Vin til andeconfit

Eia · 29-12-11, 13:45

Jeg har tenkt å servere andeconfit med rødvinsaus, hjemmelaget rødkål, ovnsbakte rotgrønnsaker og svisker og kokte mandelpoteter, evt. -mos.

Hvilken vin serverer jeg til dette? Pris ikke over 250,-. Takknemlig for alle svar.

Mrs. Longbottom · 29-12-11, 13:51

jeg spør alltid på polet. Jeg greier ikke å huske navnet på en eneste vin, men har vel nesten aldri vært misfornøyd med anbefalingene fra polet.

venla · 29-12-11, 13:56

Vi hadde en lignende rett i fjor, og serverte Masi Amarone (ca 300). Det passet bra. Men det finnes vel andre Amarone-viner til rundt 250.

Eia · 29-12-11, 16:44

Jeg har et par flasker nydelig Amarone (Verrocchio) liggende, som jeg har tenkt på. Ellers pleier jeg også å spørre på polet.

Takk for tips. Flere? Annet enn Amarone?

29-12-11, 13:45	#1
Eia Permakulturell Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 6.126 Blogginnlegg: 125	Vin til andeconfit Jeg har tenkt å servere andeconfit med rødvinsaus, hjemmelaget rødkål, ovnsbakte rotgrønnsaker og svisker og kokte mandelpoteter, evt. -mos. Hvilken vin serverer jeg til dette? Pris ikke over 250,-. Takknemlig for alle svar. __________________ "Dersom du sliter med egen julestemning, så prøv å nyte synet av andres. Hvem vet, kanskje det hjelper på din også?" Live Nelvik

29-12-11, 13:51	#2
Mrs. Longbottom Keep calm and trot on Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Oslo Innlegg: 5.212	Sv: Vin til andeconfit jeg spør alltid på polet. Jeg greier ikke å huske navnet på en eneste vin, men har vel nesten aldri vært misfornøyd med anbefalingene fra polet. __________________ Snupsen -05 og Rusket -10 Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs

29-12-11, 13:56	#3
venla jabbsaft Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Trondheim Innlegg: 8.140	Sv: Vin til andeconfit Vi hadde en lignende rett i fjor, og serverte Masi Amarone (ca 300). Det passet bra. Men det finnes vel andre Amarone-viner til rundt 250. __________________ 09 & 13

29-12-11, 16:44	#4
Eia Permakulturell Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 6.126 Blogginnlegg: 125	Sv: Vin til andeconfit Jeg har et par flasker nydelig Amarone (Verrocchio) liggende, som jeg har tenkt på. Ellers pleier jeg også å spørre på polet. Takk for tips. Flere? Annet enn Amarone? __________________ "Dersom du sliter med egen julestemning, så prøv å nyte synet av andres. Hvem vet, kanskje det hjelper på din også?" Live Nelvik

Vin til andeconfit

Vin til andeconfit

Sv: Vin til andeconfit

Sv: Vin til andeconfit

Sv: Vin til andeconfit