Hvordan steke pene hamburgere?

[Appelsin]

Ost?

Nok en stilig trådutvikling

[Syrin]

Til tross for alt ostepratet har eg fortsatt lyst på burger i kveld. Trur eg.

(forøvrig veldig glad i ost)

[Interference]

Opprinnelig lagt inn av Zulu, her.

Det er jo litt vrient å hevde at én ost objektivt smaker bedre enn en annen. Imidlertid mener jeg at jeg tror det er flere som foretrekker reggiano over GP (reggiano er for øvrig også en Grana, når vi først er inne på nerdingen ), enn omvendt. Det er nok mange som ikke kunne brydd seg mindre også, men hvis de først har en preferanse, antar jeg den går i retning av reggiano. Men jeg har ikke noe empiri til å underbygge dette altså.

Knis, ja men da er vi egentlig og etter litt omveier faktisk enige.
Ja ja, jeg burde egentlig skrive GP eller Padano, men det ser finere ut med Grana. Jeg trodde ikke at noen visste at det er mange som heter Grana.
Har du forresten smakt Grana Biraghi? Den er fin.

[Zulu]

Opprinnelig lagt inn av Interference, her.

Knis, ja men da er vi egentlig og etter litt omveier faktisk enige.
Ja ja, jeg burde egentlig skrive GP eller Padano, men det ser finere ut med Grana. Jeg trodde ikke at noen visste at det er mange som heter Grana.
Har du forresten smakt Grana Biraghi? Den er fin.

Takk for en fin ostediskusjon med lykkelig slutt. Biraghi har jeg ikke smakt, men det skal jeg gjøre når jeg kommer over en.

[Interference]

Takk det samme, jeg digger å diskutere ost!
Bare ikke kjøp den vakumerte, den er ikke så god som den som er "butikkskåret".

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Interference, her.

K
Har du forresten smakt Grana Biraghi? Den er fin.

Jeg har smakt en revet ost som heter Grana Biraghi som jeg kjøpte på Ica, den smakte aldeles for jææævlig. Jeg skulle ha parmesan og røsket med meg den uten å sjekke pakken, hadde det travelt. Fikk verdens største sjokk.

[Interference]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Jeg har smakt en revet ost som heter Grana Biraghi som jeg kjøpte på Ica, den smakte aldeles for jææævlig. Jeg skulle ha parmesan og røsket med meg den uten å sjekke pakken, hadde det travelt. Fikk verdens største sjokk.

Ikke kjøpe den ferdigpakkede sa jeg jo.
Det må være de stykkene som butikkene har fått inn hele oster, og kutter selv.
Litt usikker på om de får dem lengre forresten, jeg fikk smake av ene leverandøren min, å herremintid den var digg.

[Dixie Diner]

Åja jeg siterte og svarte med en gang jeg leste navnet på osten, leste ikke videre nedover.