Asparges

Line* · 27-09-07, 07:22

Jeg elsker asparges, og er en smule lei broccoli...

Har noen noen deilige oppskrifter som innebærer asparges og rødt kjøtt? Altså indrefilèt av okse?

Line* · 07-10-07, 18:48

Jeg smørdampet dem jeg, helt uten hjelp. I hvertfall herfra. Fikk hjelp på et annet forum.

Men godt ble det.

Libra · 07-10-07, 18:52

Har en fin oppskrift som kan brukes som forret alene, eller som tilbehør til all slags kjøtt.

Fres litt hvitløk i litt olje, stek aspargesen kjapt i samme panne, de skal bli knapt møre. Husk at de forsetter å mykne etter at de er tatt av panna og slappe asparges vil vi ikke ha . Før de har blitt skikkelig myk legger jeg i en pakke med ruccula og lar rucculaen falle sammen i panna. Serveres med et et god dryss maldon salt og masse parmesanost som er strimlet/eller skivet over.

Line* · 07-10-07, 18:57

:noterer:

Se på datoen da jeg spurte, da.

Libra · 07-10-07, 19:01

Whups ..... men oppskrifta mi er god den altså

Line* · 08-10-07, 07:43

Jeg skrev det bare for moro. Det med datoen, altså. Jeg svarte jo meg selv lenge etterpå.

**Harriet Vane** · 10-10-07, 22:11

Jeg bruker asparges i alt mulig. I pai (stekt sammen med fyllet), i salat (lett dampet eller stekt), i pastagryter, osv. Så lenge den bare får litt varme, så er den så fin i alt mulig atte!

rajraj · 10-10-07, 23:23

Også lukter det asparges når man tisser etterpå! *barnslig*

Line* · 11-10-07, 01:09

I kveld ble det smørdampet asparges til kyllingfilèt, ris og hvitløk/paprika saus.
Robertson (Sør-Afrikansk) rødvin til.

27-09-07, 07:22	#1
Line* Expired Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 5.455	Asparges Jeg elsker asparges, og er en smule lei broccoli... Har noen noen deilige oppskrifter som innebærer asparges og rødt kjøtt? Altså indrefilèt av okse?

07-10-07, 18:48	#2
Line* Expired Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 5.455	Sv: Asparges Jeg smørdampet dem jeg, helt uten hjelp. I hvertfall herfra. Fikk hjelp på et annet forum. Men godt ble det. __________________ Sitat vimjer: Line* er en tålmodig sjel.

07-10-07, 18:52	#3
Libra Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 5.523 Blogginnlegg: 51	Sv: Asparges Har en fin oppskrift som kan brukes som forret alene, eller som tilbehør til all slags kjøtt. Fres litt hvitløk i litt olje, stek aspargesen kjapt i samme panne, de skal bli knapt møre. Husk at de forsetter å mykne etter at de er tatt av panna og slappe asparges vil vi ikke ha . Før de har blitt skikkelig myk legger jeg i en pakke med ruccula og lar rucculaen falle sammen i panna. Serveres med et et god dryss maldon salt og masse parmesanost som er strimlet/eller skivet over.

07-10-07, 18:57	#4
Line* Expired Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 5.455	Sv: Asparges :noterer: Se på datoen da jeg spurte, da. __________________ Sitat vimjer: Line* er en tålmodig sjel.

07-10-07, 19:01	#5
Libra Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 5.523 Blogginnlegg: 51	Sv: Asparges Whups ..... men oppskrifta mi er god den altså

08-10-07, 07:43	#6
Line* Expired Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 5.455	Sv: Asparges Jeg skrev det bare for moro. Det med datoen, altså. Jeg svarte jo meg selv lenge etterpå. __________________ Sitat vimjer: Line* er en tålmodig sjel.

10-10-07, 22:11	#7
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Asparges Jeg bruker asparges i alt mulig. I pai (stekt sammen med fyllet), i salat (lett dampet eller stekt), i pastagryter, osv. Så lenge den bare får litt varme, så er den så fin i alt mulig atte! __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

10-10-07, 23:23	#8
rajraj _ Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Kjellerlemmen Innlegg: 5.659 Blogginnlegg: 115	Sv: Asparges Også lukter det asparges når man tisser etterpå! barnslig __________________ 2007 2010

11-10-07, 01:09	#9
Line* Expired Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 5.455	Sv: Asparges I kveld ble det smørdampet asparges til kyllingfilèt, ris og hvitløk/paprika saus. Robertson (Sør-Afrikansk) rødvin til. __________________ Sitat vimjer: Line* er en tålmodig sjel.

Asparges

Asparges

Sv: Asparges

Sv: Asparges

Sv: Asparges

Sv: Asparges

Sv: Asparges

Sv: Asparges

Sv: Asparges

Sv: Asparges