Hjemmelagde ispinner

[Primrose]

Er det noen som har oppskrifter som passer til å fryse til ispinner? Jeg prøvde å fryse ned en smoothieblanding her om dagen, men synes konsistensen ble veldig kornete og ispinnen bare falt fra hverandre. Dette var avocado, banan, blåbær og egg.

[Njulaif]

Jeg tenker at man må ha mer væske/vann i slik type is for at den skal bli en "ordentlig" is, feks saft fra appelsin/ananas el.l. Hvis ikke blir den mer sørpete sorbetkonsistens enn fast is som man kan klare å spise fra pinne.

Fant for øvrig denne siden på nett, med en del oppskrifter som kanskje kan fungere:
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=563643

=)

[Njulaif]

Oh...! Jeg fant flere sider med oppskrifter som så gode ut:
http://www.klikk.no/foreldre/mat/article581812.ece

http://margitvea.blogspot.com/2011/0...e-ravarer.html

http://blogg.dinmat.no/vea/2010/08/1...ed-sukkervann/

[IOA]

Jeg har laget smoothie-is med stor suksess, men da hadde jeg i både yoghurt og juice, i tillegg til bær og et rått egg. De ble fine i konsistensen.

[Harriet Vane]

Egg?

[Filifjonka]

Ikke gi den til eggallergikere ihvertfall. Allergiske barn kan fort tenke at saftis er trygt.

[Primrose]

Takk for oppskrifter, da har jeg litt å teste ut. Og noterer meg at jeg skal være obs på evt. allergikere før jeg distribuerer is med egg.

HV: Jeg bruker alltid egg i smoothien min, derfor ble den med i første islaging også.

[Harriet Vane]

Jeg tar ikke egg i saftis, nei. Jeg har det ikke i smoothie heller. Ungene mine er ikke eggallergikere som sådan, men eldste og yngste klær rundt munnen hvis de får rått egg.

[Filifjonka]

Grunnen til at jeg nevner det er at sønnen min kom med en sånn egge-saftis han hadde fått en gang, og ved en tilfeldighet kom det fram før han hadde begynt å spise at den inneholdt egg. Rått egg hadde vært ganske kritisk å få i seg.