Hvor lang holdbarhet på frossen skinkestek?

Nessie · 13-12-11, 15:13

Jeg ryddet i fryseren i dag, og fant ei skinkestek som jeg mener vi kjøpte til julen for 2 år siden.
Den er ganske stor, med ben og den er helt tett innpakket i plast.

Nå har jeg lagt den i kjøleskapet for at den skal tine på et par dager eller noe sånt. Men er den brukanes? Ser jeg det på den eventuelt, om den ikke er det?

Acino · 13-12-11, 15:30

Svinesteik er som regel ganske magert - det er fett som harskner og går dårlig fortest. Mulig at den har fått fryseskader; du ser det ved at den ser...tørr ut, litt rar i kjøttet. Jeg tror ikke jeg ville ha brukt den som søndagssteik, men kanskje steikt for å bruke som pålegg eller til å ha i en lapskaus eller sånt.

Interference · 13-12-11, 21:50

Den er ikke farlig å spise, men kan ha harsknet litt i fettet eller fårr fryseskader som Acino sier.

oslo78 · 13-12-11, 22:10

Har gjort det samme flere ganger, og de smaker utmerket. Ikke noe problem.

Nessie · 15-12-11, 20:08

Da er steika satt inn i ovnen for langtidssteking. Den så veldig saftig og fin ut!

13-12-11, 15:13	#1
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Hvor lang holdbarhet på frossen skinkestek? Jeg ryddet i fryseren i dag, og fant ei skinkestek som jeg mener vi kjøpte til julen for 2 år siden. Den er ganske stor, med ben og den er helt tett innpakket i plast. Nå har jeg lagt den i kjøleskapet for at den skal tine på et par dager eller noe sånt. Men er den brukanes? Ser jeg det på den eventuelt, om den ikke er det? __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

13-12-11, 15:30	#2
Acino passe nerd Medlem siden: Sep 2010 Innlegg: 5.589	Sv: Hvor lang holdbarhet på frossen skinkestek? Svinesteik er som regel ganske magert - det er fett som harskner og går dårlig fortest. Mulig at den har fått fryseskader; du ser det ved at den ser...tørr ut, litt rar i kjøttet. Jeg tror ikke jeg ville ha brukt den som søndagssteik, men kanskje steikt for å bruke som pålegg eller til å ha i en lapskaus eller sånt. __________________ 4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010

13-12-11, 21:50	#3
Interference Metallica!! Medlem siden: Dec 2007 Hvor: Drømmeland Innlegg: 8.474 Blogginnlegg: 118	Sv: Hvor lang holdbarhet på frossen skinkestek? Den er ikke farlig å spise, men kan ha harsknet litt i fettet eller fårr fryseskader som Acino sier. __________________

13-12-11, 22:10	#4
oslo78 Er frisk! Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 9.909 Blogginnlegg: 28	Sv: Hvor lang holdbarhet på frossen skinkestek? Har gjort det samme flere ganger, og de smaker utmerket. Ikke noe problem. __________________ Oslo78 - verdens heldigste mamma til Storebror 04, Storesøster 06 og Lillebror 10

15-12-11, 20:08	#5
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: Hvor lang holdbarhet på frossen skinkestek? Da er steika satt inn i ovnen for langtidssteking. Den så veldig saftig og fin ut! __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

Hvor lang holdbarhet på frossen skinkestek?

Hvor lang holdbarhet på frossen skinkestek?

Sv: Hvor lang holdbarhet på frossen skinkestek?

Sv: Hvor lang holdbarhet på frossen skinkestek?

Sv: Hvor lang holdbarhet på frossen skinkestek?

Sv: Hvor lang holdbarhet på frossen skinkestek?