Delvis lavkarbo - har det noen hensikt?

[Heddamor]

Å legge om til lavkarbodiett tror jeg rett og slett ikke er gjennomførbart for mitt vedkommende. Men har det noen effekt å bytte ut en del av karbohydratene med noe annet, eller må man kjøre det fullt og helt hvis det skal ha noen særlig effekt på vekta? Jeg spiser blant annet mange knekkebrød hver dag, og er glad i pasta.

La på meg 3 kg i sommer og jeg har i utgangspunktet svært stabil vekt, ganske uavhengig av hva jeg spiser egentlig. Regner med det er et eller annet i kroppen som har endret seg nå. Har jo PCOS, men har ikke vært insulinresistent tidligere. Kanskje det bare er alderen.

[Skilpadda]

Karbohydrater inneholder mye kalorier, så å kutte ned på f.eks. inntak av pasta og antall knekkebrød vil jo være positivt uansett - med mindre du erstatter det med fett, da. Og jeg har i alle fall følt meg bedre med lavere inntak av raske karbohydrater, selv uten å gå helt ned på det man kan kalle "lavkarbo"; jeg får mer stabilt blodsukker, noe som er bra både for appetittreguleringen og den generelle velfølelsen.

[Nip]

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Karbohydrater inneholder mye kalorier, så å kutte ned på f.eks. inntak av pasta og antall knekkebrød vil jo være positivt uansett - med mindre du erstatter det med fett, da. Og jeg har i alle fall følt meg bedre med lavere inntak av raske karbohydrater, selv uten å gå helt ned på det man kan kalle "lavkarbo"; jeg får mer stabilt blodsukker, noe som er bra både for appetittreguleringen og den generelle velfølelsen.

Enig her

Jeg er mye bedre form uten så mye poteter, pasta, sukker, hvetemel, ris osv -jeg holder meg ikke panisk unna, men så godt som

Vekta vet jeg ikke hvordan det fungerer for, jeg holder stabil vekt

[johnlin]

Det viktigste er å spise mindre enn du forbruker. Spis litt mindre og bevege deg endel mere. Da går du helt sikkert ned i vekt. En av mine kolleger har gått ned 15 kg det siste halve året etter å ha kuttet ut alle søtsaker på ukedagene og begynt å gå tur en time hver dag.

[Hulda]

Kutt ned på raske karbohydrater, det har alle godt av.

[Heddamor]

Takk for svar alle sammen! Da skal jeg forsøke å begrense karbohydratene, så får vi se hvordan det går.

[Señora]

Fedon Lindberg er ganske moderat i lavkarboverden, kanskje det å lese seg opp på han er nyttig for deg. Du kan ikke pøse på med fett i så tilfelle.

[Niobe]

Jeg spiser ikke lavkarbo, men jeg har mer enn halvert inntaket av karbohydrater. Det gir helt klart resultater. Ikke minst i form av mer stabilt blodsukker, og uten karbohydratene til å fylle opp måltidene, så spiser jeg mer grønt og proteiner i form av rent kjøtt/fisk.

[Malama]

Opprinnelig lagt inn av johnlin, her.

Det viktigste er å spise mindre enn du forbruker. Spis litt mindre og bevege deg endel mere. Da går du helt sikkert ned i vekt. En av mine kolleger har gått ned 15 kg det siste halve året etter å ha kuttet ut alle søtsaker på ukedagene og begynt å gå tur en time hver dag.

da må vedkommende ha vært veldig lite aktiv og spist mye søtsaker på ukedagene før dette ble innført... og hatt mye vekt å ta av...

15 kg på 6 mnd er ganske mye mer enn det flertallet av oss skal, bør eller har mulighet til.

[amor]

Lavkarbokosthold er så mangt. Det tillater inntil 150 gram karbohydrater daglig og allikevell er det lavkarbokosthold. Dette er fordi det er mange ulike retninger innenfor lavkarbo og de ulike tillater ulikt antall gram.

Det vil være en stor fordel å kutte ut de raske karbohydratene, så det er fullt mulig å starte der! Det er dog viktig, som det allerede er sagt her, at du ikke fyller på med fett, men får i deg mer grønnsaker.

