Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag)

kokosbolle · 22-12-15, 12:17

Har invitert faren min på middag. Har sagt det ikke blir festmiddag, men må komme på noe som er litt mer stas enn vanlig hverdagsmat.

Tips? Gjerne fugl eller fisk, noe som ikke blir for tungt.

Ine · 22-12-15, 12:20

Stekt laks, kokt pasta med en fløtesaus og kokt brokkoli og stekt vårløk synes jeg er godt.

kokosbolle · 22-12-15, 12:25

Torsk var ikke noen dum idé, Ine! Jeg er ikke så glad i pasta, så tenkte kanskje å ha potetmos til eller noe. Fant denne oppskriften på Trines matblogg. Lurer på om det blir den.

Ine · 22-12-15, 12:26

Opprinnelig lagt inn av kokosbolle, her.

Torsk var ikke noen dum idé, Ine! Jeg er ikke så glad i pasta, så tenkte kanskje å ha potetmos til eller noe. Fant denne oppskriften på Trines matblogg. Lurer på om det blir den.

Haha, torsk var ikke min ide, da!

kokosbolle · 22-12-15, 12:27

Opprinnelig lagt inn av Ine, her.

Haha, torsk var ikke min ide, da!

Haha, der ser du, jeg er helt lost! Fisk er fisk lissom!

Ine · 22-12-15, 12:27

Opprinnelig lagt inn av kokosbolle, her.

Haha, der ser du, jeg er helt lost! Fisk er fisk lissom!

Hihi, torsk blir bra!

Maverick · 22-12-15, 12:28

Dette lager jeg jevnt og trutt, men det smaker så utrolig godt at jeg glatt kunne servert det som "oppstaset" middag:

https://kolonial.no/oppskrifter/1435...og-sotpotetmo/

kokosbolle · 22-12-15, 12:30

Den så god ut, Maverick! Da blir det hvertfall torsk tenker jeg.

Matilda · 22-12-15, 14:31

Den så god ut, Maverick! Jeg skulle foreslå torsk panert i rugmel, servert med asparges og hollandaise, for det har jeg så lyst på sjøl. Kanskje vi må prøve Maverickvarianten i jula.

Syrinx · 22-12-15, 14:33

Nå ser jeg at du har landet på torsk, men her er tips til en deilig kyllingrett også. Kyllingsatay med peanøttsaus og spicy mangosalat fra Trines.

kokosbolle · 22-12-15, 14:38

Fikk faktisk tak i alt til Mavericks torskerett, så da blir det den. Maverick, hvor lang tid bør jeg beregne fra start til slutt når jeg lager med mengde beregnet for 6 personer? Skulle ha noe alvorlig mye søtpotet jaffal.

Maverick · 22-12-15, 15:18

Opprinnelig lagt inn av kokosbolle, her.

Fikk faktisk tak i alt til Mavericks torskerett, så da blir det den. Maverick, hvor lang tid bør jeg beregne fra start til slutt når jeg lager med mengde beregnet for 6 personer? Skulle ha noe alvorlig mye søtpotet jaffal.

Times tid, kanskje? Fisken lager jo seg selv, og det går veldig fort å lage salsaen. Kutt søtpoteten i små biter, så blir det både bedre og går raskere.

(Aner ikke hvorfor bitstørrelsen har noe å si for smaken, men det påstår min kokkebonussønn, vaffal. Og han pleier å ha rett.)

Stompa · 22-12-15, 16:20

Denne fra Trines matblogg kan i hvert fall anbefales en annen gang. Skikkelig yummy.

kokosbolle · 23-12-15, 09:52

Det ble skikkelig godt, Maverick! Jeg brukte ganske lang tid pga alt som skulle kuttes opp, men selve tilberedningen gikk jo mer eller mindre av seg selv. Perfekt "littmerstas"-middag.

Maverick · 24-12-15, 13:39

:tommelopp:

Joika · 24-12-15, 13:45

Opprinnelig lagt inn av Maverick, her.

Dette lager jeg jevnt og trutt, men det smaker så utrolig godt at jeg glatt kunne servert det som "oppstaset" middag:

https://kolonial.no/oppskrifter/1435...og-sotpotetmo/

Jeg lager noe som er ganske likt, men istedet for chorizoen, så lager jeg en skysaus basert på soyasaus, balsamico og bacon.

22-12-15, 12:17	#1
kokosbolle Har bakt søte kaker Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Den fineste byen Innlegg: 23.505 Blogginnlegg: 696	Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag) Har invitert faren min på middag. Har sagt det ikke blir festmiddag, men må komme på noe som er litt mer stas enn vanlig hverdagsmat. Tips? Gjerne fugl eller fisk, noe som ikke blir for tungt. __________________ The deadline for complaints was yesterday vinterbolle jan 2007 sommerbolle juni 2010 minibolle mai 2012

22-12-15, 12:20	#2
Ine rakkarpus Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 9.348 Blogginnlegg: 19	Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag) Stekt laks, kokt pasta med en fløtesaus og kokt brokkoli og stekt vårløk synes jeg er godt. __________________ When you know better, you do better.

