hjelp! Det viser seg at jeg _ikke_ har mandelkvern, - men jeg har ambisjoner om å lage en kransekake i dag. Kan jeg frese mandler i foodprocessor, gjør det samme nytten? __________________ 2006 - 2012 - 2012

23-12-09, 11:08	#2
Dragen VeloppDragen Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 8.680 Blogginnlegg: 813	Sv: Mandler til kransekake - foodprocessor? Nei. __________________ Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)

23-12-09, 11:09	#3
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Mandler til kransekake - foodprocessor? Hvorfor ikke? Jeg bruker den til marsipan også jeg, selv om mange sverger til mandelkvern. Jeg kjører mandlene i evigheter til det er mel, omtrent. Smaker helt finfint. Til kransekake er det jo ikke så nøye om det er helt finmalt heller synes jeg. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

23-12-09, 11:09	#4
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.398 Blogginnlegg: 297	Sv: Mandler til kransekake - foodprocessor? Nei, det blir ikke det samme. Mandlene blir for hardt behandlet (hakket istedet for malt), og det slår visst også fettet ut på en måte som ikke funker så bra til kransekake og marsipan.

23-12-09, 11:10	#5
Dragen VeloppDragen Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 8.680 Blogginnlegg: 813	Sv: Mandler til kransekake - foodprocessor? Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Hvorfor ikke? Jeg bruker den til marsipan også jeg, selv om mange sverger til mandelkvern. Jeg kjører mandlene i evigheter til det er mel, omtrent. Smaker helt finfint. Til kransekake er det jo ikke så nøye om det er helt finmalt heller synes jeg. Fordi jeg sier det. Bitene blir ujevne. Hør på Maximillia, hvis du ikke vil høre på meg. __________________ Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)

23-12-09, 11:12	#6
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Mandler til kransekake - foodprocessor? Da har vi ikke samme erfaring, hvertfall. Jeg har laget kransekakestenger i food processoren og de smaker som vanlige kransekakestenger, noen har kanskje vært bittelitt (nesten umerkelig) grovere i konsistensen, men veldig gode. Så jeg mener absolutt det går helt fint. Marsipan blir litt bedre med mandelkvern men det går greit i food processoren det også, jeg laget nettopp et halvt kg som smakte kjempegodt. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

23-12-09, 11:13	#7
Palmen Trøtt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.610 Blogginnlegg: 178	Sv: Mandler til kransekake - foodprocessor? Det var det med mandeloljen jeg lurte litt på, ja. Hm. Fillern! __________________ 2006 - 2012 - 2012

23-12-09, 11:16	#8
Veronal Etylbarbital Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.554	Sv: Mandler til kransekake - foodprocessor? Manuelle mandelkverner koster nesten ingenting og fungerer veldig bra for mandler som har blitt tørket. Du får det på Jernia og sånne plasser. __________________ Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

23-12-09, 11:21	#9
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Mandler til kransekake - foodprocessor? Min mandelkvern er kjøpt på en vanlig jernvare og kostet 125,- Foodprocessor går dårlig, dessverre. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

23-12-09, 11:56	#10
Dragen VeloppDragen Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 8.680 Blogginnlegg: 813	Sv: Mandler til kransekake - foodprocessor? Tupperware har mandelkvern. Den er overpriset og oppskrytt. __________________ Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)

Mandler til kransekake - foodprocessor?

Mandler til kransekake - foodprocessor?

Sv: Mandler til kransekake - foodprocessor?

Sv: Mandler til kransekake - foodprocessor?

Sv: Mandler til kransekake - foodprocessor?

Sv: Mandler til kransekake - foodprocessor?

Sv: Mandler til kransekake - foodprocessor?

Sv: Mandler til kransekake - foodprocessor?

Sv: Mandler til kransekake - foodprocessor?

Sv: Mandler til kransekake - foodprocessor?

Sv: Mandler til kransekake - foodprocessor?