Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum
Last siden på nytt God og enkel gryte med oksehaler
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

God og enkel gryte med oksehaler

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 21-12-21, 12:24   #1
frukt
finner ut av mye
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 25.587
Blogginnlegg: 267
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

God og enkel gryte med oksehaler

Det vil jeg gjerne ha oppskrift på. Gjerne en som kan lages i ovnen i støpejerngryte.

__________________
And I said to my body, softly, "I want to be your friend.
It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this."
~ Nayyirah Waheed ~
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-12-21, 12:24   #2
frukt
finner ut av mye
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 25.587
Blogginnlegg: 267
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

Sv: God og enkel gryte med oksehaler

Med enkel mener jeg uten dyre/fænsi ingredienser.

__________________
And I said to my body, softly, "I want to be your friend.
It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this."
~ Nayyirah Waheed ~
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-12-21, 13:29   #3
Shun
Er fornøyd
 
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 1.890
Shun er populærShun er populærShun er populærShun er populærShun er populærShun er populær
Standard

Sv: God og enkel gryte med oksehaler

Denne er én av mine favoritter:

Oksehaleragu

3-5 porsjoner


2 kg oksehaler
tomatpuré
2 gulrøtter
1 løk
2 stenger stangselleri
1/2 purre
timian
2-3 laurbærblader
en rosmarinkvist

Sett ovnen på 220 grader.
Gni halestykkene inn med tomatpuré og brun i ovnen til godt brune.
I mellomtiden kutter du grønnsakene i grove biter, og freser gyldent i en kjele stor nok til alt.
Ha i oksehalene og tilsett nok væske til det dekker alt (vann/rødvin/madeira/sherry).

La småputre 3-4 timer til kjøttet løsner fra beina.
Plukk ut oksehalene og avkjøl.
Fisk ut alt av grønnsaker og kast.

Skjær opp terninger av det du har av rotgrønnsaker som kålrot, pastinakk, persillerot, sellerirot og ha i kraften..
Tilsett tomatpuré.
Kok til mørt, og kjør jevnt med stavmikser.
Smak til med salt og pepper.

Jeg renpiller oksehalene når de er håndterbare; vil ikke ha med gelé og brusk.

Redusér kraften, eller spar halvparten til fryseren.

Varm opp passe mengde med kraft med kjøttet, sånn at du enten har suppe eller ragu.
Shun er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-12-21, 15:56   #4
frukt
finner ut av mye
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 25.587
Blogginnlegg: 267
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

Sv: God og enkel gryte med oksehaler

Takk! Den ser god ut.

__________________
And I said to my body, softly, "I want to be your friend.
It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this."
~ Nayyirah Waheed ~
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-12-21, 16:17   #5
kamp
ASD
 
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
kamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: God og enkel gryte med oksehaler

Vist du vil ha noe annet oppi så kan du kjøpe en hokkaido eller butternut (flaskegresskar), har det på Coop her i område litt gulrot og løk. Samme prinsipp som over. Men da dropper jeg tomatpuré.

__________________
Even God was autistic, that's why the world spin
kamp er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-12-21, 18:28   #6
frukt
finner ut av mye
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 25.587
Blogginnlegg: 267
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

Sv: God og enkel gryte med oksehaler

Obs var selvfølgelig tomme for oksehaler. Skal prøve Mega, men hva annet kan jeg lage om jeg ikke får tak i?

__________________
And I said to my body, softly, "I want to be your friend.
It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this."
~ Nayyirah Waheed ~
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-12-21, 18:38   #7
Syrinx
koko
 
Syrinx sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Ålesund
Innlegg: 9.992
Blogginnlegg: 58
Syrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt av
Standard

Sv: God og enkel gryte med oksehaler

Du kan lage en god gryte med okse høyrygg. Vil tro det kan fungere med de oppskriftene kamp har gitt deg.

__________________
Dårlige vitser har også livets rett.
Syrinx er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-12-21, 19:40   #8
frukt
finner ut av mye
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 25.587
Blogginnlegg: 267
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

Sv: God og enkel gryte med oksehaler

Jeg begynte å stresse og angre på hele middagen, så jeg gjorde kort prosess og kjøpte 2 kg kyllinglår. Så det blir kyllingfrikassé i stedet. Men det kan jeg i det minste lage i søvne.

__________________
And I said to my body, softly, "I want to be your friend.
It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this."
~ Nayyirah Waheed ~
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-12-21, 22:21   #9
kamp
ASD
 
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
kamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: God og enkel gryte med oksehaler

Du kan jo også prøve med nakkekoteletter og mango i gryte i ovnen.

Høyrygg/bibringe/oksebog er som oksehaler men oksehaler smaker bedre da.

__________________
Even God was autistic, that's why the world spin
kamp er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 02:04.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no