Sommerlunsj - tips?

[Drømmedama]

Trenger forslag til servering, venter besøk på hytta av en familie med tre barn; en nyfødt, en 8-åring og en 10-åring. Kjenner dem ikke så godt og vet ikke eventuelle matpreferanser. Hva skal jeg servere til lunsj, tro - noen som har noen gode forslag til god(sunn og enkel er et pluss) sommerlunsj til oss alle? Vi blir 10 personer rundt bordet.

[GinaK]

Pastasalat med pesto og kylling, evt varm kylling ved siden av, kanskje også Foccaciabrød ved siden av, har på Rema, evt andre varme rundstykker til?


Backup med pølse og lompe for barna?

Evt en pai, fant en med skinke et sted, gjelder bare å finne den igjen..

Henger her litt selv for tips for vi får besøk av en venninne ifm. Norwaycup neste uke og må ha noe å servere.

[Acino]

Fiskekaker og karbonader, diverse salat-tilbehør og hamburgerbrød?

[mkj]

Vi varierer mellom følgende ting når vi får sånne midt-på-dagenbesøk:

vafler
Pølser med diverse tilbehør.
Hjemmebakte rundstykker med godt pålegg (kokt egg, skinke osv)

Altså gjør vi det ganske enkelt når vi er på hytta.

[millact]

En god pai synes jeg hørtes godt ut, salat til. Kald skinke og gode rundstykker til og annet pålegg?

[Señora]

Rundstykker, pålegg, smør selv. Lag gjerne eggerøre til og skjær opp grønnsaker.

[polarjenta]

Opprinnelig lagt inn av Señora, her.

Rundstykker, pålegg, smør selv. Lag gjerne eggerøre til og skjær opp grønnsaker.

Og gjerne kokte egg. Men noe sånt som dette er jo veldig safe, når man ikke kjenner de som kommer så godt.

En annen mulighet er jo å lage salat, men ha alt i forskjellige skåler sånn at man tar det man har lyst på. Da finner de fleste noe de liker. Godt brød til.

[Acino]

Ja, stemmer i rundstykker - det slår aldri feil. Får gjester i hagen idag selv og da blir det nettopp det: Varme rundstykker, kokt egg, noen kjøttboller, litt agurk og slikt og kanskje ett pålegg eller to til.