Juletapas

[Meta]

Vi har invitert endel venner hvor vi skal servere julegløgg, vin og noe god mat. Jeg tenkte at tapas ville være bra og servere, men har lyst til å ha mange "retter" å velge mellom. Tenker på å bruke ost, frukt, spekemat, røykelaks... Litt julete tapas der altså. Men jeg sliter litt med å klekke ut de helt gode ideene, og dere her inne er jo så flinke! Så har dere noen tips og forslag, så tar jeg imot med stor takk Kom gjerne med vintips også

Ps! Jeg vil ikke bare ha ukokt mat (spekemat og sild), muggost og upasteuriserte melkeprodukter. Jeg er veldig glad i alt slikt, men synes det er urettferdig at ikke jeg kan lange innpå nå, siden jeg er gravid Hilsen elisabeth, ny i foreldreportalen.

[Mikkeline]

Spekemat eller røkelaks, med smøreost i tortilla er veldig enkelt og godt. Rulles og skjæres i passe biter (munnfuller)

Hvitløksmarinert scampi er jo også alltid deilig, men kanskje ikke så julete?

Dadler surret med bacon og stekt i ovn er jo veldig julete.

[Mrs Butler]

Matprat.no har vel noen oppskrifter på juletapas tror jeg.