[Polyanna]

Som de andre sier, så lenge du ikke erstatter karbene med bacon, fløte og ost, så er det bare en fin ting å kutte ut mat som 1) gir ustabilt blodsukker og 2) inneholder masse "umettende" kalorier. Jeg husker hvordan jeg kvapp da jeg gikk på GR-opplegg en gang i tiden, og veide og forstod hvor lite ris og pasta som skulle til før det ble mye kalorier av det.

Bare vær litt obs på at noen havner lettere i ketose enn andre, og det kan være ubehagelig å gå inn og ut av ketose. Noen tåler også alkohol dårligere på lavkarbo.

[Heddamor]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Bare vær litt obs på at noen havner lettere i ketose enn andre, og det kan være ubehagelig å gå inn og ut av ketose. Noen tåler også alkohol dårligere på lavkarbo.

Hvordan arter det seg? Er ikke noe inn i det her. Er det når man er i ketose at man forbrenner fett?

Har alltid spist mye ost og bruker mye fløte i matlaging. Regner med at jeg kan fortsette med det, men ikke bytte ut karbohydrater med enda mer ost, rømme og sånne gode ting?

[Polyanna]

Nå er jeg litt utenfor mitt område, men ja, ketose er visst den tilstanden der kroppen skrur over til primært å bruke fett som bensin. Da lagrer den ikke det fettet du spiser, men skyller visst mer av det ut i avføringen. Altså blir kaloriinntaket ditt ikke veldig viktig.

Fløte og ost er veldig, veldig kaloririkt, så nei, ikke øke med det dersom du ikke skal spise så lavkarbo at du går i ketose. Men da bør du sette deg grundig inn i hva det innebærer. Det er også veldig individuelt hvor mye karber man kan spise i ketose.

[Storm]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Nå er jeg litt utenfor mitt område, men ja, ketose er visst den tilstanden der kroppen skrur over til primært å bruke fett som bensin. Da lagrer den ikke det fettet du spiser, men skyller visst mer av det ut i avføringen. Altså blir kaloriinntaket ditt ikke veldig viktig.

Fløte og ost er veldig, veldig kaloririkt, så nei, ikke øke med det dersom du ikke skal spise så lavkarbo at du går i ketose. Men da bør du sette deg grundig inn i hva det innebærer. Det er også veldig individuelt hvor mye karber man kan spise i ketose.

Setningen jeg har uthevet stemmer ikke, kroppen tar til seg det aller meste næring som blir tilført.

[Polyanna]

Jeg så en dokumentar en gang, om dette her, og det er den eneste kilden jeg har. Der mente de i hvert fall at folk i ketose hadde langt mer fett i avføringen enn andre.

Det er også den eneste logiske forklaringen jeg kan se på at noen kan leve på masse kalorier og likevel gå ned i vekt?

(Nå kjenner jeg ikke til mange som klarer å leve i ketose over tid, da, og de ost- og fløtevanene de har lagt seg til mens de gjorde det gjør dem temmelig ofte overvektige igjen etterpå, men det er en annen sak).

[Polyanna]

Men alle mulige forbehold om dårlige kilder her, altså.

Jeg kunne ikke spise mye kalorier I ketose, men jeg var ikke sulten uansett. Nå røyk stoffskiftet mitt i den perioden jeg gikk i ketose, så jeg er ikke helt sammenlignbar kanskje. Å gå i dietten over et år gikk, men jeg likte ikke hvor koko jeg ble i hodet av å passe så innmari på maten.

Moderat lavkarbo er kjempefint det. Du kan lese om kost i balanse fra fedon og lære mer. Da fråtser du ikke i fett, og det er uansett ikke noe å trakte etter.

[Babe]

Ketoseprinsippet er basert på at fett skal forbrenne fett, så det stemmer vel bra det Polyanna skriver.

Ketose sørger for at fett forbrennes og gjøres om til energi i stedet for å lagres.

[Heddamor]

Igjen tusen takk for mange fine svar. Skal sjekke ut Fedon. Skal uansett ikke på noen skikkelig kur her, har ikke planer om å gå ned mye. Men greit å ta tak i det før det går for langt, spesielt hvis det er pcosen som begynner å spille inn her.

[Heddamor]

Har et spørsmål til...

Hvordan reagerer kroppen på å spise mye karbohydrater i helgene? Er det så at man legger veldig på seg av det da? Hadde tenkt å fortsette å spise pizzaen min, en og annen potetgullpose og litt godis. Hvis jeg ikke kan skeie ut i helger, vet jeg at det ikke er gjennomførbart i lengden, dessverre.