Hva er det til middag i dag?

[Fadese]

Søndagsmiddagen vår ble god:
Stekte indrefilet av svin (surret først i steikepannen og lot det deretter stå i ovnen).
Surret biter/terninger av poteter, gulrøtter, løk, squash, tomater og champignoner i en gryte og lot det stå å putre til grønnsakene ble møre. Tilsatte litt solbærgele, creme fraiche, salt og pepper og serverte dette til svinefiletene.

Mandag:
Det var særdeles lite å finne i skuffer og skap, så vi endte opp med fløyelsgrøt.

I dag:
Vi er invitert til svigers, siden det er fettirsdag (saltkjøtt og stappe).

[Røverdatter]

I dag skal vi ha stekt kyllingfilèt i strimler med masse krydder og hvitløk. Salat og fajitas ved siden av. Og salsa og rømme hvis jeg har noe i kjøleskapet.

[Toffskij]

I går hadde vi Mims gulrot- og linsesuppe med nanbrød til. I dag skal vi ha laksewok med brokkoli, sukkererter, gulrøtter, ketjap manis og søt chilisaus.

[Skilpadda]

I går hadde vi pølsegrateng med to små pølser (rester fra lørdag), en halv pakke frisk spinat, fire egg, grov makaroni og masse hvitløk. Og så hadde vi hjemmelaget tomatsaus til. Det ble veldig godt, faktisk.

[Selma]

I dag er vi invitert på Fet-tirsdagsmiddag hos svigers - saltkjøtt og kålstappe

[Hønni]

Guttene hadde lyst på pannekaker så jeg tester ut oppskrift fra melk.no

Grove pannekaker

Ingredienser:
4 stk. egg
2 ½ dl sammalt hvete, fin
1 dl havregryn
3 ½ dl hvetemel
1 l lettmelk
½ ts salt
2 ss smør smeltet


Fremgangsmåte:
Denne røren er stor til 4 personer, men den holder seg godt i kjøleskapet i flere dager. Røren kan også fryses.

Bland alle ingrediensene. La røren stå og svelle i ca. 15 min. Serveres med cottage cheese blandet med syltetøy.

[Chanett]

Pizzaboller. De var greie, men jeg synes det blir for mye deig.

[Anne]

Hjemmelaget gryterett
Med grove rundstk til.

[Søster]

Ostesmørbrød.

[Dixie Diner]

Fiskegrateng.

[Ingrid-lille]

torskefilet, potet, gulrotstappe.

[Nenne]

Glitters parmesankylling har vi prøvd her i dag.

[Filifjonka]

Her er det kaldt og surt, og vi har hatt rykende varm suppelapskaus med masse nykvernet pepper. Ingredienser: Poteter, gulrøtter, løk, kålrabi, sellerirot, brokkoli, blomkål, litt middagspølsebiter, Helios grønnsakbuljong.

[Turte]

Her var det pasta og kjøttboller.

[Søster]

Stekt laks, ris, mais, broccoli og en posesaus.

[Hyacinth]

Linsesuppe med kjøttboller.

[Pope]

Mine foreldre innviterte på:
Karbonader fra delikatessebutikken, poteter, ertestuing og sjysaus.

[Frost]

Ungene ønsket seg pannekaker.
Jeg hadde byggmel i pannekakene. Det var kjempegodt. Middagsgjesten, nevøen min, proklamerte at jeg lagde bedre pannekaker enn moren.

I morgen blir det ostegratinerte pannekaker. Jeg stekte nemlig opp et helt lass.

[lil'c]

I går hadde vi fiskegrateng, ris med grønnsaker (m/ soya saus) og chips. (plutselig flere som skulle spise her og vi hadde ingenting)

Og i dag ble det resten av ris og grønnsaker fra i går (m/soya saus), med løkringer og sweet chilisaus til.

Tomt i skap og fryser og overalt, syk unge, og bare jeg som såvidt spiser litt uansett.

[Søster]

I dag blir det pai med potetbunn og "tømme-fryseren-fyll": kalkunfilet i terninger, spinat, oster, broccoli og hva mer jeg kan finne.