Hva skal dere ha til middag i dag?

[Mandino]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Oppskrift? Høres godt ut.

Skinkegrateng (4 pors)

400 g kokt skinke
2 dl makaroni (vi bruker fullkorns)
1/2 purreløk
3 ss margarin/smør
3 ss hvetemel
4 dl melk
1 kjøttbuljongterning
1 egg
1 dl revet ost

Skjær purreløk i ringer og skinke i passe biter. Kok makaroni. Lag hvitsaus av smør, mel og melk og ha buljongterningen oppi til den er løst opp. Ha i egget, purren, skinken og halvparten av osten. Bland makaronien oppi og ha alt over i smurt, ildfast form. Stekes på 225 g i ca 30 min.