Hva skal dere ha til middag i dag?

[TwinFusion]

Samboeren driver å steker kalkun i biter med paprika, fenikkel og gulrot. Vanligvis ville vi hatt ris eller søtpotet til, men det er tomt for begge deler... Vi er litt sånn paleo/primal'ish vi.

[Acino]

Sprø fiskenuggets(hel filet inni, husker ikke hva de heter) stekt ovnen sammen med pommes frites og søt erterstuing(liker den søt, godt til det salte. Tilsetter sukker rett og slett).

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

(Og med den legendariske Blindern-kantineplakaten friskt i minne: «Dagens vegetar: chili con carne uten kjøtt». )

Haha, legendarisk!

[rine]

Vi skal lage middag nå (tidsklemt ) og prøver oss på sånn frossen kylling- og sopp-suppe. Spent på hvordan den er.

[m^2]

Idag hadde vi chili con carne med kjøtt
Laget med blandingskjøttdeig av svin og okse, og hvite store bønner, grønne erter, brekkbønner, løk, hvitløk, gulrot, friske tomater og tomatpure. Og squash (som jeg trengte å bli kvitt). Og godt med krydder

[ingling]

Vi hadde laks med pasta, brukte denne oppskriften fra godfisk.no. Det ble kjempegodt, selv om vesla tydeligvis ikke har skjønt at "alle barn liker laks".

[Dixie Diner]

Vi hadde hjemmelaget pad thai. Kjempegodt.

[Christa]

Vi hadde lasagne og salat.

[Anne]

Svinestek, løk og gulrot i stekepose over mange timer, poteter og deilig saus til

[Kaija]

Rask i hop seipanne m. masse grønnsaker ved siden av. Skolestarteren kommenterte middagen med et: -I love fishing. Han mente å si at han elsket fisk til middag, og det er en STORT framskritt i vår familie. Resten av fisken er kokt opp, og blir fiskegrateng på torsdag.

[løve70]

I dag hadde vi løksuppe med bacon og ostesmørbrød til.

[millact]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Idag har jeg planlagt pannekaker til glede for barna. Igår hadde vi sitronkylling ala trines matblogg, men den var skremmende lik HV sin her inne. Uansett, det kom på 2. plass syntes ungene. Nest etter nachos. Og det er slett ikke verst altså! Til og med toern som er så kresen som få likte den. Da følte jeg meg som flink kokk.

Oppskrift?

[millact]

Opprinnelig lagt inn av ingling, her.

Vi hadde laks med pasta, brukte denne oppskriften fra godfisk.no. Det ble kjempegodt, selv om vesla tydeligvis ikke har skjønt at "alle barn liker laks".

Ikke mine heller.

[millact]

Noe så enkelt som risgrøt. Begge spiste greit.

[Salt]

Spaghetti Carbonara. S spiste til han ble så mett at én liten spaghetti feil i halsen førte til at det kom litt opp igjen. /

[Sonja Sockersöt]

Idag hadde vi hjemmelagede fiskepinner av torsk. 6-åringen var kokk.

[Novla]

I går hadde vi jordskokkrisotto toppet med sprøstekte terninger av... mer jordskokk.
I dag skal vi ha en enkel dal med basmatiris og potetraita.

[Dixie Diner]

I dag blir det gresskar-utskjærte oransje fylte paprika.

[Salt]

Tomat- og gulrotsuppe med appelsin og chili. Med creme fraiche og krutonger.

[Neket]

I dag skal vi ha fiskeboller i grønn saus.