Müslibar

Blåbær · 03-01-10, 00:08

Får ikke til den spesielle u`en, men det får være.
Laget noen etter oppskift på nettet i dag, og de ble supergode! Får dele oppskriften.

Her er orginalen:
http://www.quietfish.com/notebook/?p=1642

Min variant:
2,5 kopp havregryn
0,5 kopp malte mandler
0.5 kopp all bran
1 kopp hvetemel
2 egg
1 ss honning
1 liten kopp rosiner
eplesaus:
to skrelte, delte epler kokes i bittelitt vann, 1 stor ts kanel, 1 ss honning, 2 ts vaniljeessens. Kokes til eplene er møre og stavmikses.

Bland alt det tørre, lag grop i midten til det våte og rør alt sammen. Røren skal være ganske tørr, men ikke helt hard. Smør så røren utover en langpanne (jeg brukte en standard 30x40 cm) og steik i ovnen på 180 grader i 30 minutt.

Vent 5 min å del opp i ønsket størrelse. Jeg brukte hjerte-pepperkakeformer. Siden jeg liker de litt harde utenpå men seige inni så steikte jeg hjertene 10 min til på 180 grader.

Avskjæret er supert som smaksprøver.
Hele familien digget disse!

Mei · 03-01-10, 00:16

Det hørtes godt ut - og matpakkevennlig. Steike - skjære til - og steike igjen altså?

Blåbær · 03-01-10, 00:17

I orginaloppskriften stod det ikke det, men jeg syns de var litt for seige.
Mulig det er ok å bare steike de litt lengre også.

Daisy · 04-01-10, 20:39

Dette er jo genialt! Har aldri tenkt på å lage sånn.

Mei · 10-01-10, 14:45

Da er ovnen vår fikset og muslikaker i boks. Jeg lagde dem nok tynnere enn deg, for de var ferdige før det var gått 30 minutter, og de ble fort så harde at det var vanskelig å stanse ut noen former. De siste ble bare skjært i rektangler. Ungene synes de er veldig gode, og jeg regner med de blir populære i matboksen i ukene fremover.

Ole Brumm · 11-01-10, 15:57

Noe annet enn all bran som er mulig å bruke, det har vi ikke i hus?

Blåbær · 11-01-10, 21:43

Sikkert bare å droppe det, eller bruke annen cornflakesaktig-greie.
Jeg vil ikke si det hadde så mye å si for smak eller konstens.

Mamma@work · 11-01-10, 21:52

Lurt. Det må prøves. Hvor lenge holder de seg i kjøleskap?

Blåbær · 11-01-10, 22:49

De er jo steikt. Like holdbare som kjeks vel? Jeg har mine i boks på benken.
Det tok en uke før boksen var tom, så mer enn det vet jeg ikke.

Mei · 11-01-10, 23:08

Jeg brukte kli.

daffy · 12-01-10, 19:34

Når kan barn spise honning igjen? Bør jeg bytte ut honning med sukker eller sirup pga 2,5-åringen?

Heilo · 12-01-10, 19:39

Barn over 12 mnd kan spise honning.

Ole Brumm · 14-01-10, 16:00

Jeg syns de ble litt seige og er ikke helt overbevist. Jeg brukte forøvrig solsikkefrø i steden for all bran. Mulig deigen min ble litt for flytende.

Trois · 14-01-10, 16:14

Tror dere det går greit å bytte ut melet med glutenfritt?

