Havremel på vanlige butikker?

[Ine]

Har fått en oppskrift på grove pannekaker fra Grete Roede med havremel- er det noe som finnes på vanlige butikker; kiwi, rema og prix etc?

[Kanina]

Det tviler jeg på. Men det går også an å bruke havregryn som du kjører i foodprocessor til et nokså grovt mel. Røra trenger kanskje å svelle litt ekstra da, og den tykner en del.

[Irma]

Vi kjøper iallefall havremel på Meny.

[Kanina]

Jeg må legge til at jeg ikke er kompetent til å svare, siden jeg ikke kan spise vanlig havre. Men tipset om å bruke havregryn gjelder fortsatt, hvis du skulle ha problemer med å finne havremel.

[LittLemen]

Ja, du får havremel i vanlig dagligvare, i hvertfall de som har litt stort utvalg. Bjørn havremel finnes i poser som ligner havregrynposene, bare litt mindre.

[Ine]

OK, takk for svar!

Og hvordan er grove pannekaker på smak, feks med denne oppskriften, tro?

2 egg
5 dl lettmelk
1 ss sukker
1 ts salt
2 dl hvetemel sammalt
2 dl hvetemel siktet
1 dl havremel

[Kanina]

Veldig godt på smak. I alle fall de glutenfrie som jeg lager.

[Siwa]

Jeg lager noen ganger vaffler på kun havremel og havregryn, og de smaker veldig godt, og disse er mindre grove så jeg trur de smarker veldig godt

[Stompa]

Jeg har kjøpt havremel på Prix og Mega, i hvert fall - selv om det er noen år siden nå.

[Ru]

Bjørn, han med havregrynet, har også havremel. Jeg har aldri hatt trøbbel med å finne det. Det er likedan pose som havregrynet.

[Katta]

De har Bjørn havremel på både rema og obs i hvertfall. Og ica. Men dette er ikke greit havremel for de med cøliaki (hvis det er et poeng).

[Malama]

men det er et helt greit havremel for dem av oss som vil bytte ut en del hvetemel med havre i vafler og boller som serveres en (kostholdsregulert) diabetiker.

Måtte innom et par butikker før jeg fant det, men det var en helt vanlig butikk, bare ikke av de minste...

[Hyacinth]

Har havremel en mindre påvirkning på blodsukkeret enn hvetemel, i tilfelle hvor mye?

Jeg har i dag laget pizzadeig basert på quinoamel, amaranthmel og bokhvetemel. Den hevet i hvert fall godt, så jeg er spent på hvordan den smaker.

[Malama]

Jeg vet ikke hvor mye, men ja, mamma har opplyst fra diatelefonen at havre og rug er bedre for blodsukkeret enn hvete. Derfor bruker vi havre og rugmel, samt natren eller splenda når vi lager vafler/boller som hun spiser, hun gjør det selv også, og da reagerer blodsukkeret helt fint.

[Hyacinth]

Takk for svar. Jge vet at havre er bedre, men hvor mye bedre? Kanskje noen andre vet noe om det?

[Malama]

Hadde vært greit å vite ja.

[trøtt]

Opprinnelig lagt inn av Ine, her.

OK, takk for svar!

Og hvordan er grove pannekaker på smak, feks med denne oppskriften, tro?

2 egg
5 dl lettmelk
1 ss sukker
1 ts salt
2 dl hvetemel sammalt
2 dl hvetemel siktet
1 dl havremel

Jeg syns det var litt lite egg, men ellers er grove pannekaker godt. Det er ekstra godt med revet gulrot oppi.

[Lenam]

De har i hvertfall på min lille nærbutikk. (prix)