22-12-15, 12:25	#3
kokosbolle Har bakt søte kaker Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Den fineste byen Innlegg: 23.505 Blogginnlegg: 696	Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag) Torsk var ikke noen dum idé, Ine! Jeg er ikke så glad i pasta, så tenkte kanskje å ha potetmos til eller noe. Fant denne oppskriften på Trines matblogg. Lurer på om det blir den. __________________ The deadline for complaints was yesterday vinterbolle jan 2007 sommerbolle juni 2010 minibolle mai 2012

22-12-15, 12:26	#4
Ine rakkarpus Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 9.348 Blogginnlegg: 19	Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag) Opprinnelig lagt inn av kokosbolle, her. Torsk var ikke noen dum idé, Ine! Jeg er ikke så glad i pasta, så tenkte kanskje å ha potetmos til eller noe. Fant denne oppskriften på Trines matblogg. Lurer på om det blir den. Haha, torsk var ikke min ide, da! __________________ When you know better, you do better.

22-12-15, 12:27	#5
kokosbolle Har bakt søte kaker Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Den fineste byen Innlegg: 23.505 Blogginnlegg: 696	Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag) Opprinnelig lagt inn av Ine, her. Haha, torsk var ikke min ide, da! Haha, der ser du, jeg er helt lost! Fisk er fisk lissom! __________________ The deadline for complaints was yesterday vinterbolle jan 2007 sommerbolle juni 2010 minibolle mai 2012

22-12-15, 12:28	#7
Maverick Offline Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 50.793 Blogginnlegg: 1276	Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag) Dette lager jeg jevnt og trutt, men det smaker så utrolig godt at jeg glatt kunne servert det som "oppstaset" middag: https://kolonial.no/oppskrifter/1435...og-sotpotetmo/

22-12-15, 12:30	#8
kokosbolle Har bakt søte kaker Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Den fineste byen Innlegg: 23.505 Blogginnlegg: 696	Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag) Den så god ut, Maverick! Da blir det hvertfall torsk tenker jeg. __________________ The deadline for complaints was yesterday vinterbolle jan 2007 sommerbolle juni 2010 minibolle mai 2012

22-12-15, 14:31	#9
Matilda Dig for victory! Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Østlandet Innlegg: 9.385 Blogginnlegg: 38	Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag) Den så god ut, Maverick! Jeg skulle foreslå torsk panert i rugmel, servert med asparges og hollandaise, for det har jeg så lyst på sjøl. Kanskje vi må prøve Maverickvarianten i jula. __________________ "These books gave Matilda a hopeful and comforting message: You are not alone." — Roald Dahl, Matilda

22-12-15, 14:33	#10
Syrinx koko Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Ålesund Innlegg: 9.749 Blogginnlegg: 53	Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag) Nå ser jeg at du har landet på torsk, men her er tips til en deilig kyllingrett også. Kyllingsatay med peanøttsaus og spicy mangosalat fra Trines. __________________ Dårlige vitser har også livets rett.

22-12-15, 14:38	#11
kokosbolle Har bakt søte kaker Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Den fineste byen Innlegg: 23.505 Blogginnlegg: 696	Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag) Fikk faktisk tak i alt til Mavericks torskerett, så da blir det den. Maverick, hvor lang tid bør jeg beregne fra start til slutt når jeg lager med mengde beregnet for 6 personer? Skulle ha noe alvorlig mye søtpotet jaffal. __________________ The deadline for complaints was yesterday vinterbolle jan 2007 sommerbolle juni 2010 minibolle mai 2012

22-12-15, 15:18	#12
Maverick Offline Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 50.793 Blogginnlegg: 1276	Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag) Opprinnelig lagt inn av kokosbolle, her. Fikk faktisk tak i alt til Mavericks torskerett, så da blir det den. Maverick, hvor lang tid bør jeg beregne fra start til slutt når jeg lager med mengde beregnet for 6 personer? Skulle ha noe alvorlig mye søtpotet jaffal. Times tid, kanskje? Fisken lager jo seg selv, og det går veldig fort å lage salsaen. Kutt søtpoteten i små biter, så blir det både bedre og går raskere. (Aner ikke hvorfor bitstørrelsen har noe å si for smaken, men det påstår min kokkebonussønn, vaffal. Og han pleier å ha rett.)

22-12-15, 16:20	#13
Stompa 50 & somewhat fab Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Nordpå Innlegg: 15.242	Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag) Denne fra Trines matblogg kan i hvert fall anbefales en annen gang. Skikkelig yummy. __________________ 2001 og 2001

23-12-15, 09:52	#14
kokosbolle Har bakt søte kaker Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Den fineste byen Innlegg: 23.505 Blogginnlegg: 696	Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag) Det ble skikkelig godt, Maverick! Jeg brukte ganske lang tid pga alt som skulle kuttes opp, men selve tilberedningen gikk jo mer eller mindre av seg selv. Perfekt "littmerstas"-middag. __________________ The deadline for complaints was yesterday vinterbolle jan 2007 sommerbolle juni 2010 minibolle mai 2012

24-12-15, 13:39	#15
Maverick Offline Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 50.793 Blogginnlegg: 1276	Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag) :tommelopp:

24-12-15, 13:45	#16
Joika Pauset Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Internett Innlegg: 23.987 Blogginnlegg: 180	Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag) Opprinnelig lagt inn av Maverick, her. Dette lager jeg jevnt og trutt, men det smaker så utrolig godt at jeg glatt kunne servert det som "oppstaset" middag: https://kolonial.no/oppskrifter/1435...og-sotpotetmo/ Jeg lager noe som er ganske likt, men istedet for chorizoen, så lager jeg en skysaus basert på soyasaus, balsamico og bacon.

Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag)

Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag)

Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag)

Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag)

Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag)

Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag)

Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag)

Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag)

Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag)

Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag)

Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag)

Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag)

Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag)

Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag)

Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag)

Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag)

Sv: Trenger tips til lettere oppstaset hverdagsmiddag (til i ettermiddag)