Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold
Last siden på nytt Haster: Kake med fondant, hvordan oppbevare til i morgen?
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Haster: Kake med fondant, hvordan oppbevare til i morgen?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 02-03-19, 23:35   #1
Timar
Klar
 
Timar sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Sentralt
Innlegg: 10.978
Blogginnlegg: 56
Timar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt av
Standard

Haster: Kake med fondant, hvordan oppbevare til i morgen?

Sjokoladekake med smørkrem/ostekrem og og fondant, hvor gjør jeg av den de neste 18 timene?

Kjøleskap? Med kakelokk eller plast rundt?

Eller på benken? Med lokk? Eller pakket tett i plast?


Jeg har spurt google, men google ser ikke ut til å være enig med seg selv.
Timar er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-03-19, 23:37   #2
Charlie
Licence to thrill
 
Charlie sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.955
Charlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt av
Standard

Sv: Haster: Kake med fondant, hvordan oppbevare til i morgen?

Ville latt den stå kjølig med lokk på. Har du en kjeller, bod el.l. med lav temp?

Det er fuktig i kjøleskap, det er det som gjør at marsipan o.l. svetter. Så kjøleskap if you must, men med lokk el.l.
Charlie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-03-19, 23:58   #3
Fersken
Tatt på
 
Fersken sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Andre etasje
Innlegg: 8.792
Blogginnlegg: 127
Fersken er kulere enn de flesteFersken er kulere enn de flesteFersken er kulere enn de flesteFersken er kulere enn de flesteFersken er kulere enn de flesteFersken er kulere enn de flesteFersken er kulere enn de flesteFersken er kulere enn de flesteFersken er kulere enn de flesteFersken er kulere enn de flesteFersken er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Haster: Kake med fondant, hvordan oppbevare til i morgen?

I kjøleskap i kakebomme. Eller ute på verandaen om det ikke er litt over kjøleskapstemperatur ute.

__________________
Pie (2007) og Gut (2010)
Fersken er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-03-19, 00:06   #4
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 9.586
Blogginnlegg: 1
Nextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Haster: Kake med fondant, hvordan oppbevare til i morgen?

Ikke med plast/lokk, temperaturforskjellen kan gi kondens og skape kjedelig fukt på fondanten.
Jeg ville satt den kaldt uten, og tatt den ut 2-3 timer før den skal serveres.

__________________
I'm happy, hope you're happy too
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-03-19, 01:20   #5
Timar
Klar
 
Timar sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Sentralt
Innlegg: 10.978
Blogginnlegg: 56
Timar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt av
Standard

Sv: Haster: Kake med fondant, hvordan oppbevare til i morgen?

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Ikke med plast/lokk, temperaturforskjellen kan gi kondens og skape kjedelig fukt på fondanten.
Jeg ville satt den kaldt uten, og tatt den ut 2-3 timer før den skal serveres.

Altså i kjøleskapet uten noen tildekking?
Timar er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-03-19, 02:25   #6
IzziCreo
#IsItOctoberYet?!
 
IzziCreo sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2012
Innlegg: 13.647
IzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt avIzziCreo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Haster: Kake med fondant, hvordan oppbevare til i morgen?

Jeg har aldri opplevd kondens med lokk, så jeg ville brukt det, men ingen krise uten heller altså. Viktigste er at den står kaldt. Ville tatt den ut 1-1,5 time (max) før servering. Kaker blir ofte stående lenge ute og smørkrem kan få litt funky smak (men størst problem om sommeren). Lykke til!

__________________
For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light.
Isabel/Izzi Creo
IzziCreo er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-03-19, 10:21   #7
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 9.586
Blogginnlegg: 1
Nextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Haster: Kake med fondant, hvordan oppbevare til i morgen?

Opprinnelig lagt inn av Timar, her.

Altså i kjøleskapet uten noen tildekking?

Ja, det var det jeg mente.

__________________
I'm happy, hope you're happy too
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-03-19, 22:06   #8
Timar
Klar
 
Timar sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Sentralt
Innlegg: 10.978
Blogginnlegg: 56
Timar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt avTimar har mye å være stolt av
Standard

Sv: Haster: Kake med fondant, hvordan oppbevare til i morgen?

Takk for svar, dere! Kaken ble oppbevart delvis med plast, delvis med papp og litt uten, og ser ut til at den kom fra det med utseendet og smaken i behold.

Timar er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 09:02.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no