03-01-10, 00:08	#1
Blåbær Tankefull Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 5.944 Blogginnlegg: 59	Müslibar Får ikke til den spesielle u`en, men det får være. Laget noen etter oppskift på nettet i dag, og de ble supergode! Får dele oppskriften. Her er orginalen: http://www.quietfish.com/notebook/?p=1642 Min variant: 2,5 kopp havregryn 0,5 kopp malte mandler 0.5 kopp all bran 1 kopp hvetemel 2 egg 1 ss honning 1 liten kopp rosiner eplesaus: to skrelte, delte epler kokes i bittelitt vann, 1 stor ts kanel, 1 ss honning, 2 ts vaniljeessens. Kokes til eplene er møre og stavmikses. Bland alt det tørre, lag grop i midten til det våte og rør alt sammen. Røren skal være ganske tørr, men ikke helt hard. Smør så røren utover en langpanne (jeg brukte en standard 30x40 cm) og steik i ovnen på 180 grader i 30 minutt. Vent 5 min å del opp i ønsket størrelse. Jeg brukte hjerte-pepperkakeformer. Siden jeg liker de litt harde utenpå men seige inni så steikte jeg hjertene 10 min til på 180 grader. Avskjæret er supert som smaksprøver. Hele familien digget disse! __________________ Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08.

03-01-10, 00:16	#2
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: Muslibar Det hørtes godt ut - og matpakkevennlig. Steike - skjære til - og steike igjen altså?

03-01-10, 00:17	#3
Blåbær Tankefull Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 5.944 Blogginnlegg: 59	Sv: Muslibar I orginaloppskriften stod det ikke det, men jeg syns de var litt for seige. Mulig det er ok å bare steike de litt lengre også. __________________ Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08.

04-01-10, 20:39	#4
Daisy Trademark: Imperfection Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 11.055	Sv: Muslibar Dette er jo genialt! Har aldri tenkt på å lage sånn. __________________ Jeg skulle ønske jeg led av "flink pike syndrom" Tre stk!

10-01-10, 14:45	#5
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: Muslibar Da er ovnen vår fikset og muslikaker i boks. Jeg lagde dem nok tynnere enn deg, for de var ferdige før det var gått 30 minutter, og de ble fort så harde at det var vanskelig å stanse ut noen former. De siste ble bare skjært i rektangler. Ungene synes de er veldig gode, og jeg regner med de blir populære i matboksen i ukene fremover.

Müslibar

Müslibar

Sv: Muslibar

Sv: Muslibar

Sv: Muslibar

Sv: Muslibar

Sv: Müslibar

Sv: Müslibar

Sv: Müslibar

Sv: Müslibar

Sv: Müslibar

Sv: Müslibar

Sv: Müslibar

Sv: Müslibar

Sv: Müslibar

11-01-10, 15:57	#6
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Müslibar Noe annet enn all bran som er mulig å bruke, det har vi ikke i hus? __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

11-01-10, 21:43	#7
Blåbær Tankefull Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 5.944 Blogginnlegg: 59	Sv: Müslibar Sikkert bare å droppe det, eller bruke annen cornflakesaktig-greie. Jeg vil ikke si det hadde så mye å si for smak eller konstens. __________________ Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08.

11-01-10, 21:52	#8
Mamma@work Fullverdig medlem Medlem siden: Nov 2008 Innlegg: 56	Sv: Müslibar Lurt. Det må prøves. Hvor lenge holder de seg i kjøleskap?

11-01-10, 22:49	#9
Blåbær Tankefull Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 5.944 Blogginnlegg: 59	Sv: Müslibar De er jo steikt. Like holdbare som kjeks vel? Jeg har mine i boks på benken. Det tok en uke før boksen var tom, så mer enn det vet jeg ikke. __________________ Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08.

11-01-10, 23:08	#10
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: Müslibar Jeg brukte kli.

12-01-10, 19:34	#11
daffy Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.584 Blogginnlegg: 17	Sv: Müslibar Når kan barn spise honning igjen? Bør jeg bytte ut honning med sukker eller sirup pga 2,5-åringen?

12-01-10, 19:39	#12
Heilo Fjellpiper Medlem siden: Oct 2009 Innlegg: 6.288 Blogginnlegg: 316	Sv: Müslibar Barn over 12 mnd kan spise honning.

14-01-10, 16:00	#13
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Müslibar Jeg syns de ble litt seige og er ikke helt overbevist. Jeg brukte forøvrig solsikkefrø i steden for all bran. Mulig deigen min ble litt for flytende. __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

14-01-10, 16:14	#14
Trois Søkende Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 1.840	Sv: Müslibar Tror dere det går greit å bytte ut melet med glutenfritt?